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瑞芳美食廣場位於瑞芳火車站正對面，為交通樞紐，鄰近於歷史悠久的瑞芳老街，是遊客們觀光的重要景點。該市場成立已50餘年，從傳統市場轉型為著名的美食街，想吃到最正港的瑞芳小吃，來這裡準沒錯！市場內各類特色美食應有盡有，香氣十足口感酥脆的福州胡椒餅、堅持用黑毛溫體豬製成又大又美味的肉羹麵、特選大塊半肉半筋燉煮鮮濃的牛肉麵、用鮮肥飽滿的蚵仔搭配新鮮蔬菜做的蚵仔煎…等，都令消費者流連忘返。

開啟深坑老街美食濫觴的王嘉義、王水成兩兄弟，早年在廟口開麵攤，後來弟弟的深坑廟口豆腐王水成老店遠近馳名，而手藝超群的哥哥王嘉義「嘉義閣」也不遑多讓，在老街也以豆腐美食打響名號，由於深坑豆腐燒煮方式不去黃豆豆頭，熬煮時沉底後略帶焦味，料理成紅燒豆腐、豆腐羹有一種特別的香味，軟嫩滑順的味道，也很令美食行家推薦。