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外觀古色古香的正傳統擔仔麵，標榜著「臺灣味、人情味、古早味」，不管是臺灣小吃、海鮮、山產野味、食療藥膳、擔仔麵，或是日式冷食，本店都可品嘗的到。源源不絕的顧客在店中漫談著，加上個性開朗的老闆和老闆娘熱情的招呼聲和笑容，輕易地就勾起臺灣人與人之間最珍貴的感覺呢！本店的擔仔麵是十分有特色！老闆用心地用魚骨、雞骨熬製高湯，加上柴魚片和蔬菜，絲毫不會有腥味，肉燥口味偏鹹，和臺南偏甜的口味不同。

八里亭麵館顛覆一般傳統中式麵館的口味，結合異國主餐風味，並搭配得獎的牛肉麵，讓中永和附近居民與上班族感受與眾不同的餐飲享受，用餐時段總是絡繹不絕的人潮，受歡迎程度由此可見。八里亭老闆之一吳先生是柬埔寨華僑，曾經營泰國料理餐廳，親自烹調研發的料理道地且美味，結合中式簡餐的優點，將異國風味主餐結合在中式簡餐中，味道不但特別價位更實在，「用便宜的價錢吃到大菜！」多人同行便能一次享受到各種異國風味主餐的好味道，適合闔家用餐或團體聚餐。推薦菜色:清燉牛肉麵、椒麻雞飯、極品海鮮麵