新北市觀光旅遊網

"林松柏園餐廳，是在地30年以上的老店，當選過新北市特色餐廳。老闆娘從10坪小店，開到如今還要開發票的200坪水餃特色餐廳。招牌韭菜水餃採用三峽黑毛豬，產地直送新鮮韭菜，加上數10種獨特秘方而成。靠近明德中學附近，擁有2個超大停車場，是你工商聚會，大宴小酌的最佳選擇。"

北京烤鴨是鎮店之寶，非嚐不可。老闆陳彥庭選用宜蘭生產，四斤重熟成鴨子，整理乾淨之後，塞進獨門中藥配方醃製一天，要烤之前取出藥包，塗上一層薄薄的麥芽，陳老闆強調：「這樣可以使得鴨子烤出來之後，表皮酥脆，色澤漂亮。」烤鴨子必須用桃木溫火烤45分鐘，表皮變成褐色才可出爐上桌。其他還有烤鴨三吃、京都子排、蒼蠅頭、客家小炒…等，都是店裡人氣名菜。