Name: 古早味油飯
Address: 林口路17號(林口市場2號攤), 林口區, 新北市, 244
Telephone: 886-2-26011741

古早味油飯

定位點

更新日期：2019-10-27

3064

電話 886-2-26011741

地址新北市林口區林口路17號(林口市場2號攤)

(此頁店家資訊由業者提供，詳情請洽業者。)

介紹

在市場口賣了逾20年的古早味油飯，其實賣的不只有油飯，攤子上的大腸麵線有時還比油飯更早銷售一空，老客人都說，不論是油飯還是麵線，加一碗豬血湯，一百元有找的平價，吃得又飽又開心。顧攤的徐老闆已是第二代，他說油飯傳承自媽媽的手藝，不但客人會到攤子上來吃，有些林口的鄉親彌月油飯，或者是拜觀音寺的觀音菩薩，還會特地來訂作，通通都能滿足不同的需求。油飯好吃的訣竅在於使用來自中部的高級長糯米，先洗、泡讓米粒吸飽水分後，蒸煮起來更加軟Q，然後再拌炒調味料、香菇、肉絲和蝦米，一碗令人懷念的古早油飯就開始在市場內飄香了起來。此外，大腸麵線則是用大骨湯頭做基底，加上紅麵線熬煮，氣味芬芳和腸娛胃，而且大腸是經老闆娘特別滷製的，軟爛至鮮真令味蕾全活跳起來。

營業時間

06:00~11:00賣完為止(週一休若遇到農曆初一/十五照常營業)

如何到達

進入後可依您的出發地，選擇適合的交通方式

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