Name: 福慧根湯
Address: 車子路122&123號, 新店區, 新北市, 231
Telephone: 886-2-22126989

福慧根湯

定位點

更新日期：2021-09-28

3182

電話 886-2-22126989

地址新北市新店區車子路122&123號

相關連結

官方網站

(此頁店家資訊由業者提供，詳情請洽業者。)

介紹

數十年的老店福慧根湯背後有著一段神奇的故事，其命名是以「不忘根要感恩、信念堅定開智慧、知足健康便是福」為經營宗旨，福慧根創辦人張老先生三十幾年前從一位吳老醫師那兒習得漢方食養的秘方及燉煮火候精髓，期間全心全力地練湯閉關，也免費請人喝湯結緣，最後推出福慧根養生藥膳後便一炮而紅。想要一嚐這味美又養生的湯品就要先瞭解正確的養生食用方式，首先在進食前先喝點洛神茶促進腸胃蠕動，接著再來一小碟漢方開胃小菜，飄香四溢的湯品上桌後先慢慢享用3碗熱湯，就終於可以品嚐野放烏骨雞的鮮嫩肉質了！

既然談的是養生，蔬菜當然也少不了，值得一提的是在這裡享用鮮脆的蔬食時別忘了搭配店家自製的蒜醬或是干貝醬，美味瞬間提升，最後再來一盤Ｑ彈的茶油麵線就完成了福慧根最養生、最正確的食用方式囉！這一味主打養生又毫無副作用的聖品是傳承中華漢方食養精髓，將三千年來建安三神醫：華陀、張仲景、董奉之養生大法以及現代的醫學及營養學加以合併，由50味的中藥才燉煮而成，極品便是以原品調理而成，選用年輪較老的中藥材不僅口感特別濃郁，藥材的清香也更純粹。特極品鰲湯一樣是用了幾十種的珍貴中藥材以火侯精燉「鰲」八個多小時，據說是古代帝王強身及后妃養顏的不傳秘法。不管是進補身子還是給女人坐月子，亦或是冬天暖暖身子都非常推薦來福慧根湯享受最健康、最養生的佳餚。

營業時間

11:00~21:00 (全年無休)

如何到達

進入後可依您的出發地，選擇適合的交通方式

上一則

草地人蚵仔麵線

草地人蚵仔麵線已經開了17逾年，總共搬了4次家，搬家的原因都是因為生意太好，房東眼紅一直漲租金。做蚵仔麵線之前，老闆張文連是賣檳榔的，後來檳榔西施沒落了，不得已只好轉行，他花了二個月的時間去學做蚵仔麵線，涼麵和甜不辣。張文連選擇這三樣下手，是因為學這個比較簡單，只要知道配方和煮的技巧就可以了。說來容易，技巧不同，煮出來的味道也不同，經過慢慢研究改善，現已成為板橋人最愛的台灣小吃。每天蚵仔麵和甜不辣至少都可以各賣三、四百碗以上，生意好，是因為蚵仔很大很新鮮，每天從彰化王功直送。老闆很高興轉行轉對了。草地人麵線的口味，有花枝麵線和蚵仔麵線。涼麵的口味有麻醬，泰式和酢醬3種口味，都是令人懷念的老滋味。

下一則

王家美味點心

老闆依照傳統作法，所有的餡料都是親手製作，到附近山坡採青苧麻，烘乾製粉加入糯米蒸熟，染成純天然的綠色草仔粿，使用舊米，讓口感更Q。捏一小口，光吃粿就很香，客人上門買，才現場包餡，到九份逛逛時別忘了試試看哦(總店位於汽車路21-2號)。推薦產品:草仔粿芋粿巧