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「在寒冬出遊，最適合選一條結合在大自然散步賞景、全家一起看展覽互動合影、大啖平價美食、泡個暖心溫泉的療癒小旅行！」早上先到「筠園」緬懷巨星鄧麗君的昔日風采，並在此遠眺欣賞金山海岸；之後前往佔地三萬多坪，全台最大的公園美術館「朱銘美術館」欣賞館藏上千件大師的精彩藝術創作。再前往「法鼓山」，登上朝山步道欣賞三面環山的美景，在遠離世俗塵囂的氛圍中深呼吸、好好沉澱心靈；之後到「金山舊機場遺址」參訪三座舊機場遺留下來的特殊「石造滾輪」；並在「金山老街」享用金包里鴨肉、麻荖、新鮮水果手工冰淇淋、拔絲地瓜等平價美食。最後驅車前往擁有北台灣最大近2000坪的湧泉樂園「陽明山天籟渡假酒店」，在寬敞浴池中享受群山環繞、潺潺水聲、清新悅耳的蟲鳴鳥叫，舒展疲憊的身心。

近年來，八里已成為新北市令人驚豔的休閒景點，渡船頭老街及周遭環境增添了浪漫新風貌，民眾可在左岸公園裡休息，享受大自然美景、觀日落、賞侯鳥。位於左岸公園中心的八里永續環境教育中心，目前已改為「新北市永續環境教育中心」，在八里觀海大道上的永續環境教育中心，是以濕地保育、環境保護、節能減碳的一個教育推廣平台，促使社會大眾體認生態環境的意義與價值，所建構出的多樣化復育生態環境及優質親子環境的教育空間，參與互相教學的親子與民眾，共同體驗富有寓教於樂的好地點。聽完了講解後可到挖子尾自然保留區感受一下豐富的自然資源，挖子尾自然保留區是緯度最高的紅樹林群聚區域等，水筆仔、招潮蟹、小白鷺、海濱植物等非常適合親子或情侶夫妻同遊，到了八里一定不能錯過的八里渡船頭老街，地點就位在港口旁的街道，以往進出八里的人多會聚集在此，因此逐漸形成了一個市集，街邊的小販賣著剛捕撈上來的漁獲，其中相當有名的就是孔雀蛤。