九孔是怎麼長大的?東北角大海孕育的鮮甜寶貝

定位點
卯澳漁村
行程類型:
親子同行
旅遊天數:
一日遊
適合對象:
大眾、親子

推薦路線

Day

      遊程介紹

      定位點

      位於東北角的貢寮,是臺灣九孔的養殖重鎮,發展出「貢寮鮑」的在地品牌-生長於東北角純淨的海洋且只餵食天然海藻,口感鮮甜Q彈!來到貢寮,漫步卯澳漁村欣賞石頭屋,前往海洋資源復育園區參加九孔生態導覽,深入了解九孔育種的祕密。至鮮物本舖的養殖池親自餵食並現場炙烤貢寮鮑,品嚐「尚青」的海味!

      海洋資源復育園區貢寮鮑區

      鄰近三貂角的卯澳漁村,依山面海,自高處俯瞰灣澳,其形如「卯」字,因而得名。百餘年來,居民以捕魚與養殖九孔維生,村內石頭古厝取材在地砂岩,佐以竹編與茅草,是在地的特色建築。手捧一杯清涼的石花凍,在漁村漫步、與貓咪相遇。卯澳的福連國小擁有特別的畢業傳統—自行潛入海中取回畢業證書,是漁村獨有的儀式感。
      卯澳石頭屋

      卯澳漁村

      卯澳灣西北側的海洋資源復育園區,隸屬新北市漁業及漁港事業管理處,負責九孔種苗的培育,也復育花枝、花蟹、珊瑚等海洋生物。園區自2017年開放導覽服務,採團體預約制,透過專業解說與互動體驗,帶領旅客認識海洋生態。
      🌐海洋資源復育園區參觀採團體預約,每週二、四提供導覽服務。
      海洋資源復育園區養殖池
      新北市海洋資源復育園區

      海洋資源復育園區服務臺

      九孔生態導覽過程中,會參觀園區中室內室外的各式養殖池,欣賞海葡萄、線藻、紫海膽、海木耳、馬糞海膽、花枝、九孔等海洋生物。導覽人員沿途分享實用又有趣的小知識,例如九孔是如何繁殖的,以及魚類與貝類的復育與放流機制。
      海洋資源復育園區展示區
      海洋資源復育園區大圓池區
      海洋資源復育園區大圓池線藻

      園區是臺灣重要的九孔培育基地,仰賴精密的環境控制與長時間照護。每年秋季進入繁殖期,透過調節水溫模擬自然環境,促進九孔產卵與受精。幼體在水中漂浮數日後,會附著於事先準備的浪板上,待春季藻類生長茂盛時,便能觀察到如指甲般大小的九孔寶寶在板上緩慢攝食。
      海洋資源復育園區培育室
      海洋資源復育園區簡報區
      海洋資源復育園區-花枝

      園區亦肩負海膽、花枝等多種海洋生物的復育任務,以圓形養殖池營造貼近自然的棲地環境,使生物得以在近似原生的條件中成長。導覽行至尾聲,來到深受小朋友喜愛的觸摸池,近距離觀察,甚至親手觸碰海星、珊瑚、海參與海膽等生物,感受海洋生命的脈動。園區在東南角還設立了一個觀景臺,遠眺卯澳灣的海岸風景。
      海洋資源復育園區展示區-馬糞海膽
      海洋資源復育園區觸摸池
      海洋資源復育園區-觀景平臺眺望卯澳漁港

      在充滿知性的導覽結束後,前往貢寮美豔里的的鮮物本舖。鮮物本舖是養殖貢寮鮑的佼佼者,讓九孔、海葡萄、白蝦與各式海膽在無毒環境中共生,形成豐富的海洋生態,打造出一座貼近自然的海洋養殖場。來到鮮物本舖,親自走入潮池以海藻餵養貢寮鮑,並現場炙燒開吃,在產地品嚐最鮮甜的海味。
      鮮物本舖
      鮮物本舖餵食貢寮鮑
      鮮物本舖-炙燒貢寮鮑
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      說走就走,都會水岸親子單車行
      新北市擁有超過400萬人口,其中330萬居住於淡水河西側,是全臺人口密度最高的都會地區,都市生活固然便利,但在擁擠的捷運車廂與巷弄中穿梭時,不免渴望擁有一處寬闊的休閒場地。新北市政府在河濱地帶做了完善的規畫,於淡水河、大漢溪、新店溪的河岸設置了自行車道、親子公園、各類型運動場、人工濕地等,是新北都會居民最易達的休閒空間。沿著二重疏洪道與大漢溪,從三重大都會公園開始,拜訪新莊廟街、新月橋、鹿角溪溼地,以單車代步,悠遊都會水岸。搭乘捷運中和新蘆線或機場捷運來到三重站,一出站放眼望去即是寬闊的公園綠地,令人豁然開朗。位於二重疏洪道內的新北大都會公園面積廣達424公頃,比臺北大安森林公園大16倍,橫跨三重、新莊、五股、蘆洲等多個行政區,規劃出各類型運動場(遙控賽車場、滑輪場、籃球場、棒壘球場)、休閒公園區(共融遊戲場、水漾公園、寵物公園、婚紗廣場)、自行車道、微風運河等,是雙北最大的多功能戶外休閒場域。與小朋友一起,到緊鄰捷運站的「熊猴森樂園」遊玩,占地4公頃的熊猴森是全臺最大的全齡共融樂園,全區共有31座大小型溜滑梯、100多組遊樂設施,讓孩子與大人從早瘋到晚。樂園內遊樂設施融入臺灣的特色動物為意象,玩樂之餘也能同步認識如帝雉、臺灣黑熊、櫻花鉤吻鮭等臺灣國寶級動物。在熊猴森樂園玩耍過後,搭上捷運前往新莊站,在廟宇林立的新莊廟街緩步漫遊。「千帆林立新莊港,市肆聚千家燈火」受惠於淡水河的航運貿易,新莊在清代曾是繼臺南、鹿港之後的臺灣第三大城,來自福建與廣東各地的移民帶著家鄉信仰一起飄洋過海,在新莊落地生根。廣福宮、慈祐宮、武聖廟、文昌祠等知名廟宇,皆有200多年的歷史,至今仍香火鼎盛,入廟捻柱香,祈求闔家平安、欣賞廟宇的繪畫與雕刻之美。祈福完畢後,在老街享用瓜仔肉飯、豆花等古早味小吃。自老街旁的YouBike站租借公共單車,越過河堤上到新月橋,這座專供行人、自行車使用的白色雙跨距鋼拱橋,橫跨了大漢溪,連結新莊老街與板橋435藝文特區,新月橋優雅且雄偉的身影,是大漢溪流域最美麗的地標,站在橋面上各具特色的觀景休憩平臺,自東向西遠眺新板特區的天際線、大屯火山群、林口臺地,走在長達60公尺的透明步道上,俯瞰腳下大漢溪與溼地公園的景致!自新月橋沿著大漢溪左岸騎行,遊覽新北的水岸風光,向鹿角溪濕地前進。大漢溪自行車道沿著大漢溪兩岸鋪設,共分有左岸、右岸兩條自行車道,其中左岸自行車道橫跨三重、新莊、板橋、樹林、鶯歌等行政區,沿線景觀迷人多變。新月橋與鹿角溪人工濕地相距約8公里,騎乘單車約30-40分鐘即可抵達。鹿角溪人工濕地位於大漢溪與其支流鹿角溪匯流處,面積廣達16公頃,前身為一處垃圾掩埋場,經新北巿政府高灘地工程管理處整建後,闢建為人工濕地,利用水生植物及自然淨化工法對大漢溪水質進行淨化,保障大漢溪水質的同時也創造了一處動植物的宜居家園。鹿角溪人工濕地模擬自然濕地的環境建造,處於陸地、水域生態系統間的過渡帶,可提供水生、陸生、兩棲生物的棲息地利用,數百種動植物生活於此,拿起望遠鏡與放大鏡,在濕地裡展開生態探險吧!🚴交通資訊:距離鹿角溪濕地最近的車站為「南樹林火車站」,騎乘時間約10分鐘,可將YouBike歸還於南樹林火車站,轉乘臺鐵與捷運返家。
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      鶯歌鐵道遊
      鶯歌和三峽除了知名的老街文化和經典古蹟外,還有藏在各處的文創體驗及藝術力量。親手體驗製作陶瓷、藍染等藝術品的經驗,總是讓到訪的旅客留下最深刻的回憶。出了鶯歌火車站,首先前往「鶯歌陶瓷博物館」,館內有製陶歷史的介紹,還有定期展覽與特展。接著來到三峽老街,處處是美食飄香,這兒的特色伴手禮「金牛角」,也是必嚐美食!清水祖師廟是老街的另一亮點,此處不僅是在地人的信仰中心,也保留了常民生活的記憶。第一站:新北市立鶯歌陶瓷博物館陶博館座落在車水馬龍的文化路上,入口處用了一扇清水模開孔大牆,象徵性隔絕了外界喧囂,也向路人隱約透露館內幽靜氛圍。全國首座以陶瓷為主題的博物館,為地下2層、地上3層的清水模現代建築物,介紹臺灣200年來的燒窯文化。其中,陶藝研習室裡有完整的教學設備,除了開辦專業的陶藝研習課程,週二到週日每天都有四場的陶藝動手做課程,每月或每季推出不同主題,讓遊客學陶、玩陶,輕鬆掌握做陶的訣竅,盡情享受玩陶樂趣。走出主建築物,園區後方還有一座適合全家大小來此散步的陶瓷公園,夏天開放的戲水區,則是小朋友的最愛。另外這裡還有一間名為「生活好美麗」的創意藝術商店,是由陶博館自營的文化商品概念店,店內販售由陶博館自己開發的各種商品。另外也開放其他創作者展售商品,特別的是,這些商品只在陶博館裡獨家販售,絕無分號。【新北市立鶯歌陶瓷博物館】 地址:新北市鶯歌區文化路200號 電話:02-86772727 開放時間:平日 09:30-17:00、假日 09:30-18:00(每月第一個星期一公休) 售票時間:平日 09:30-16:30、假日 09:30-17:30 入館票價每人80元 交通方式:自台鐵鶯歌站下車,轉乘公車851至陶瓷博物館站下車步行即可抵達。第二站:鶯歌老街漫步老街,可發現陶瓷餐具專賣店、陶藝家工作室、鶯歌陶瓷老店、陶藝家展售中心、陶藝DIY教室及工廠直營商店等各具特色的「陶」主題店家,店內所陳列商品包括仿古瓷、結晶釉、文趾陶、陶瓷茶具、陶瓷餐具、陶笛等兼具實用與藝術價值的陶瓷產品,除了觀賞挑選自己中意的陶瓷藝術品,更可以親自體驗捏陶樂趣。而除了玩陶拉坯之外,鶯歌老街和周邊也有許多道地美食,如古早味冬瓜茶、肉圓、垃圾麵等等。老街上除了許多價美質佳的陶瓷器及精緻藝術品外,就連當地的商店也很有特色,像以紅磚搭配陶瓷打造的「星巴克」、復古懷舊的老味道「厚道飲食店」等,是許多父母週末帶小孩放風的熱門去處,更別說老街上還有座光點美學館,不少人會戶外逛一逛再遁進館內吹冷氣呢!【鶯歌老街】 地址:新北市鶯歌區文化路、尖山埔路 電話:鶯歌區公所 02-26780202 開放時間:全年開放(依各店家營業時間為主) 交通方式:自陶瓷博物館站搭乘702、851、917、981、5001號公車,至國慶街站下車後步行即可抵達。第三站:三峽老街以金牛角著名的三峽老街,又稱三角涌老街,自清朝以來即為繁榮的商業大街,日治時期經街道整頓後,新洋樓日漸興起,呈現三峽榮景。如今,踏入古樸的三峽老街,就像走進了時光隧道,綿延的紅磚拱廊與巴洛克式牌樓,形成老街獨特意象。三峽老街匯聚了古蹟、美食與文化精華,除了舊有建築,三峽老街上滿是樟腦、染布、茶莊、中藥店及雜貨店,這些是清代與日治時期三峽地區的主要產業,旅客不妨走進懷舊店鋪,感受三峽舊時風情;也絕不能錯過老街上的三峽古早味,品嘗口味多樣、鼎鼎大名的三峽金牛角及祖傳三代的手工豆花。【三峽老街】 地址:新北市三峽區民權街37-147號 電話:三峽區公所 02-26711017 開放時間:全年開放(依各店家營業時間為主) 交通方式:自國慶街站搭乘702公車,至三峽國小站下車後,步行5分鐘即可抵達。第四站:三峽染工坊暨三峽藍染中心藍染是台灣傳統的染布技術之一,是以曾為台灣主要經濟作物之一的藍草為染劑,經繁複的印染程序,製成藍白相間的花布。三峽的染布業曾在清領晚期成為當時北台灣的染布中心,而今日的三峽老街便是當時北部數一數二的染紡街,直至現在仍能看見老街上林立各家染紡的牌樓。三峽染工坊目前主要推出的服務,包含藍染教學、DIY藍染體驗與藍染商品等,也有網路商店提供線上訂購商品和體驗活動預約。三峽染工坊針對不同對象,推出不同的DIY藍染體驗套裝行程,一般體驗時間為1到2小時,包含三峽藍染簡介、染色技藝教作、方巾染色等。【三峽染工坊暨三峽藍染中心】 地址:新北市三峽區中山路20巷3號 電話:02-86713108 開放時間:週二至週日(中午12:00-13:00休息) 藍染體驗:六、日10:00-16:00、門市參觀:10:00-17:00(週一公休) 體驗活動及最新資訊可關注官方FB 三峽染工坊 交通方式:位於三峽老街內,步行即可抵達。第五站:三峽清水祖師廟位在三峽老街附近的清水祖師廟香火鼎盛,主奉清水祖師,草創於乾隆三十四年(西元1769年),民國三十六年祖師廟因年久而斑駁失修,便推舉李梅樹教授為重建工程的美術設計及工程指導,廟中眾多華美的石雕、木雕等,皆融合不同流派的匠師與當代藝術家的作品風格,可見當時精湛的工藝與美學,因而贏得「民間藝術殿堂」、「東方藝術殿堂」的美譽。祖師廟是以古法建造「五門三殿式」廟宇形制,從前殿的石階開始算起,地面、牆壁、柱子,都為石造,正殿五門皆為銅製,廟內的龍柱、花鳥柱、木雕,工藝繁複精巧。祖師廟以石為基底,以木為頂,抬頭向上望,處處可見雕刻精美的木作。而壁畫與木雕,展現的故事取材自《三國演義》、《西遊記》、《封神榜》、《二十四孝》,皆出於當代名家之手。【三峽清水祖師廟】 地址:新北市三峽區秀川里長福街1號 電話:02-26711031 開放時間:05:00-22:00 交通方式:位於三峽老街內,步行即可抵達。
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