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泰山公有零售市場成立於民國93年，顛覆許多人對傳統市場的印象，屋頂架設太陽能板、攤位裝設LED燈，為環境盡一份心力落實環保理念。同時，市場亦提供使推車、奉茶區與法律諮詢等額外服務，並定期舉辦節慶促銷與愛心公益活動，讓消費者有最棒的市場體驗。


作為社區型品牌市場先驅，內部的環境一直保持得相當整潔，高居政府評鑑全國零售市場前四名，內部所販售商品平價又多樣化，包括生鮮禽畜、魚類水產、新鮮果菜及其他各式百貨五金。且市場內的老板都很親切又好客。而泰山市場非常重視關懷在地、連結在地、回饋在地，希望在地消費者可以在市場得到更棒的服務與消費環境。