新北市觀光旅遊網

全球減碳風潮下，觀光旅遊業也努力在遊程中的各個環節下功夫降低碳排，從旅途開始的集合地點與交通方式的選擇，到遊程內融入環境教育、選用環保餐廳之外，更進一步由專業機構以國際標準精準計算碳足跡，針對不可避免的碳排放，則透過購買 Verified Carbon Standard (VCS) 認證碳權進行抵換，實踐真正的低碳旅遊。坪林是知名的包種茶產地，也是全國最早推動低碳旅遊的地區，從坪林親水吊橋出發，沿著北勢溪至臺北水源特定區環境教育中心，一探污水淨化的過程；中午到坪林老街上的坪感覺環保餐廳，享用結合在地茶食的創意料理 ；下午則前往位於坪林山區的新峯友茶茶園，聆聽青農與茶為伍的故事。旅程由坪林親水吊橋開始，吊橋橫跨北勢溪，長度約60公尺，串起北勢溪二岸的觀魚步道。在導覽員的引領下，欣賞「水中螢火蟲」－－苦花，以及其豐富的河川生態。北勢溪流域屬於臺北水源特定區，透過封溪護魚、設置攔砂壩等政策，保障雙北都會區的水資源、延長翡翠水庫的壽命。觀魚步道底端，防洪牆內是坪林污水處理廠，是臺北水源特定區管理分署下的兩大污水處理廠之一，也是坪林環境教育的場所。臺北水源特定區於1984年劃設，橫跨烏來、雙溪、坪林、新店、石碇等五區，是全臺灣唯一以都市計劃法設立的保護域，區內僅有1%為低密度住宅區。走進環境教育學習中心，深入了解臺灣對於水資源的運用，實際觀看污水處裡廠的三級處理過程－－透過物理、生物、化學等三種淨化處裡，確保放流的水質，讓遊客實地取水，比較進流水與放流水的水質，更直觀理解淨水的重要。中午來到位於坪林老街口的環保餐廳－－坪感覺，在石板老宅內享用以在地好茶創作的各式料理， 如紅茶滷肉飯、鮭魚茶泡飯以及各式茶點。自北港的青年與關子嶺的姑娘，選擇落腳新北坪林，以料理、好茶、選物、展覽，將坪林的氣息與能量，傳遞給來訪的旅人。享用完精緻的茶料理後，在導覽員的帶領，走讀坪林老街。老街以茶壺裝置藝術與綠色整齊招牌設計，長約200公尺，糊紙店、豆腐攤、雜貨行與茶莊錯落其中，老街上的店家使用聞名全臺的坪林包種茶做出各樣創意小吃，如茶粿、茶饅頭、茶牛軋糖、茶油麵線等。由在地年輕茶農成立的「有種茶 UChung」，是老街上的新型態複合式茶空間，販售茶點、茶葉伴手禮，以及坪林茶農獨家研發的茶慶酒，明亮的空間也不定期舉辦茶席體驗，以貼近年輕人的方式推廣展茶文化。老街一角的坪林茶產業文化館，則是坪林農會旗下的展覽館，旅客可在此了解茶葉與茶籽油文化，進一步認識坪林的茶業歷史與產業特色。以人字砌、丁字砌打造的石頭老屋，也是老街上的一大看點。午後來到坪林山區，在以日出、雲海景色聞名的仙公廟一帶，跟著新峯友茶的第六代年輕茶農詹承得，穿梭在青翠的茶園之間，一起摘採一心二葉，並親手做茶、品茗。新峯友茶以「友茶」為名，傳遞一份親切與真誠。摘採完茶葉後，在茶農的示範下，親手炒青、揉捻，製作屬於自己的綠茶！在從茶園到茶杯的過程，細細品味坪林茶鄉的獨特韻味。「水源茶香・坪林低碳漫遊」遊程符合環境部「綠色旅遊」規範，並上架於「淨零綠生活資訊平台」，經核算結果顯示本次遊程碳足跡為 11.5 kg CO2e/一人，與一般自駕遊玩方式相比，減少了5.6公斤的碳排放量。

米其林指南是國際首屈一指的餐飲及旅遊指南。2018年首度登臺，推出臺北米其林指南，大幅提升臺灣美食的國際能見度，也帶動餐飲業升級。2025年新北市首度納入評比，共有15家餐廳榮獲必比登推介(Bib Gournand)，展現新北平民小吃的深厚實力。不少獲獎店家就位在熱門景點附近，搭捷運串聯景點與美味，來場新北美食一日遊！（圖片來源：米其林指南）一早搭乘捷運到新店站，新店區著名的碧潭風景區就位在捷運站旁。碧潭位於新店溪中游，寬闊的水域猶如盆地邊緣的大海，令人心曠神怡。走上碧潭吊橋、腳踩天鵝船，以不同角度欣賞碧潭的湖光山色。超人鱸魚🚇捷運新店區公所站暢遊碧潭後，搭一站捷運至新店區公所。超人鱸魚就位於車水馬龍的北新路旁。現點現做的鱸魚湯，肉質細嫩、魚皮Q滑，湯頭以蛤蜊、虱目魚等食材熬製，加入枸杞、九層塔增添湯香氣與甜味，鮮甜又暖胃！琳瑯滿目的小菜、麥芽豬腳、滷肉飯也是店內的人氣必點。 享用完鱸魚湯後，搭乘捷運至頂溪站，自1號出口出來後，步行半分鐘即可來到全臺灣「韓味」最濃的街道。永和中興街素有「韓國街」、「小韓國」之稱，1950年代，韓國華僑落腳永和，形成全臺最早的韓國商品聚集地。街區設有生活韓語看板、韓國童玩體驗。兩側商店林立，從泡麵、海苔、人蔘到衣物、鍋具、電毯等韓貨一應俱全。 宋朝🚇捷運頂溪站宋朝溫暖低調的招牌就隱身在韓國街旁的市場內，兩層樓文青風的用餐空間舒適溫馨。2022年開業以來，主打精緻四川風味料理：必點美食為口水雞，肉質嫩滑鮮美，搭配秘制醬汁麻香開胃；麻辣滷肉飯則是另一道招牌，粒粒分明的米飯淋上滷汁與肥肉丁，膠質滿溢，軟嫩入口即化。華燈初上，樂華夜市逐漸熱鬧起來。這座位處永和心臟地帶的夜市，自1970年代發展至今，已成為涵蓋永平路、保福路一段、保平路18巷的大型夜市，與頂溪商圈、比漾廣場百貨連成一片，熱鬧非凡。 阿爸の芋圓🚇捷運頂溪站樂華夜市人氣王──阿爸の芋圓，深受芋頭控喜愛。招牌「芋見泥蔗片冰」以清爽細緻的蔗片冰為基底，搭上店家自製的Ｑ彈芋圓、綿密濃郁的芋泥，以及薏仁、白玉湯圓、粉圓等配料，多層次的咀嚼口感與豐富風味，每口都驚喜連連。牆面上滿滿的便利貼，更添青春活氛圍。 逛完樂華夜市後，搭上捷運來到板橋站。以多鐵共構的板橋車站為中心，新板特區是新北市最大的都會型商圈。每年耶誕節前夕，燦爛奪目的「新北市歡樂耶誕城」於新板特區、府中商圈登場。在璀璨的燈區拍美照、欣賞精彩光雕秀、逛耶誕市集，沈浸在耶誕節的氛圍中。 大碗公當歸羊肉🚇捷運新埔站/新埔民生站位於新板特區外圍的大碗公當歸羊肉，是逛完耶誕城後的宵夜首選。點餐、抽號碼牌後，等待熱騰騰的羊肉湯與黑金滷肉飯上桌。熬煮一整天的當歸湯底，散發清甜藥膳香，搭配澳洲羊肉，暖胃又滋補。黑金滷肉飯米粒彈Q，肥肉肉燥膠質滿溢，鹹香入味，再配上滷蛋，香氣十足，美味滿分。