水源茶香・坪林低碳漫遊

行程類型:
戶外踏青
旅遊天數:
一日遊
適合對象:
大眾
推薦路線
Day
第一天
遊程介紹
定位點全球減碳風潮下,觀光旅遊業也努力在遊程中的各個環節下功夫降低碳排,從旅途開始的集合地點與交通方式的選擇,到遊程內融入環境教育、選用環保餐廳之外,更進一步由專業機構以國際標準精準計算碳足跡,針對不可避免的碳排放,則透過購買 Verified Carbon Standard (VCS) 認證碳權進行抵換,實踐真正的低碳旅遊。
坪林是知名的包種茶產地,也是全國最早推動低碳旅遊的地區,從坪林親水吊橋出發,沿著北勢溪至臺北水源特定區環境教育中心,一探污水淨化的過程;中午到坪林老街上的坪感覺環保餐廳,享用結合在地茶食的創意料理 ;下午則前往位於坪林山區的新峯友茶茶園,聆聽青農與茶為伍的故事。



觀魚步道底端,防洪牆內是坪林污水處理廠,是臺北水源特定區管理分署下的兩大污水處理廠之一,也是坪林環境教育的場所。臺北水源特定區於1984年劃設,橫跨烏來、雙溪、坪林、新店、石碇等五區,是全臺灣唯一以都市計劃法設立的保護域,區內僅有1%為低密度住宅區。

走進環境教育學習中心,深入了解臺灣對於水資源的運用,實際觀看污水處裡廠的三級處理過程--透過物理、生物、化學等三種淨化處裡,確保放流的水質,讓遊客實地取水,比較進流水與放流水的水質,更直觀理解淨水的重要。



中午來到位於坪林老街口的環保餐廳--坪感覺,在石板老宅內享用以在地好茶創作的各式料理, 如紅茶滷肉飯、鮭魚茶泡飯以及各式茶點。自北港的青年與關子嶺的姑娘,選擇落腳新北坪林,以料理、好茶、選物、展覽,將坪林的氣息與能量,傳遞給來訪的旅人。



享用完精緻的茶料理後,在導覽員的帶領,走讀坪林老街。老街以茶壺裝置藝術與綠色整齊招牌設計,長約200公尺,糊紙店、豆腐攤、雜貨行與茶莊錯落其中,老街上的店家使用聞名全臺的坪林包種茶做出各樣創意小吃,如茶粿、茶饅頭、茶牛軋糖、茶油麵線等。


由在地年輕茶農成立的「有種茶 UChung」,是老街上的新型態複合式茶空間,販售茶點、茶葉伴手禮,以及坪林茶農獨家研發的茶慶酒,明亮的空間也不定期舉辦茶席體驗,以貼近年輕人的方式推廣展茶文化。老街一角的坪林茶產業文化館,則是坪林農會旗下的展覽館,旅客可在此了解茶葉與茶籽油文化,進一步認識坪林的茶業歷史與產業特色。以人字砌、丁字砌打造的石頭老屋,也是老街上的一大看點。




午後來到坪林山區,在以日出、雲海景色聞名的仙公廟一帶,跟著新峯友茶的第六代年輕茶農詹承得,穿梭在青翠的茶園之間,一起摘採一心二葉,並親手做茶、品茗。


新峯友茶以「友茶」為名,傳遞一份親切與真誠。摘採完茶葉後,在茶農的示範下,親手炒青、揉捻,製作屬於自己的綠茶!在從茶園到茶杯的過程,細細品味坪林茶鄉的獨特韻味。




坪林是知名的包種茶產地,也是全國最早推動低碳旅遊的地區,從坪林親水吊橋出發,沿著北勢溪至臺北水源特定區環境教育中心,一探污水淨化的過程;中午到坪林老街上的坪感覺環保餐廳,享用結合在地茶食的創意料理 ;下午則前往位於坪林山區的新峯友茶茶園,聆聽青農與茶為伍的故事。

旅程由坪林親水吊橋開始,吊橋橫跨北勢溪,長度約60公尺,串起北勢溪二岸的觀魚步道。在導覽員的引領下,欣賞「水中螢火蟲」--苦花,以及其豐富的河川生態。北勢溪流域屬於臺北水源特定區,透過封溪護魚、設置攔砂壩等政策,保障雙北都會區的水資源、延長翡翠水庫的壽命。



觀魚步道底端,防洪牆內是坪林污水處理廠,是臺北水源特定區管理分署下的兩大污水處理廠之一,也是坪林環境教育的場所。臺北水源特定區於1984年劃設,橫跨烏來、雙溪、坪林、新店、石碇等五區,是全臺灣唯一以都市計劃法設立的保護域,區內僅有1%為低密度住宅區。

走進環境教育學習中心,深入了解臺灣對於水資源的運用,實際觀看污水處裡廠的三級處理過程--透過物理、生物、化學等三種淨化處裡,確保放流的水質,讓遊客實地取水,比較進流水與放流水的水質,更直觀理解淨水的重要。



中午來到位於坪林老街口的環保餐廳--坪感覺,在石板老宅內享用以在地好茶創作的各式料理, 如紅茶滷肉飯、鮭魚茶泡飯以及各式茶點。自北港的青年與關子嶺的姑娘,選擇落腳新北坪林,以料理、好茶、選物、展覽,將坪林的氣息與能量,傳遞給來訪的旅人。



享用完精緻的茶料理後,在導覽員的帶領,走讀坪林老街。老街以茶壺裝置藝術與綠色整齊招牌設計,長約200公尺,糊紙店、豆腐攤、雜貨行與茶莊錯落其中,老街上的店家使用聞名全臺的坪林包種茶做出各樣創意小吃,如茶粿、茶饅頭、茶牛軋糖、茶油麵線等。


由在地年輕茶農成立的「有種茶 UChung」,是老街上的新型態複合式茶空間,販售茶點、茶葉伴手禮,以及坪林茶農獨家研發的茶慶酒,明亮的空間也不定期舉辦茶席體驗,以貼近年輕人的方式推廣展茶文化。老街一角的坪林茶產業文化館,則是坪林農會旗下的展覽館,旅客可在此了解茶葉與茶籽油文化,進一步認識坪林的茶業歷史與產業特色。以人字砌、丁字砌打造的石頭老屋,也是老街上的一大看點。




午後來到坪林山區,在以日出、雲海景色聞名的仙公廟一帶,跟著新峯友茶的第六代年輕茶農詹承得,穿梭在青翠的茶園之間,一起摘採一心二葉,並親手做茶、品茗。


新峯友茶以「友茶」為名,傳遞一份親切與真誠。摘採完茶葉後,在茶農的示範下,親手炒青、揉捻,製作屬於自己的綠茶!在從茶園到茶杯的過程,細細品味坪林茶鄉的獨特韻味。



「水源茶香・坪林低碳漫遊」遊程符合環境部「綠色旅遊」規範,並上架於「淨零綠生活資訊平台」,經核算結果顯示本次遊程碳足跡為 11.5 kg CO2e/一人,與一般自駕遊玩方式相比,減少了5.6公斤的碳排放量。

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