新北市觀光旅遊網

在新店與老孫涼麵齊名的雪花軒，也是當地美食行家力薦的涼麵名店，兩家店賣的涼麵和產品大同小異，卻各有死忠的美食粉絲。雪花軒最受歡迎的美食除了涼麵之外，熱湯和炒麵、炒米粉古早味的口感，也很受老饕的喜愛。雪花軒涼麵口感綿軟富彈性、味香而不膩，老闆將麵條抓入盤子裡，再淋上香濃的麻醬，與小黃瓜絲搭配，一起拌勻後讓麵條與麻醬相融，麵條微Q彈、有嚼勁，芝麻醬和各種味道交相掩映，真是妙不可言。

想帶爸爸、媽媽、阿公、阿嬤一起來土城看桐花嗎？不妨順道一訪位於土城區廣興街上的鹿港甘仔店懷舊餐廳。老闆父子二代都是骨董收藏家，為了賦予這些懷舊文物展示意義與生命力，將整家店佈置得懷舊又復古，無論是早期戲院的電影海報、甘仔店的古早糖果罐、醬油鹽醋罐、公共電話筒、古早公佈欄等，都相當有系統地擺設布置，充分營造出四O、五O年代特色，讓人不但能一嚐道地古早味菜餚，還能體驗宛如時光倒流般的趣味。餐廳提供古早幸福宴，菜單以現場為主。