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更新日期:2021-09-27
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2480
電話
886-2-86316800
地址
新北市淡水區英專路31號
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官方網站
Facebook
(此頁店家資訊由業者提供,詳情請洽業者。)
我有話想說
介紹
麻油的馨香,精選的雞肉透過加熱傳達出特有的鮮美,濃郁的麻油滋味更增添了口味上的變化。一口咬下雞肉流出的肉汁與麻油香,整個身體頓時暖和了起來。
推薦菜色:招牌麻油雞
營業時間
11:30 - 22:20 / 過年休除夕
如何到達
進入後可依您的出發地,選擇適合的交通方式
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北鴨鴨肉羹
離碧潭風景區不遠的北鴨鴨肉羹,是饕家們品嚐美食的好去處。北鴨鴨肉羹隱身在光明街裡,不起眼的外觀,有著十分乾淨的用餐環境,店內為了方便客人,在北新路、光明街兩邊都開了門,還真是有趣。北鴨鴨肉羹的羹湯勾芡得恰到好處,味道和嘉義新港的鴨肉羹十分接近,有淡淡的蒜香和甜洋蔥味,特色的鴨肉飯更是來此必點。鴨肉飯的處理其實和豬肉的滷肉飯類似,更少了油膩感,而且鴨肉本身的纖維較多,口感和滷汁搭配起來剛剛好,十分入味下飯。老闆鴨肉飯的鴨肉選用鴨胸部位,先用大火以醬料快炒,再淋上特製的高湯汁,飄香千里的鴨肉飯光聞味道就令人食指大動。。
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桐花鄉咖啡館
位桐花步道第二停車場旁的桐花鄉咖啡館,是登山客和賞花遊客力薦的半途休憩小站,咖啡館主人鍾媽媽,四年多前用自己的土地蓋了這間咖啡館,露天平台的咖啡座,5月時分,桐花隨風飄落肩上的悠閒,愜意、詩意滿分。在餐廳裡每一角度都能欣賞桐花染白山頭,享受視覺美學帶來的震撼,鍾媽媽美食手藝也是嚇嚇叫。其中拿手招牌菜「醬燒燉豬膝套餐」,用洋蔥、豬腱肉以慢火燉1小時,軟嫩的口感、香氣撲鼻入口即化的滋味,是店內第一人氣美食。此外「照燒豬排」燒得入味三分,清香微甜令人難忘。桐花鄉的菜色屬中西合併,滇緬知名菜色「椒麻雞」,鍾媽媽也料理得極讚,和月亮蝦餅搭配,有桐花步道上濃濃的異國美食風情。除了美食,咖啡和鬆餅也是出了名,鬆餅有蔓越莓、巧克力和楓糖等多種口味,午后時分搭一杯拿鐵、藍山、卡布奇諾,或者泡壺老人茶,坐在樹下享受徐徐涼風,沉浸桐花飄雪的氣氛,真是幸福滿滿。
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