新北市觀光旅遊網

已有四十幾年歷史的宜家香，是永和著名的肉脯老店，店裡的肉紙、肉乾、肉鬆、肉脯和肉絲五大主角，是年節的伴手好禮，也是附近上班族、公司行號送禮的好選擇。最有名的宜家香肉鬆，是劉新元老闆經典代表作之一。每天市場嚴選溫體豬後腿肉，先細分、去油脂、去薄膜之後，下鍋清燙3小時至豬肉熟爛，接著用手工槌打、加入獨門的調味料醃製後，再下鍋小火翻炒至完全熟透入味，中間的過程毫不馬虎。這種純古早味作法，深受饕家們的欣賞，連臺北市的客人都深為這人間美味折服，專程搭車來採購。

石碇老街超人氣名產「石碇一粒粽」創始於1978年，是一家三十幾年老字號的懷舊古早味肉粽店，取名為「一粒粽」是因為店家有自信，讓客人吃完一粒粽子就感受到粽子的健康、美味，不僅一粒就上癮並感覺到老闆的用心。每每例假日，慕名而來或路過遊客總是擠滿小小店面，限量的粽子也經常銷售一空。走進店內懸掛於牆面的黑白照片上，一首『三十餘年好手藝、因緣際會來湊合、用心做出一粒粽、呈現在地好味道』正是一粒粽的緣起。主要商品種類有粽子、奶酪、飲料、調味醬等。粽子主打不油膩、吃了不脹氣，且選用最優質的材料、並通過了國家品質保證頂級金牌獎；其中又以桂花粽最為特別，桂花粽乃全台獨創，經過數年研發後以整朵桂花加入粽子做調味，品嘗粽子的同時也能嚐到桂花香。[照片及文字介紹內容由店家提供]