新北市觀光旅遊網

米其林指南是國際首屈一指的餐飲及旅遊指南。2018年首度登臺，推出臺北米其林指南，大幅提升臺灣美食的國際能見度，也帶動餐飲業升級。2025年新北市首度納入評比，共有15家餐廳榮獲必比登推介(Bib Gournand)，展現新北平民小吃的深厚實力。不少獲獎店家就位在熱門景點附近，搭捷運串聯景點與美味，來場新北美食一日遊！（圖片來源：米其林指南）一早搭乘捷運到新店站，新店區著名的碧潭風景區就位在捷運站旁。碧潭位於新店溪中游，寬闊的水域猶如盆地邊緣的大海，令人心曠神怡。走上碧潭吊橋、腳踩天鵝船，以不同角度欣賞碧潭的湖光山色。超人鱸魚🚇捷運新店區公所站暢遊碧潭後，搭一站捷運至新店區公所。超人鱸魚就位於車水馬龍的北新路旁。現點現做的鱸魚湯，肉質細嫩、魚皮Q滑，湯頭以蛤蜊、虱目魚等食材熬製，加入枸杞、九層塔增添湯香氣與甜味，鮮甜又暖胃！琳瑯滿目的小菜、麥芽豬腳、滷肉飯也是店內的人氣必點。 享用完鱸魚湯後，搭乘捷運至頂溪站，自1號出口出來後，步行半分鐘即可來到全臺灣「韓味」最濃的街道。永和中興街素有「韓國街」、「小韓國」之稱，1950年代，韓國華僑落腳永和，形成全臺最早的韓國商品聚集地。街區設有生活韓語看板、韓國童玩體驗。兩側商店林立，從泡麵、海苔、人蔘到衣物、鍋具、電毯等韓貨一應俱全。 宋朝🚇捷運頂溪站宋朝溫暖低調的招牌就隱身在韓國街旁的市場內，兩層樓文青風的用餐空間舒適溫馨。2022年開業以來，主打精緻四川風味料理：必點美食為口水雞，肉質嫩滑鮮美，搭配秘制醬汁麻香開胃；麻辣滷肉飯則是另一道招牌，粒粒分明的米飯淋上滷汁與肥肉丁，膠質滿溢，軟嫩入口即化。華燈初上，樂華夜市逐漸熱鬧起來。這座位處永和心臟地帶的夜市，自1970年代發展至今，已成為涵蓋永平路、保福路一段、保平路18巷的大型夜市，與頂溪商圈、比漾廣場百貨連成一片，熱鬧非凡。 阿爸の芋圓🚇捷運頂溪站樂華夜市人氣王──阿爸の芋圓，深受芋頭控喜愛。招牌「芋見泥蔗片冰」以清爽細緻的蔗片冰為基底，搭上店家自製的Ｑ彈芋圓、綿密濃郁的芋泥，以及薏仁、白玉湯圓、粉圓等配料，多層次的咀嚼口感與豐富風味，每口都驚喜連連。牆面上滿滿的便利貼，更添青春活氛圍。 逛完樂華夜市後，搭上捷運來到板橋站。以多鐵共構的板橋車站為中心，新板特區是新北市最大的都會型商圈。每年耶誕節前夕，燦爛奪目的「新北市歡樂耶誕城」於新板特區、府中商圈登場。在璀璨的燈區拍美照、欣賞精彩光雕秀、逛耶誕市集，沈浸在耶誕節的氛圍中。 大碗公當歸羊肉🚇捷運新埔站/新埔民生站位於新板特區外圍的大碗公當歸羊肉，是逛完耶誕城後的宵夜首選。點餐、抽號碼牌後，等待熱騰騰的羊肉湯與黑金滷肉飯上桌。熬煮一整天的當歸湯底，散發清甜藥膳香，搭配澳洲羊肉，暖胃又滋補。黑金滷肉飯米粒彈Q，肥肉肉燥膠質滿溢，鹹香入味，再配上滷蛋，香氣十足，美味滿分。

淡蘭古道泛指清代淡水廳至噶瑪蘭廳的主要交通道路，琉榔路觀光步道為昔日瑞芳通往九份的輕便鐵道，全長約1.6公里，適合健行初學者作為體驗淡蘭古道的首發路線。從瑞芳車站出來後直走約100公尺就能看到瑞芳美食廣場，包括老牌肉羹、排骨飯...這裡可是擁有25年歷史的瑞芳美食集結地呢，在整修後用餐環境更舒適，還有空調可吹不怕吃得滿頭汗。瑞芳美食實在太精采，進入步道前推薦可順路到當地甜點名店米詩堤甜點王國，帶一份用特產地瓜製作的黃金泡芙作為補給品！琉榔路觀光步道沿途蔥鬱涼爽，步行至高點琉榔頭觀景平台可眺望基隆八斗子、瑞芳等山海美景。走出步道就是九份啦，很多人可能不知道九份有座金礦博物館，跟大家所熟知的黃金博物館不一樣，它是由老礦工曾水池先生所創辦的，館內收藏各種挖礦工具，也能在此親自體驗淘金喔，旅途最後用九份老街的山城夜景當個結尾，欣賞越夜越美麗的山城風光吧。