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豆花工房
位於新店光明街上的「豆花工房」,於2007三月份正式開幕,由一對夫妻白手起家、共同創業。店面充滿中國風的設計感,加上燈光與掛飾搭配,讓簡單的豆花店,看起來更具都會時尚感。兩夫妻當初在摸索創業的過程中,不但吃遍北部的豆花店,回家後一一研究並尋找好的食材,花了不少功夫與時間,堅持要給顧客最好的口感。加上自己的創意,兩夫妻研發出獨一無二的「黑豆花」及「抹茶豆花」,成為開店後的人氣暢銷單品。無論是夏天或冬天,豆花工房也推出雪綿冰、燒仙草等不同的季節商品,兩夫妻的用心經營,值得您的品嚐與肯定。
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佳宜肉粽-鵪鶉芋香粽
已經由第三代接手的佳宜肉粽,是樹林區老字號的肉粽店,陳家以令人懷念的北部粽口味,讓美食行家們每到節日,總會再回來嚐嚐各式肉粽美妙滋味。佳宜的招牌粽之一「鵪鶉芋香粽」是內行人才知道的佳品,有別於市面上的內餡,幾十年古早手路的傳承,將鵪鶉蛋、芋頭、五花肉、菜脯、香菇、土豆、栗子、櫻花蝦一起入味,和來自彰化頂級糯米拌炒後再蒸,淳和的食之極味,老饕無不說「讚」!另外,佳宜肉粽的肝腸香筍粽,精選糯米、臘腸、肝腸、土豆、香菇、筍干、金鉤蝦為內餡,也是人氣美味之一。如果喜歡客家口味,客家魷魚粽以魷魚絲、金鉤蝦、香菇、豆干、筍干入餡,一定要嚐嚐。香酥魚干粽和臘肉香筍粽也是市面少見的美味,老饕們可先預訂,端午節前就會宅配到府。已經由第三代接手的佳宜肉粽,是樹林區老字號的肉粽店,陳家以令人懷念的北部粽口味,讓美食行家們每到節日,總會再回來嚐嚐各式肉粽美妙滋味。
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