跳到主要內容區塊 定位點

新北市觀光旅遊網

漁村活海鮮

定位點
更新日期:2020-07-25
2859
電話 886-2-24921046
相關連結
(此頁店家資訊由業者提供,詳情請洽業者。)

介紹

在北海岸已逾40年歷史,饕客們豎起大拇指稱讚的漁村活海鮮,以鮮、香、味美的海鮮料理,贏得老行家的一致口碑,第二代主人洪振輝原本在銀行上班,媽媽退休後由它掌店已十多年,他說他傳承的是媽媽的人情味,因為這裡的客人都是幾十年的老主顧,主客情誼深厚。



來這兒必嚐的人氣料理,包括炒海瓜子、清蒸紅尾冬、蒜泥龍蝦、清燙軟絲、清蒸花蟹、生魚片等等。炒海瓜子料理簡單,海瓜子十分新鮮,不必佐料提味,用醬油膏簡單快炒,配上九層塔,即可上桌,這道是饕客的最愛。海瓜子的肉質飽滿、甜美,九層塔散發的香氣提味得恰到好處,吃出了海瓜子新鮮和甜度。清蒸紅尾冬不加鹽、不加味素,蒸五分鐘後,加蔥、加薑,淋上熱油,魚的鮮度和甜度,吃在口裡,鮮嫩的味到淋漓盡致,是一道指標性的海味。蒜泥龍蝦清蒸之後,加上蒜泥醬,龍蝦肉Q又彈牙,今生必嚐啊。

營業時間

11:00-20:00(全年無休)
返回頁面頂端
為提供您更穩定的瀏覽品質與網站體驗,建議使用其他瀏覽器軟體 Google Chrome、Firefox、Safari。
使用Internet Explorer瀏覽器時,可能導致無法使用各項功能,如您瀏覽網站時發生異常,建議您使用其他瀏覽器軟體。
小客帶路