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淡水與八里分屬淡水河的右岸及左岸，兩地都有豐富的歷史文化及懷舊老街，值得放慢腳步，花兩日細細遊逛。DAY1 第一站淡水金色水岸：享受河岸風光「金色水岸」是位於淡水老街後方1.5公里的河岸景觀，包括林蔭步道、親水河岸、漁作空間、水上舞台、咖啡座椅及觀潮灣等。沿著淡水河畔散步，可以看見岸邊商店街道整理得煥然一新，各式有趣的商店林立。坐在河畔的歐式咖啡店喝杯咖啡，遠眺對岸的觀音山、出海口，寬廣的視野令人心曠神怡。【淡水金色水岸】 地址：新北市淡水區環河道路 電話：新北市政府 02-29603456 開放時間：全年開放（依各店家營業時間為主） 交通方式：自捷運淡水站，出站後左轉至中正路(淡水老街)步行即可抵達。DAY1 第二站淡水藝術工坊：欣賞主題藝術展覽，享受午後時光「淡水藝術工坊」位於淡水中正路老街尾段處，是新北市第一座公共綠建築。原本是清朝時期的班兵會館、日治時期的警眷宿舍，重建後成為淡水各類藝文展覽的中心。建築上強調「透明視野」，正面是大面觀景窗，不僅日照充足，還能一覽淡水河美景；而屋頂上還特別設計產生空氣對流，即使夏天不開冷氣也不會悶熱難耐，還有太陽能光電提供夜間照明功能。在室內設有行政、展示、畫廊、餐廳等機能，很值得來淡水一遊的人前往一探究竟。【淡水藝術工坊】 地址：新北市淡水區中正路298號 電話：02-86317298 開放時間：平日 11:00-19:00、假日 10:00-21:00 展覽活動及最新資訊可關注官方FB 淡水藝術工坊 交通方式：自捷運淡水站轉搭857公車、紅26或836遊園公車至「小白宮站」，步行約100公尺即可抵達。DAY1 第三站淡水海關碼頭園區：山海與落日交織的景觀園區「淡水海關碼頭園區」園區內有著洋樓與兩座日據時代建造的「港務倉庫」可供參觀，目前開放自行車牽引進入園區巡覽，同時園區內也打造「鐵馬元氣驛站」提供休憩、簡易維修與諮詢導覽等服務。在景觀方面視野良好，不僅可於園區河畔遠眺關渡大橋，還可以一覽淡水河口夕陽美景，附近還有陳列許多淡水風景明信片的「淡水漁業生活文化影像館」及可觀賞山海景觀、落日美景的景觀咖啡廳可參觀與休息。【淡水海關碼頭園區】 地址：新北市淡水區中正路259號 電話：新北市淡水古蹟博物館 02-26231001 開放時間：戶外 - 全天開放、室內 09:30-19:30（每月第一個星期一休館） 展覽活動及最新資訊可關注官方FB 淡水古蹟博物館 交通方式：自鄰近公車站牌(郵局)搭乘593至紅毛城(真理大學)站下車，步行約150公尺即可抵達。DAY1 第四站淡水紅毛城：國家一級古蹟聖多明哥城紅毛城以亮眼的朱紅色外牆為特色，厚達1.9公尺的牆面可抵抗砲火的攻擊，樓頂的巨型旗杆高約12公尺，在東北、西南處的角樓則擔任瞭望、射擊的防禦功能，角樓牆上外窄內寬的射口，是易守難攻的防衛設計；屋頂的雉堞藉由磚砌高低矮牆可掩護射擊，是英式古堡常有的設計。另一個防禦設施─壕溝，是為避免敵方由地勢平坦的北側與東側攻城所作的安排。在前往領事館前的草坪上陳列有清軍遺留下來的古砲，砲管上鑄有「嘉慶十八年奉憲鑄造北路淡水營大砲」等字樣，這些古砲曾被安置在紅毛城露臺前以壯聲勢。紅毛城東側的領事館建於1891年，提供英國領事居住之用，係紅磚拱廊式洋樓，是維多利亞時期的建築風格，正門外磚牆上有12幅精緻磚雕，以象徵英國的薔薇花為主，值得細細考究。沿著拱圈迴廊走著，拱廊內的光影變化也別具風情，遙望觀音山更有框景之美的意象。【紅毛城園區】 地址：新北市淡水區中正路28巷1號 電話：新北市淡水古蹟博物館 02-26231001 開放時間：週一至週五 09:30-17:00、週六至週日 09:30-18:00（每月第一個星期一休館） 售票資訊：全票80元（閉館前30分鐘不再售票） 交通方式：自淡水海關碼頭園區步行約150公尺即可抵達。DAY1 第五站淡水漁人碼頭：夕陽下絕美的淡水景致漁人碼頭位於淡水河出海口右岸，舊名淡水第二漁港，以夕陽餘暉著稱。有別於傳統固定碼頭，這座碼頭可隨海水漲退潮而上下浮動，可同時容納150艘漁船停泊，相當壯觀。來到漁人碼頭，除了賞夕陽之外，必走招牌地標情人橋、搭渡輪走藍色公路或沿著原木棧道賞漁港風景，亦可登上情人塔將淡水景緻一覽無遺。【淡水漁人碼頭】 地址：新北市淡水區觀海路199號 電話：新北市政府漁業及漁港事業管理處 02-26212830 開放時間：港區24小時開放，商家營業時間 11:00-20:00 交通方式：自紅毛城(真理大學)站搭乘紅26至淡水漁市站下車。DAY1 第六站淡水漁人舞台：日落與美食的音樂饗宴全台第一個海港livehouse「漁人舞台」，作為原創音樂的搖籃，透過固定的展演與長期經營，發表創作、交流分享，激盪孕育出更多優秀的音樂作品。淡水擁有夕陽餘暉等得天獨厚的美景，在海景、海風的簇擁下多組原創樂團輪番上陣競演，帶給許多國內外遊客全新的音樂體驗。音樂、日落、啤酒、魚，就是淡水「漁人舞台」的一切，來此可以吹著涼涼海風，體驗音樂、日落與美食交織的愉快氛圍。【淡水漁人舞台】 地址：新北市淡水區觀海路83號 電話：淡水區公所 02-26221020 活動及最新資訊可關注官方FB 淡水漁人舞台 交通方式：自漁人碼頭步行約400公尺即可抵達。DAY2 第一站挖子尾自然保留區：豐富的樹林自然生態、天然地理教室「挖子尾自然生態保留區」是一個廣達30公頃的生態保護區，因為入海口地形彎曲，所以稱為「挖子」，主要保育對象是「水筆仔」和伴之而生的動植物。在園區裡最美的畫面就是整片綠油油的水筆仔，以及停留在沙灘上的藍色小船。除了水筆仔外，還能觀賞到珍貴的濕地生態，包括有紅樹林以及馬鞍藤，蘆葦等多種類的河口植物，每日漲退潮時可以看到各種生物，如彈塗魚、招潮蟹等；這裡也是北部秋冬賞鳥的重要據點，眾多種類的候鳥及留鳥棲息於此。挖子尾自然生態保留區是極佳的天然地理教室，行走其間可看到許多解說自然生態的告示牌，富有教育意義，也經常可見親子家庭來此蒐集寫作業的素材。【挖子尾自然保留區】 地址：新北市八里區挖子尾街 電話：八里區公所 02-26102621 開放時間：全年開放 交通方式：自捷運關渡站下車，轉乘公車紅13至挖子尾自然保留區站下車步行即可抵達。DAY2 第二站新北市立十三行博物館：臺灣第一個考古博物館位在八里的「十三行博物館」不但是北臺灣唯一的考古博物館，也是新北市第一所榮獲環境教育場域認證的博物館。特色是以輕鬆有趣的互動形式，讓遊客知道十三行人在千年以前過的是什麼的生活，很適合來參觀學習小知識；十三行文化屬於北臺灣地區的鐵器時代，是目前臺灣唯一確定擁有煉鐵技術的史前居民。博物館設有遺址出土各項重要文物常設展、特展廳、考古學習體驗室，詳細介紹了有關十三行文化、圓山文化等臺灣過往的遺跡與背景。參觀完館內，別忘了到博物館頂的「鯨背沙丘」，可以觀海、遠眺淡水漁人碼頭；還有2017年重新開放，位於頂樓的「時光空橋」，能讓遊客一邊移動一邊從透明的玻璃往下觀看距今1800至500年前的「十三行遺址考古探坑」和6500至4500年前的「國定大坌坑遺址」，呈現時間的流動與深邃，值得一看。【新北市立十三行博物館】 地址：新北市八里區博物館路200號 電話：02-26191313 開放時間：09:30-17:00（請依官方公告為主） 展覽活動及最新資訊可關注官方網站 新北市立十三行博物館 交通方式：自挖子尾自然保留區站搭乘紅13至十三行博物館站下車步行即可抵達。DAY2 第三站八里老街：魅力小吃讓人大快朵頤八里比淡水還早開港，是臺北早前與大陸通商的港口，商業繁盛時期甚至有13個行郊，用以應付各式貿易需求，十三行象徵八里燦爛美好的時期，也被考古學家用來稱呼近年發現的新石器文化遺跡。交通便捷的八里，可以從淡水搭渡船，也可以沿淡水河岸騎腳踏車抵達，大片的綠地、露天咖啡座和造形獨特的博物館，讓八里脫胎換骨，搖身成為新北市的休閒新左岸。在近年重新整頓下，「八里老街」不僅有了大片綠地、露天咖啡座，還有了造型獨特的博物館，蛻變成有法國文藝氣息和台灣原味的景點。這裡最有名的特產是「孔雀蛤(又稱淡菜)」，在料理師傅的巧手下變化出一道道料理，香氣逼人味道鮮美。其他像是宋記油心鹹蛋、姐妹雙胞胎、胡椒餅、蝦捲、枝仔冰、吻仔魚、魚丸、炸花枝丸、黑糖麻糬等，也都是在地老字號值得一試的好滋味。【八里(渡船頭)老街】 地址：新北市八里區渡船頭街 電話：八里區公所 02-26012621 開放時間：全年開放（依各店家營業時間為主） 交通方式：自十三行博物館站搭乘紅13至渡船頭站下車步行即可抵達。

淡海輕軌變得更不一樣啦！除了站點的幾米裝置藝術外，現在連列車上都有俏皮的幾米人物，快跟著幾米小女孩一起上車吃美食。第一站來到位於淡江大學站旁的「阿娥排骨麵」，曾獲美食節目介紹的排骨麵，每天用餐時間座無虛席，除了排骨酥外，鮮魚麵、招牌飯也是在地人大推料理。吃完鹹食接著來點甜點吧？位在淡江大學旁的這家「九嬸婆古早味豆花」擁有許多特殊的古早味冰品，風味樸實卻不膩口，冬季則有熱呼呼的紅豆湯圓等甜湯讓人暖入心。冬天不太敢吃冰？遇到這家包準你破戒啦！喜歡甜品的人，可不能錯過這家「舊鎮50年枝仔冰」，一枝冰15~20元，許多人來都是一次扛一箱走呢！接著前往擁有百年歷史的「程氏古厝」，以及2019年新落成的最新景點「滬尾藝文休閒園區」逛逛，這裏不只有漂亮的裝置藝術，裡面還有商場及電影院呢！最後前往比淡水老街更老的「重建街」尋寶，享受完充實的一天後搭上捷運輕鬆返家。