Name: 許家莊魯肉飯
Address: 莒光路117號, 中和區, 新北市, 235
Telephone: 886-2-32349363

許家莊魯肉飯

定位點

更新日期：2021-09-28

2774

電話 886-2-32349363

地址新北市中和區莒光路117號

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(此頁店家資訊由業者提供，詳情請洽業者。)

介紹

這家不論何時經過，總是門庭若市的美食名店，不僅許多美食行家撰文極力推薦，便宜的價格也吸引無數的運將朋友來嚐美味。許家莊最有名的滷肉飯來此必嚐，純手工切肉丁，有稜有角的肉塊上，用獨家秘方滷製出來的甘醇口感，吃得到老闆對滷肉飯品質的堅持與用心，而另一道人氣雞肉飯則有道地的南部味，用整隻大火雞肉撕成雞絲舖排在香噴噴的米飯上，最後再淋上雞汁熬成的鹹汁，雞肉飯的美味完全昇華。許家莊配菜CP值超高，和滷肉飯、雞肉飯主配角搭配得很完美，鹹水黑鯽魚是內行人必點的菜色，用黑鯽魚先洗淨後，再用醬筍、鹹冬瓜一起入味熬煮，醬筍和鹹冬瓜的鹹味透入魚肉，嫩滑美味的層次口感很受老饕的喜愛。而沾著五味醬的乾蚵也來此必嚐，特選大顆的鮮蚵燙熟後沾五味醬，酸甜又健康是店內的明星美味。來此不容錯過的豬腳和焢肉，是真正行家必嚐極品，店家特選「四點筋」的豬腳「中扣」，有骨帶點肉和皮，口感黏蜜的膠質是女孩子們養顏的好選擇，也是店裡的火紅配菜。而焢肉則是特選黑豬肉，先處理拔毛、切塊後，先炸過油，在用大蔥、醬油和獨家秘方滷製一、兩個小時，好吃美味令人久久不忘。

營業時間

08:00~20:30(每週二休) / 過年休息(3日以上)

如何到達

進入後可依您的出發地，選擇適合的交通方式

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源味本鋪現烤蛋糕店

源味本鋪現烤蛋糕店成立於西元2010年從淡水老街的第一家傳統古早味蛋糕店，遵循古法製程融合現代人講求的養生概念,製作出令人好吃到難以忘懷又兼具養生的傳統手工古早味蛋糕每逢假日淡水老街最醒目的人氣美食排隊人潮就是本店的招牌各國觀光客來到淡水必買來當伴手禮 CP值非常高。市面上最近出現大量古早味蛋糕店讓消費者傻傻分不清楚哪家才是真正老店請認明旗子標幟的 *源味本鋪*才是品質有保證的正宗創始店喔! 更多資訊可上官網查詢 http://www.originalcake.com.tw

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旺角迷你石頭火鍋

人氣強強滾的旺角食頭火鍋，是三重火鍋界的指標名店之一，沒有事先定位就很難吃到的盛況更是每天上演，在門外排上一、兩個小時也是常有的事，即使是夏天，旺角食頭火鍋依然天天爆滿，因此店家在幾年前從原本的舊址移至現在天台戲院對面的店面。相較於隨處可見的日式涮涮鍋，石頭火鍋的特色是在加入高湯前多了「炒」的動作，也稱作「炒肉式起鍋」，將肉片加入一碟由多種配料製成的炒料，包括洋蔥、蒜頭及麻油等先進行爆香，條味的黃金比例正是美味的來源，炒的時後服務人員細心地立起鍋圍，濃濃的香味竄鼻，快炒至月5分熟後撈起再放入高湯中煮，這道多出來的手續便是傳統石頭火鍋的特色，也是迷人之處。