搭捷運,尋味新北米其林必比登美食

定位點
超人鱸魚-鱸魚湯
行程類型:
捷運旅遊、美食購物
旅遊天數:
一日遊
適合對象:
大眾、親子、情侶

推薦路線

Day

      遊程介紹

      定位點

      米其林指南是國際首屈一指的餐飲及旅遊指南。2018年首度登臺,推出臺北米其林指南,大幅提升臺灣美食的國際能見度,也帶動餐飲業升級。2025年新北市首度納入評比,共有15家餐廳榮獲必比登推介(Bib Gournand),展現新北平民小吃的深厚實力。不少獲獎店家就位在熱門景點附近,搭捷運串聯景點與美味,來場新北美食一日遊!

      2025米其林必比登推介:新北市
      (圖片來源:米其林指南)

      一早搭乘捷運到新店站,新店區著名的碧潭風景區就位在捷運站旁。碧潭位於新店溪中游,寬闊的水域猶如盆地邊緣的大海,令人心曠神怡。走上碧潭吊橋、腳踩天鵝船,以不同角度欣賞碧潭的湖光山色。
      碧潭風景區


      超人鱸魚

      🚇捷運新店區公所站
      暢遊碧潭後,搭一站捷運至新店區公所。超人鱸魚就位於車水馬龍的北新路旁。現點現做的鱸魚湯,肉質細嫩、魚皮Q滑,湯頭以蛤蜊、虱目魚等食材熬製,加入枸杞、九層塔增添湯香氣與甜味,鮮甜又暖胃!琳瑯滿目的小菜、麥芽豬腳、滷肉飯也是店內的人氣必點。

      超人鱸魚-鱸魚湯
      超人鱸魚-滷肉飯、小黃瓜山藥盤
      超人鱸魚
       
      享用完鱸魚湯後,搭乘捷運至頂溪站,自1號出口出來後,步行半分鐘即可來到全臺灣「韓味」最濃的街道。永和中興街素有「韓國街」、「小韓國」之稱,1950年代,韓國華僑落腳永和,形成全臺最早的韓國商品聚集地。街區設有生活韓語看板、韓國童玩體驗。兩側商店林立,從泡麵、海苔、人蔘到衣物、鍋具、電毯等韓貨一應俱全。
      韓國街街景
      韓國街韓國商店
       
      宋朝
      🚇捷運頂溪站
      宋朝溫暖低調的招牌就隱身在韓國街旁的市場內,兩層樓文青風的用餐空間舒適溫馨。2022年開業以來,主打精緻四川風味料理:必點美食為口水雞,肉質嫩滑鮮美,搭配秘制醬汁麻香開胃;麻辣滷肉飯則是另一道招牌,粒粒分明的米飯淋上滷汁與肥肉丁,膠質滿溢,軟嫩入口即化。
      宋朝溫暖的招牌
      宋朝-滷肉飯、口水雞、溏心蛋

      華燈初上,樂華夜市逐漸熱鬧起來。這座位處永和心臟地帶的夜市,自1970年代發展至今,已成為涵蓋永平路、保福路一段、保平路18巷的大型夜市,與頂溪商圈、比漾廣場百貨連成一片,熱鬧非凡。
      永和樂華夜市
       
      阿爸芋圓
      🚇捷運頂溪站
      樂華夜市人氣王──阿爸の芋圓,深受芋頭控喜愛。招牌「芋見泥蔗片冰」以清爽細緻的蔗片冰為基底,搭上店家自製的Q彈芋圓、綿密濃郁的芋泥,以及薏仁、白玉湯圓、粉圓等配料,多層次的咀嚼口感與豐富風味,每口都驚喜連連。牆面上滿滿的便利貼,更添青春活氛圍。
      阿爸芋圓甘蔗芋圓冰
      貼滿便利貼的阿爸芋圓牆面
       
      逛完樂華夜市後,搭上捷運來到板橋站。以多鐵共構的板橋車站為中心,新板特區是新北市最大的都會型商圈。每年耶誕節前夕,燦爛奪目的「新北市歡樂耶誕城」於新板特區、府中商圈登場。在璀璨的燈區拍美照、欣賞精彩光雕秀、逛耶誕市集,沈浸在耶誕節的氛圍中。
      2025新北歡樂耶誕城
      新板特區
       
      大碗公當歸羊肉
      🚇捷運新埔站/新埔民生站
      位於新板特區外圍的大碗公當歸羊肉,是逛完耶誕城後的宵夜首選。點餐、抽號碼牌後,等待熱騰騰的羊肉湯與黑金滷肉飯上桌。熬煮一整天的當歸湯底,散發清甜藥膳香,搭配澳洲羊肉,暖胃又滋補。黑金滷肉飯米粒彈Q,肥肉肉燥膠質滿溢,鹹香入味,再配上滷蛋,香氣十足,美味滿分。
      大碗公當歸羊肉
      大碗公當歸羊-羊大骨湯、羊肉湯
      大碗公當歸羊-黑金滷肉飯
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      2025草嶺古道芒花季
      草嶺古道,屬於淡蘭古道北路的一部分,是19世紀往返雙北與宜蘭之間的官方道路,至今仍留有雄鎮蠻煙碑、虎字碑等歷史印記,名列交通部觀光署「台灣觀光100亮點」之一。草嶺古道全程約8.5公里,起自新北貢寮的遠望坑,終於宜蘭頭城的大里。秋色宜人的11月,芒花隨季風搖曳於步道兩旁,是草嶺古道一年間最美的時刻,從福隆車站出發,上古道追芒花、賞山海!11月的草嶺古道芒花季,搭乘臺鐵至福隆火車站,購買芒花季的週末賞芒套票,兌換紀念版的福隆便當,從福隆遊客中心搭乘接駁車,前往遠望坑停車場。不僅省下約一小時的平地路程,還能邊享用遠近馳名的福隆便當,為古道健行補充滿滿活力!遠望坑親水公園是草嶺古道貢寮端的起點,也是一個適合熱身與觀景的園區。沿步道走到觀景木橋,欣賞清澈溪水中遊動的魚群、眺望阡陌梯田的風光。片刻休憩後,正式啟程走入草嶺古道。每年入秋後,草嶺的芒草盛開,花穗將古道染成銀白色,夢幻的風景吸引了無數遊客前來。自20世紀起,隨著鐵路與公路發展,草嶺古道早已卸下原有的交通任務,在官民合力維護,搭配芒花季的活動推廣,古道轉身成為新北與宜蘭的踏青聖地。遠望坑入口處,立有淡蘭古道石碑與國際友誼步道--宮城偶來步道的小馬標誌,與這兩處步道地標合影留念後,踏上追尋芒花的旅途。踏著青石階梯,在副熱帶潮濕的山林中逐階登高,行至山腰處,壯觀的雄鎮蠻煙碑矗立其中。此碑為時任臺灣總兵劉明燈的墨寶。1867年冬,劉明燈北巡宜蘭,在通過草嶺古道時遇上瀰漫的濃霧,就地題字勒碑,鎮壓此地的蠻煙、庇護行旅。雄鎮蠻煙碑是草嶺古道上的重要歷史遺跡,亦列為新北市市定古蹟。走過濃密山林,當涼風漸起,代表已接近草嶺埡口。步道右手邊矗立著虎字碑,亦為臺灣總兵劉明燈所題,劉明燈有感於山口猛烈的風勢,便揮毫書下「虎」字,取「雲從龍、風從虎」之意,以除風害。越過虎字碑,草嶺埡口的觀景臺已近在咫尺,與淡蘭古道石碑合影後,打開紀念版福隆便當,邊用餐邊欣賞壯麗景色。從觀景臺望去,可見蜿蜒的海岸線、宜蘭線鐵路與海面上的龜山島。陽光映照下,滿山芒花閃耀銀光,登山的辛勞頓時被山海的壯闊所療癒!
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      中永和楊三郎生平軌跡
      「如果人生能重來一次,我還是想當畫家。」臺灣油畫大師楊三郎,17歲那年不顧家人反對,從基隆登上商船前往京都,只為追尋心中的藝術之夢。求學期間即以作品《復活節時候》入選首屆臺灣美術展覽會,嶄露鋒芒;其後更遠赴法國深造,成為首批旅法的臺灣畫家之一。返臺後,楊三郎與李梅樹、陳澄波、廖繼春等畫家共同創立「臺陽美術協會」,推動臺灣本土的美術發展。1991年於永和設立的楊三郎美術館,凝聚其一生創作精華,也形塑在地人文風景。走訪永和,追尋大師的生平軌跡與精彩畫作。​​​​​​位於永和博愛街、鄰近新店溪畔的楊三郎美術館,由本館、網溪別墅與庭園組成,是融合藝術與歷史的人文場域。楊三郎出生於1905年,父親楊仲佐為詩人與園藝家,並曾任永和鎮首任鎮長,網溪別墅即由楊仲佐建造,在日治時期為知名賞菊勝地。懷抱對繪畫的熱情,楊三郎於1923年隻身赴日,先後就讀京都市立美術工藝學校與京都關西美術學院,踏上專業藝術之路。 這份勇於逐夢的決心,最終也打動了家人,轉而成為他堅實的後盾。1927年,仍在京都求學的楊三郎,以作品《復活節時候》入選首屆臺灣美術展覽會,與李石樵、李梅樹、陳澄波、顏水龍、廖繼春等名家並列,嶄露頭角。畢業後,他與同為留日的畫家許玉燕結為連理。1932年,楊三郎與劉啟祥一同遠赴法國深造,成為首批留法的臺灣畫家之一,並獲得羅浮宮臨摹許可,法國的經歷開拓了楊三郎的創作視野與繪畫技法,留法期間的作品《塞納河》更入選法國秋季沙龍。1934年,返臺後的楊三郎與廖繼春、顏水龍、陳澄波、陳清汾、李梅樹、李石樵、立石鐵臣等人於台北創立「臺陽美術協會」,舉辦臺陽美術展覽會,推動臺灣的美術發展。以風景畫為主的楊三郎,深受法國印象派的影響,一生創作不輟,晚年與夫人許玉燕一同在世界各地寫生作畫。1991年於永和老家創立楊三郎美術館,開臺灣私人美術館之先河。楊三郎美術館共有五層樓,展出大師各時期代表作,題材涵蓋山川風景、人物寫生與旅途見聞,構圖嚴謹、色彩層次豐富。展區同時陳列其畫具與旅行相關文物,讓觀者隨著畫作的筆觸與光影,與與大師一同遊歷世界。緊鄰本館的網溪別墅,建築融合日式與歐式風格,典雅而靜謐,為楊三郎的居所與畫室。一樓為起居生活空間,展示楊家與永和的歷史;拾階而上,二樓單斜大屋頂下的北向採光處,為楊三郎創作的畫室。畫室內仍保留大師當年使用的畫具與生活物件,依原貌陳設。參觀完楊三郎美術館的展覽後,不妨在典雅的網溪別墅與庭院中,悠閒享用咖啡與餐點,在靜謐氛圍中延續藝術餘韻。美術館亦不定期舉辦茶道體驗、浴衣體驗、繪畫比賽與音樂會等活動,讓藝術走入生活,豐富永和的人文風景。美術館所在的博愛街,由退休老師發起「新北市永和藝術教育發展協會」進行社區營造,將藝術帶進街坊,與楊三郎美術館一同形塑永和的藝文廊帶。走進永和仁愛公園,手持調色盤與畫筆的楊三郎銅像,靜靜佇立於綠意之間,彷彿仍在觀察光影、描繪風景。位於鶯歌的新北市美術館,典藏楊三郎名作《浪聲》,並匯聚多位新北在地藝術家的精彩創作。新北市美術館串聯藝術社群、地方產業與自然生態,持續推動城市美學與藝文發展,讓楊三郎等前輩畫家播下的藝術種子,於當代持續茁壯、綻放。🖼作品依美術館展覽安排展出
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