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新北市觀光旅遊網

加意蜂蜜茶鵝

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更新日期:2024-02-02
5356
電話 886-2-29004123
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(此頁店家資訊由業者提供,詳情請洽業者。)

介紹

鵝肉有許多吃法,各有各的風味,各有各的愛好者。來到泰山,還能吃到一種蜂蜜茶鵝,店家特別選用5至6斤左右的成鵝,煮熟後先塗上蜂蜜和自製醬料,讓味道先入鵝肉中。接著再將熟鵝送進烤爐中煙燻,二次將蜂蜜味薰入鵝肉中,如此反覆手續就是為了要讓鵝肉更具風味。來到泰山,絕對要買一份蜂蜜茶鵝帶回家,不僅肉質極富彈性,獨特的蜂蜜滋味更能吃出店家的用心與巧思!

營業時間

7:30-13:30( 每週一公休,但遇年節沒公休)
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