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晶冠廣場擁有低調奢華的建築品味， 希望能帶給新北市的民眾多一種休閒娛樂的新選擇。 晶冠想要打造一個全家大小合宜的休閒場所，提供現代家庭多一分樂趣與歡笑。

八里另一著名的點心，是位於廖添丁廟對面的紅龜粿。紅龜粿本是祭祀中常用的供品之一，相傳廖添丁身邊有個跟班叫做紅龜仔，所以遊客將傳說中的紅龜仔與紅龜粿劃上等號，紅龜粿因而成了此地的最佳伴手禮。此地生產的紅龜粿為純糯米製作，所以皮Q有嚼勁。也正因為皮軟無法以模型壓印圖形，因此與坊間一般有印模圖樣的紅龜粿不同。