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來到淡水，很多人都會來杯古早味酸梅湯。各家酸梅湯風味不同，其中以來自南投自家梅子為原料的興隆酸梅，還吸引日本雜誌「昭文社」跨海採訪，廣受日本客及國人的喜愛與光顧。南投手工梅 變成淡水在地味「興隆」原是淡水第一家文具行，原本什麼都賣的小店，隨大型商場進駐淡水，消費習慣改變，南投媳婦徐素蓮引進娘家手工製作的梅子，轉型成酸梅湯及梅製品專賣店。店內商品不添加糖精、防腐劑，天然健康，而且不會黏膩也不會太鹹，除了以紫蘇梅熬製的酸梅茶，低鹽話梅、紫蘇梅、化核梅也很受歡迎。去年春天，興隆酸梅重新改裝，由第三代徐素蓮就讀室內設計研究所的女兒親自操刀、兒子幫忙，量身打造展示櫃及門口的攤子，明亮的風格，一改老店晦暗凌亂的形象，店裡的生意也明顯提升，下一步希望幫產品換包裝，讓產品不只是貨真價實的好料，更有出色的賣相吸引遊客來品嚐這份最道地的好滋味。推薦產品：低鹽話梅、紫蘇梅

【九份勝紘野生葡萄籽】來到這裡多年，為了讓更多地方的人知道勝紘漿果產品的好處，在這裡讓遊客試喝，喜歡再買。「野生葡萄籽」採用台灣彰化二林鎮葡萄，連皮帶籽帶果肉以古法釀造而成。經由我們為您將葡萄(籽)研磨細狀，讓您輕鬆的吸取到整顆葡萄(籽)的營養，確保營養不流失。「蔓越莓」採用北美洲進口優質整顆蔓越莓果實；「藍莓」則採用紐西蘭進口優質藍莓，均以台灣古法釀造而成，酸帶澀甜的滋味讓您愛不釋口，享用方便，容易保存，營養美味完全吸收。我們追求安全消費、健康樂活，選擇安全的原料與製作過程帶動起健康的生活方式。