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更新日期:2021-09-28
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電話
886-2-26617873,886-9-33922170
地址
新北市烏來區福山里大羅蘭47號
(此頁店家資訊由業者提供,詳情請洽業者。)
我有話想說
介紹
營業項目為餐飲、小吃,並附設有卡拉OK,建議於造訪前先去電詢問一下是否有營業喔~
營業時間
11:00~17:00不定休(常禮拜一休)
如何到達
進入後可依您的出發地,選擇適合的交通方式
上一則
蔡家現打果汁
濃郁的現打果汁,完全沒有人工調味,無香料無色素,你看的到老闆就在你面前,現剖新鮮水果切塊或丁,放入果汁機裡,加入少許冰塊,轉動果汁機攪拌均勻,在加入純甘蔗砂糖,就是一杯含有豐富維他命及纖維質,香甜又可口的純手工現打香濃果汁,你一定要來試試。
下一則
新勝發餅舖
新勝發創始人杜發,13歲就開始工作,15歲就到餅舖當學徒,約在1960年代,老婆杜楊月圓賣了結婚時的首飾、標會,才湊足本錢,終於有了自己的店,而杜發構思出的「豆蓉肉塊酥」,更成為新勝發長銷至今的招牌產品。由蛋黃酥演化而來的豆蓉肉塊酥,最初是考慮到中秋節前蛋黃價格波動大,現代人也開始重視健康,經過不斷嘗試,終於成功以獨家配方滷製的豬肉塊取代蛋黃,搭配白豆沙和綠豆沙混合的豆蓉,成為新勝發熱銷的產品,因為堅持不含防腐劑,保鮮期只有六天。在第二代接手後,新勝發經營的腳步更快也更積極,開始進駐日系百貨公司、在淡水開設分店,更轉向廈門投石問路。精緻豆蓉肉塊酥,由蛋黃酥衍生而來,當時考慮到中秋前鹹蛋黃價格波動太大,現代人也漸注重健康等因素,以溫體黑豬肉塊取代了鹹蛋黃,加上獨家配方滷汁,再加上白鳳豆沙和綠豆沙搭配的豆蓉,特殊的口感,更堅持不含防腐劑,雖只有六天的保存期限,仍舊是吸引饕客趨之若鶩。
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