阿爸煮呷
更新日期：2026-08-19
人氣 16
介紹
──阿爸煮呷Papa’s Job
少年時，林森北路霓虹下，舞動那把厚重的鋼鏟。
從大宴酒家菜到熱炒、石頭火鍋，阿爸一世人都在「煮呷」，
用照顧家人的心，煮出讓饕客流連的味道。
2020年，女兒接手這份沉甸甸的堅持。
一碗實在的豬高飯，餵飽在地人的日常。
滷、炸、燒，每一道手續都帶著酒家菜的靈魂與火候。
醬酥排骨的鹹香、秘燒雞腿的鍋氣，都是歲月淬鍊出的精華。
藏在巷弄裡的酒家職人魂，懂吃的都欣賞。
女兒揮鏟、阿爸督場，人情味來做伴，
這一碗，祝你吃得齒頰留香！
