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位於東北角的貢寮，是臺灣九孔的養殖重鎮，發展出「貢寮鮑」的在地品牌－生長於東北角純淨的海洋且只餵食天然海藻，口感鮮甜Q彈！來到貢寮，漫步卯澳漁村欣賞石頭屋，前往海洋資源復育園區參加九孔生態導覽，深入了解九孔育種的祕密。至鮮物本舖的養殖池親自餵食並現場炙烤貢寮鮑，品嚐「尚青」的海味！鄰近三貂角的卯澳漁村，依山面海，自高處俯瞰灣澳，其形如「卯」字，因而得名。百餘年來，居民以捕魚與養殖九孔維生，村內石頭古厝取材在地砂岩，佐以竹編與茅草，是在地的特色建築。手捧一杯清涼的石花凍，在漁村漫步、與貓咪相遇。卯澳的福連國小擁有特別的畢業傳統—自行潛入海中取回畢業證書，是漁村獨有的儀式感。 卯澳灣西北側的海洋資源復育園區，隸屬新北市漁業及漁港事業管理處，負責九孔種苗的培育，也復育花枝、花蟹、珊瑚等海洋生物。園區自2017年開放導覽服務，採團體預約制，透過專業解說與互動體驗，帶領旅客認識海洋生態。🌐海洋資源復育園區參觀採團體預約，每週二、四提供導覽服務。九孔生態導覽過程中，會參觀園區中室內室外的各式養殖池，欣賞海葡萄、線藻、紫海膽、海木耳、馬糞海膽、花枝、九孔等海洋生物。導覽人員沿途分享實用又有趣的小知識，例如九孔是如何繁殖的，以及魚類與貝類的復育與放流機制。園區是臺灣重要的九孔培育基地，仰賴精密的環境控制與長時間照護。每年秋季進入繁殖期，透過調節水溫模擬自然環境，促進九孔產卵與受精。幼體在水中漂浮數日後，會附著於事先準備的浪板上，待春季藻類生長茂盛時，便能觀察到如指甲般大小的九孔寶寶在板上緩慢攝食。園區亦肩負海膽、花枝等多種海洋生物的復育任務，以圓形養殖池營造貼近自然的棲地環境，使生物得以在近似原生的條件中成長。導覽行至尾聲，來到深受小朋友喜愛的觸摸池，近距離觀察，甚至親手觸碰海星、珊瑚、海參與海膽等生物，感受海洋生命的脈動。園區在東南角還設立了一個觀景臺，遠眺卯澳灣的海岸風景。在充滿知性的導覽結束後，前往貢寮美豔里的的鮮物本舖。鮮物本舖是養殖貢寮鮑的佼佼者，讓九孔、海葡萄、白蝦與各式海膽在無毒環境中共生，形成豐富的海洋生態，打造出一座貼近自然的海洋養殖場。來到鮮物本舖，親自走入潮池以海藻餵養貢寮鮑，並現場炙燒開吃，在產地品嚐最鮮甜的海味。

位於新北市平溪區的十分老街是北台灣的熱門景點之一，這裡的主要特色在於老街和火車鐵軌是相連的，可以體驗「火車門前過」的新奇感受，以及走在鐵軌旁逛街的趣味。老街商圈相當熱鬧多元，還能買一盞天燈寫下心願替自己與親友祈福，充滿人情味的店家老闆不僅會親切提供指導，還會教你怎麼跟天燈合拍美照喔！老街旁的靜安吊橋也是取景留影的好地方。鄰近老街的十分瀑布步行約20分鐘，前往觀瀑區會看見靜安吊橋和懸空的火車軌道鐵道，每到一段時間會有火車經過，可以駐足於吊橋上觀賞火車，別忘了跟車上的乘客揮揮手非常有趣，十分瀑布是全臺最大的垂簾型瀑布，與北美洲尼加拉瀑布相似，故有台灣尼加拉瀑布的美稱。