Name: 三峽肉粽王
Address: 民族街24號, 三峽區, 新北市, 237
Telephone: 886-2-26737595

三峽肉粽王

定位點

更新日期：2021-09-28

4708

電話 886-2-26737595

地址新北市三峽區民族街24號

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(此頁店家資訊由業者提供，詳情請洽業者。)

介紹

說到三峽肉粽王，許多遊客拜訪三峽老街一定都有印象。老闆娘李小姐以前原本在三峽以非常道地的臺南鹽水意麵打響名號，除了有個臺南麵商供應Q彈在地味的意麵，畫龍點睛的「滷肉角」正是老闆娘多年摸索出來的心血。後來又開發出滷肉飯和肉粽，異曲同工之妙、肉粽後來居上，成為店裡的主角。三峽肉粽王的粽子只有一種北部粽口味，每年端午節接受客人預訂，訂單還排不完，粽子的糯米是老闆娘堅持十多年的彰化「松記」的頂級舊米，包入她最拿手的滷肉、香菇、赤肉、金鉤蝦，蒸熟出爐後早就有客人在排隊等了。最特別的是肉粽王的粽子，摒除了現在方便的綿繩綁法，而是謹遵古法向迪化街訂購鹹草，一顆一顆慢慢綁出來的，純天然的原味，令人視覺、味覺都圓滿。

營業時間

10:30~19:30(休過年前兩天到初四)

如何到達

進入後可依您的出發地，選擇適合的交通方式

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滇城雲南美食

中和華新街各南洋美食美食中，滇城雲南美食是唯一提供道地雲南菜、麵食、小點聞名的老店，來自緬甸臘戌的華僑老闆娘黃桂英，燒得一手好菜，包括基本的粑粑絲、米線、豌豆粉、稀豆粉，或是經常受到美食作家推薦的巴巴絲，老闆娘親自料理，加入大薄片，呈顯出一種過人的妙滋味。因此不僅一些家庭聚餐喜歡來這裡，學生們參加烘爐地登山活動後，也喜歡來此嚐嚐可口的滋味。老闆娘將炸豌豆粉料理得極好，不油膩的特殊風格，沾上她特調，用芝麻、花生、花椒、醋等香料調製而成，入口香酥而帶著微酸，和豌豆粉的軟嫩達到了香酥脆嫩的美食境界。推薦菜色：涼拌豌豆粉

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老孫涼麵

天氣炎熱吃不下，沒有胃口嗎？那你一定要來位於新店中正路上的老孫涼麵，店內主打的涼麵分成四種：麻醬涼麵、素食涼麵、酢醬涼麵還有綜合涼麵，有分大碗跟小碗，如果天氣涼了，想吃熱食這邊也有提供湯麵，另外店內招牌小菜也不少，有豬腳、豬肉凍、雪菜、豆干和豬耳朵等，這裡也有超值的味噌熱湯，絕對可以滿足你的胃口。推薦菜色:麻醬、炸醬涼麵、味噌湯