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你知道茶葉從採摘到曬乾需要經過多少過程嗎?從採茶菁->日光和熱風萎凋->室內靜置->炒菁->揉捻->第一次乾燥->第二次乾燥台灣茶很好喝，但除了「喝」茶以外，其實還有包含看、聞、觸摸等其他有趣的感官體驗方式，如果你對台灣的茶文化跟植物很有興趣，也想嘗試採摘茶葉、植物槌染、把麵線拉長跳繩等手感遊程，那麼請別錯過這條路線「樂農茶文化~石碇、坪林手感小旅行」，認識臺灣茶產業與中、外茶文化，重要景點包括新北市坪林茶業博物館、許家麵線等，一起來場感官新體驗吧!

400多萬的客家裔臺灣人，是僅次於閩南人的臺灣第二大族群，數百年來客家人在臺灣的發展，深刻影響了臺灣社會的各個層面，客家族群的節日、信仰、飲食已成為臺灣文化重要的一部分，新北市約有55萬客家居民，是僅次於桃園市，全國客家人第二多的縣市，這趟就讓我們走訪新北市的客家景點，體驗在地客家文化！香火鼎盛的新莊廟街，是新北廟宇密度最高的地區之一，在清雍正、乾隆年間，新莊是大臺北地區的經濟與政治中心，來自福建、廣東的移民紛紛在新莊插旗拓墾，興建於1780年的廣福宮，是潮州系客家移民在北部地區興建的第一間廟宇，也是今日新莊唯一的國定古蹟，主祀巾山、明山、獨山三座山神，又稱三山國王廟，廣福宮保存狀況良好，立於鬧市的街屋型的建築，見證了客家移民在大臺北地區的拓墾歷史。書院做為私人興辦的教育機構，是古代知識分子受教育的途徑之一，來自福建汀洲的客家人胡焯猷，在清雍正年間來到臺北發展，貢生出身的胡焯猷有感於北臺灣文風未起，有志於學者需遠赴至彰化就讀，便將自身大半輩子的積蓄捐出，在今新北五股地區設立義塾供臺北子弟就學，此舉受淡水同知的認可，取諸葛孔明的家訓「非澹泊無以明志，非寧靜無以致遠」，定名為明志書院，是為北臺灣第一座書院，有「北臺首學」之美譽，與學海書院、登瀛書院並成臺北府城三大書院，是新北的教育文化地標。新北市客家文化園區坐落於人文燴萃的三峽，醒目的土樓建築是文化園區的地標，館舍建築汲取客家傳統建築元素，將望樓、通廊、水圳等融入園區設計，結合現代建築空間機能，在方圓、高低、曲直之中，建構新北都會客家歷史記憶與族群文化場域的精神堡壘。展覽細膩的融合傳統文化與現代創意思維，推廣客家族群的文化、飲食、語言與音樂，園區內的裝飾與網美牆以客家花布為底蘊做設計，並極富巧思的運用芭比娃娃賦予客家服飾新生命，展現客家美學文化。客家文化園區假日不時會舉辦各種客家DIY體驗活動，親手縫製花布祈福燈、體驗藍染之美、手作桐花相框、製作擂茶等，適合闔家大小親子共遊。因河運、染布、茶葉與樟腦興起的三峽老街，自清朝以來即為繁榮的商業大街，客家人與閩南人皆來此地競逐，日治時期經街道整頓後，新洋樓日漸興起，綿延的紅磚拱廊與巴洛克式牌樓，形成三峽老街今日獨特的意象，上百間街屋開滿了染布店、中藥店、雜貨店與茶莊，漫步於三峽老街，一碗古早味手工豆花、一口外酥內軟的金牛角，是實實在在的美好滋味。