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漢點食品的製作達人簡連命師傅，也是新北市傳統糕餅烘焙發展協會理事長，在糕餅業中已有四十幾年的資歷。漢點食品本身在業界是十分有名的糕點工廠，不論各式糕餅，由於用料實在，口味傳統道地，有時又有新創意，不但是新莊、板橋一帶公司行號最佳的茶點選擇，還有專門辦外燴筵席的總舖師也會來下訂單。除了蛋黃酥，各式入口即化的餅乾、蛋糕，還有最著名的中式喜餅，內行人都知道來這兒訂作。漢點「綠豆沙蛋黃酥」堅持採用新鮮食材製作，以特選黑豬肉、蝦米、白芝麻、油蔥...等，搭配精選奶油綠豆沙，加上新鮮完整的鹹鴨蛋，不加任何化學原料與防腐劑，遵循古法製作，香氣十足，鹹鹹甜甜好滋味！

有感於台中東勢同鄉主產蔬果的辛苦，一整年種植農作物，卻無法即時的找到適當的銷售管道，及適當的銷售價格；另一方面又感於消費者對於農民所生產的優質農作物的不了解，遂成立「柿外仙境」，以達拉近產銷距離，南貨北運，讓農民與消費者能互蒙其利。