Name: 南機場豆腐殿
Address: 中安街74號, 中和區, 新北市, 235
Telephone: 886-2-86603521

南機場豆腐殿

定位點

更新日期：2018-12-27

3556

電話 886-2-86603521

地址新北市中和區中安街74號

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(此頁店家資訊由業者提供，詳情請洽業者。)

介紹

亮白色的招牌上襯著豆府殿三個紅色大字，以及老闆帥氣的肖像，頗具設計感的招牌非常好認，菜單以白字木頭底掛在攤前及牆上，為店內增添不少古色古香的氛圍，不算太大的店面要因應絡繹不絕的客人，老闆也在店內掛上寫著「座位有限要聊天請至咖啡店」的有趣招牌，看著店家前滿滿的人潮，生意之好也難怪老闆得這麼做了。

店內的鎮店之寶「現蒸臭豆腐」辣度可依個人喜好挑選，有不辣、微辣、小辣、中辣、大辣以及超辣等六種辣度供選擇，老闆說屬於挑戰性質的超辣口味以前許多人來挑戰，但因為安全的顧慮，現在除非客人主動要求不然是不會提供的。豆腐的部分為手工天然製做，過程使用蔬菜及中藥浸泡，天然發酵力求吃得健康，橘紅色的辣汁要滷還要炒，一大桶的辣汁大概要花三個多小時才會做好，客人們一進到店內便能聞到「臭」味飄香撲鼻而來。點一盤來享用，不僅分量足夠，各種辣度都各有特色，軟嫩白皙的豆腐吸滿了精華的湯汁，一口咬下美味湧出，香濃的豆腐香與辛香完美融合，口感滑嫩中帶點彈牙的嚼勁，可謂臭豆腐中的極品。

除此之外，菜單上不勝枚舉的小菜各個都是招牌，各種麵食、飯類都有提供，其中海燕窩最為人稱道，豆府殿採用的是新鮮冷藏的珊瑚，而非一般經加工、曬乾的種類，這種新鮮的珊瑚富含鈣質、鐵質，其中的膠質是燕窩的十倍以上，除了高級的素食餐廳有提供外，一般的餐廳是很少見的，因此也成為內行人必點之一。

營業時間

11:00~22:00(週一只營業到21:00)、過年休除夕、初一

如何到達

進入後可依您的出發地，選擇適合的交通方式

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商義尤記鐵路月台便當

福隆的鐵路月台便當，早期其實只有一種口味，就是里肌肉加三層肉，再搭配8樣小菜，就是北迴鐵路上最令人難忘的滋味。不過因尤記的地理位置較偏僻，不在火車站前的動線上，加上臺2線旁便當店林立，這家老店現在只做假日生意，但是一週兩天還是人潮滿滿，便當依然是古早美味，老饕們一口接一口，有的還連吃三、四個。

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Asia 49 亞洲料理酒廊

位在高50層、新北最高的「百揚大樓」內，位於49樓的Asia 49亞洲料理及酒廊號稱是新北第一景觀餐廳！除了有360度的落地窗可全面觀賞市區景致，餐廳提供的料理則是亞洲菜系，從韓式、泰式、星馬料理到中式菜豐富多而多樣化，無論是情人約會或聚餐都合宜，，最重要的是餐後走到戶外區散散步看看夜景可說是極致享受啦。不過難道不用餐就不能上來嗎？當然不是，店家低消為一客餐或一杯飲料，用完餐後來此點杯調酒小酌一番、配上絕美夜景就很有FU了呢。