Name: 石碇許家手工麵線行
Address: 烏塗里四分子三號, 石碇區, 新北市, 223
Telephone: 886-2-26633004

石碇許家手工麵線行

定位點

更新日期：2019-10-27

3741

電話 886-2-26633004

地址新北市石碇區烏塗里四分子三號

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(此頁店家資訊由業者提供，詳情請洽業者。)

介紹

台灣的手工麵線在製作過程及曬麵線時，本身就是一項技藝美麗畫面的呈現。傳統手工的口感更是具有特色，手工麵線自然Q彈的口感是來自於它的每一個製作流程，由大麵團慢慢的搓成粗麵條，再經過一道道手續一次次醒麵，才能漸漸變細一些。再經由拉麵與甩麵的過程，將麵用的很長後才成為麵線。又因石碇產茶，所以將地方特色融入手工麵線中，改良作法，突破技術上的限制，讓茶香與麵香結為連理，在保持傳統風味中，更添新風貌。保健聖品紅麴也是一項特色，使健康與口感完美結合，更搭上現代人對養生食材的訴求。許家麵線的產品特色主打傳統手工製作，堅持決不添加色料香料及防腐劑。讓您吃的美味與健康！(石碇許家手工麵線行)

平日以販賣產品為主，六日才會有販賣餐點。

品嘗美味的許家麵線後，民眾可沿著北47-1道路優閒漫步，沿途觀賞美麗的山嵐景致，伴著微風吹拂，將身心沐浴在芬多精的大自然中。到了每年1-2月的櫻花花季，隨著櫻花盛開，更將整條道路蘊染成如童話般的粉嫩世界，夕陽下，灑落片地的櫻花，顯得炫麗奪目，更是闔家出遊的絕佳賞櫻秘境之一。

【入選2014新北好禮／參賽食品：石碇綠茶手工麵線】

【入選2012年特色伴手禮／參賽食品：特色麵線伴手禮】

營業時間

08:00 - 17:00 (週二公休)

如何到達

進入後可依您的出發地，選擇適合的交通方式

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柴米夫妻中式麵館

品牌宗旨：源自於最高品質理念製作，重新定義傳統料理新食代。柴米夫妻創始於2013年，以網路冷凍調理食品為主，被多家媒體報導採訪過，就在今年2019年，終於達成線上線下整合的目標，首家實體店正式登場。從原本網路購物到實體超市，從國內市場拓展到海外（上海/香港/澳門/美國/澳洲），今年更聘請榮獲多項殊榮的主廚於淡水老街開設第一間中式麵館，裝潢走輕工業風，主打台灣特色料理：牛肉麵/山東燒雞/蔥油餅/珍珠奶茶…等，歡迎各位來淡水旅遊的朋友，可以來店體驗。

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紅櫻花 - Hello Kitty淡水店

「紅櫻花Hello Kitty台灣伴手禮」是結合懷舊台灣風格和正港好吃的台灣伴手禮的一家店。這家店有著五十年代彩色復古跑馬燈炮的招牌，在店門口迎接大家的是有著大大的蝴蝶結，穿著台灣道地的＂紅白拖＂背著復古橫條紋＂茄芷袋＂的正港台灣Kitty，我們稱她為「寶島凱蒂」。店裡海味零食是正港台灣的新鮮海味食品；還有經典台灣風味伴手禮，如：真材實料的土鳯梨酥、甜而不膩的奶油酥餅、手工製做的花生牛軋糖、綿密芋頭香的寶島凱蒂、Hello Kitty中式囍餅…等，這些都是正港好呷的台灣好味道。「紅櫻花Hello Kitty台灣伴手禮」除了要帶給您好吃的兒時甜蜜滋味還要讓您體驗Hello Kitty幸福人生的歡樂