新北市觀光旅遊網

炎炎夏日、萬里無雲的天氣，總會激起人們向海岸線奔去的渴望，位於淡水河口左岸的八里，受挖仔尾長堤的保護，享有寧靜且寬闊水域，是新北市最適合從事水上運動的場地之一。來到八里水上運動中心，揚帆啟航，航行於觀音山與大屯山之間的水道，盡覽風光明媚的淡海景色，前往環境教育中心與挖仔尾自然保留區，尋找紅樹林間的招潮蟹與彈塗魚，最後至觀音山腰的秘境，度過美好的午後時光。四面環海的臺灣，濱海地區一向是夏日休閒的首選，在海邊遊玩時，是否曾萌生過離開陸地、駕船遠航的想法呢？將想法化為行動，來到新北市青春山海線左端的八里區，體驗駕駛帆船的樂趣！八里水上運動中心前身為八里風帆碼頭，是國內第一座專為帆船運動打造的河岸碼頭，位處河海交界處，卻幸運的擁有挖仔尾作為天然屏障，使此處水域相當平靜，十分適合初學者體驗航行的趣味。在專業教練的帶領下，從八里碼頭出發，開始第一次的帆船操縱，於淡水河面航行。除了帆船之外，水上運動中心也有SUP、獨木舟、風浪板等多項水上運動可供體驗，有志於七海揚帆的旅客，水上運動中心也有進階的ASA國際帆船認證課可報名，從八里出發，航向世界。 駕駛白色的龍骨帆船航行於淡水河口，依風向調整船帆的角度，破浪前行時，同時欣賞八里觀音山、淡水大屯山的風光，一覽滬尾藝文中心、紅毛城等知名地標。在烈日下運動，體力消耗特別迅速，酸辣的泰式料理，是這個季節最開胃的菜餚，水上運動中心附近有許多適合聚餐的餐廳，來到八里左岸公園旁的小島泰式料理，品嚐打拋豬、月亮蝦餅、綠咖哩、蝦醬高麗菜等熱門泰菜，配上一杯冰涼的泰式奶茶，暑氣全消。全球暖化日益嚴重的當前，追求淨零碳排已是當前全球共同關注的議題，2008年成立的「新北市永續環境教育中心」是新北市推展永續環境教育、保育與研究的中樞。從環境教育中心出發，在導覽老師的帶領下，騎車前往挖仔尾自然保留區，進入紅樹林的生態世界。挖子尾名稱來自於其地形，此地是淡水河入海前中最後一處彎道，在河海交界處形成類潟湖的地形，是在地船隻的避風處，更是水筆仔等紅樹林的天堂，挖仔尾自然生態保留區廣達30公頃，主要保育對象即是水筆仔和伴之而生的動植物。在挖仔尾一片綠油油的水筆仔下方，是充滿生機的潮間帶，這片珍貴的濕地是許多鳥類的家園，退潮時可觀察濕地上的各種生物，除了有一大一小蟹螯的可愛招潮蟹之外，仔細看！彈塗魚正在其中跳耀呢。 夏日的午後，是這個季節中最美好的時段，來到觀音山半山腰上的美好時光，推開門扉，充滿懷舊氛圍的空間於眼前開展，木質中藥櫃、打字機、老式相機、轉盤式電話機、刨冰機與各種老店舖的招牌等器物，勾起人們對於昔日的美好記憶。以各型精緻的玻璃瓶與陶瓷器，盛裝著充滿夏日氣息的飲品、搭配銅鑼燒、鳳梨酥等甜點，在這滿是古物的空間裡一同享用，戶外的斜陽映照於池塘上，看那透過水的光，折射出波光粼粼的盛夏，是最令人惦記的美好時光。

趁著豔陽尚未高照的夏日早晨前往雙溪荷花園賞花，一朵朵桃粉色的荷花自稠密的荷葉間探出頭。與嬉戲的孩童在水塘邊的田埂擦肩，一個為了尋找賞花的最佳點位、一個為了凝望晶瑩的水珠從葉緣滑落，掬著一把又一把的池水向荷花田潑灑過去，一併澆滅了暑氣。將所有理想角度都納入相機後，還有園子口的農夫市集、荷花季系列手作DIY，人聲鼎沸，熱鬧十分。而後前往軟橋段親水公園戲水、散步，飢腸轆轆時，正好在附近的雙溪老街飽餐一頓，漫步老城區，感受歲月凝滯的恬靜，飽腹後一覽連舉人古厝、莊貢生古厝的中式建築美學，在古樸迷人的題字、雕刻中，一窺當年的文化狀態和社會期許。▲ 6 月中花況約三成，許多荷花含苞待放，花季一路持續至 8 月。新北市規模最大荷花田 把握夏日限定美景行駛於雙柑公路上兩側花田遍布，新北市規模最大的荷花田即坐落於雙溪，雙溪荷花園推行友善耕作已有十多年，規模達 7.5 公頃，除了蓮花田兩大代表：荷花及睡蓮，園內還栽植了大賀蓮、牡丹蓮、香水蓮、霸王蓮、百葉蓮等多樣品種。季節限定美景在 6 月拉開序幕，陸續綻放直至 8 月。▲ 零錢包絹印DIY，將顏料塗抹在絹板上方，使用刮版將顏料由上至下刮勻。「雙溪荷花季」在六月中旬正式展開，水塘中花苞遍布，讓人不禁盼起盛夏滿開的景況。園方準備了系列手作DIY配合花季活動，從製作宮廷小點荷花酥、體驗孔版印刷零錢包絹印，到創作荷花造型的輕質土盆栽，許多家長陪伴孩子一同參與。帶著自己完成的作品走在農夫市集的廊道上，忍不住一手捧著豆花、一手揣著蜂蜜水，想盡辦法抵禦溽暑的來臨，攤位擺放著在地小農自種的有機蔬果、蛋品、漬物，在談天和兜售錯雜的喧鬧中，方能體會這樣悠閒生活裡，雙溪人民的溫和與善良。▲ 軟橋段親水公園入口隱身在馬路邊，建議停妥車輛再步行至此。消暑好去處 清可見底的戲水秘境軟橋段親水公園以生態工法建置，入口即在基福公路平林段旁，沿著石階往下走，眼前豁然開朗，嫩綠的草坪映入眼簾，草坪末端建有便於下水的階梯。平林溪封溪禁漁有成，如今水質清可見底，還有魚群優游，以常見的溪魚苦花、石賓為多數，此處已成為全家戲水、野餐的好去處。戲水之餘，仍要留意化學性防曬乳會對水域環境造成影響，可能造成生態累積，甚至影響水中生物內分泌系統。防曬乳不離身的炎夏，在接觸自然水域時不如選擇海洋友善防曬乳，或單純享受陽光吧！▲ 草坪盡頭有石階可以入溪，溪流清淺，許多魚兒優游其中。漫步恬靜的雙溪老街 探遺址、吃美食戲水後飢腸轆轆，不妨到鄰近的雙溪老街覓食。有別於深坑老街、平溪老街的嘈雜，雙溪老街的氛圍替老城區添了一股寧靜的生活感。漫步其中，撞見轉角處以紅磚砌成的百年打鐵舖、發現掛上「林益和藥房」招牌的雙層洋樓中藥行，端看建築外觀好似歲月凝滯，探身其中才會察覺一切都還穩健地轉動著。▲ 百年打鐵舖見證了臺灣自農業社會一路走來的歷史。雙溪公有市場匯集了多數人潮，可見隱藏美食環繞四周，無論是表皮彈牙、帶有青草香氣，內餡包裹滿滿蘿蔔絲的草仔粿，還是備有數十種配料可供挑選的傳統雪花冰，少了精緻的裝潢，仍有著讓在地居民及遊客齒頰留香、一訪再訪的踏實魅力。▲ 長安老街末端，便是雙溪渡船頭，亦是平林溪、牡丹溪匯流處。長安老街末端為雙溪渡船頭遺址，清朝時為淡蘭古道的交通樞紐，為雙溪小鎮造就一段繁華的時日，全盛時期的長安街商店雲集，米店、布莊、旅社、中藥行皆毗鄰於此。▲ 「連舉人古厝」的左右兩側門上刻有「出忠」、「入孝」字樣。古厝巡禮 從百年古宅探雙溪過去在渡船頭附近，還有間百年古宅「連舉人古厝」，正廳門上懸掛著大大的「文魁」匾額——從前取得功名後多會前往謝祖，此時地方官會進匾以示嘉勉，透過懸掛匾額也能顯示家族的科舉地位。清同治五年（西元 1866 年）連元喬的後代連日春赴福州應鄉試，高中丙子科舉人，為雙溪區第一位舉人，因此其宅邸被尊稱為「舉人厝」。這塊「文魁」匾額，便是福建巡撫丁日昌於西元 1876 年所立。▲ 「莊貢生古厝」牆面上有許多富含寓意的石雕，可見前人的祝福與期許。明治34年（1901年），莊廷燦赴福建漳州府參加清朝科舉中了貢生，返鄉後為了作育英才，偕同當地舉人連日春一同創立「梅竹園」私塾，當地人將莊廷燦祖居稱為「莊貢生古厝」。莊家古厝背山面水，為閩式建築三合院形式，左右設有圓形石窗並雕飾竹節窗櫺，還有蝙蝠環繞，充滿福氣與高風亮節的意味。▲ 「莊貢生古厝」石窗上雕飾竹節窗櫺，還有蝙蝠環繞，充滿福氣與高風亮節的意味。這些百年古厝完整呈現石砌原貌，大致保存良好，歲月之痕下仍可見雕琢上的細緻，透過後代的解說，窺見雙溪文風鼎盛的過去，在時光汰選下留存的老街、老宅邸故事，便等待遊人透過雙腳逐一探尋。