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西元1958年創立於淡水的老字號製造廠，隨著時代的變遷，工廠逐漸擴大轉移至國外發展。念舊的創辦人因不捨老員工一輩子的追隨，畢竟，努力打拼的革命情感，是無法輕易忘懷的有了守護老員工，守在地精神的決心，他開始了人生中一個新的舞台。

純手工，每日現場炒有花生、杏仁、芝麻、南瓜糖、香菜捲、牛軋糖等，新鮮不含防腐添加物。