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板橋的在地老餐廳，在素食還沒開始普及的六十年代開始經營，從一般的素食自助餐，到素食吃到飽、素食便當、點菜合菜、聚餐圍爐、素食喜宴、素食手工點心等等，多樣的素食料理令人目不暇給，難以相信素可以有那麼多變化。除了推薦給喜愛素食的朋友外，也歡迎不常吃素的人來體驗一下，原來素食可以吃得健康又兼具美味與絶佳口感。

淡水的小吃林立，其中就以「阿給」最具代表性，最早的創始店是位在真理街的楊記阿給，是正港的原創好滋味。阿給是先將油豆腐切開一面，放入炒過的冬粉，再用新鮮的魚漿，將切開的部分封起來，放入蒸籠蒸熟，淋上楊記獨家調配的醬汁，吃起來教人難忘。