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吃豆花還可以養生？堅持純手工且吃出健康的理念，以有機黃豆製造成的豆花跟豆漿，搭配蓮子、白木耳、芝麻糊等，再加上淡淡黑糖香氣的甜湯，讓你吃的健康又美味。這裡的豆花及配料，料多實在，豆花綿密鬆軟，自製的仙草蜜，更是在夏天令人消暑透心涼，冬季還有各式熱呼呼的甜湯，還有限定的桂花酒釀口味，千萬不能錯過。

數十年的老店福慧根湯背後有著一段神奇的故事，其命名是以「不忘根要感恩、信念堅定開智慧、知足健康便是福」為經營宗旨，福慧根創辦人張老先生三十幾年前從一位吳老醫師那兒習得漢方食養的秘方及燉煮火候精髓，期間全心全力地練湯閉關，也免費請人喝湯結緣，最後推出福慧根養生藥膳後便一炮而紅。