北海灣岸溫泉美食遊

定位點
海灣美泉美食一日遊
行程類型:
溫泉饗宴
旅遊天數:
一日遊
適合對象:
大眾

推薦路線

Day

      遊程介紹

      定位點
      造訪金山老街,當然要吃上一盤香氣誘人的金山鴨肉,廣安宮前的「金包里鴨肉ㄜˋ」每天幾乎都是高朋滿座,因為沒有店面,食客要自己排隊、端佳餚,才能一嚐美味。金山老街-鵝肉
      享用完美味的鴨肉,不妨到金山水尾漁港走走,一艘艘小船停靠港邊,搭配陣陣海風吹來海的味道,組成一片視覺、嗅覺、觸覺交織而成的美麗饗宴。離開水尾漁港,接著來到金山萬里泡溫泉,這裡也有全台第一座與漁港結合的溫泉會館喔!水尾漁港
      初冬玩樂北海岸,當然不可錯過好吃的萬里蟹,旅程的最後一站就驅車到野柳漁港,細細品嚐蟹膏蟹肉,好好犒賞自己一下吧!
      day01
        上一則
        Lipahak! 都會原住民食農遊
        「Lipahak」在阿美族語中,是「發自內心的歡喜」之意,位於大漢溪中游的三峽與鶯歌,有兩座充滿歡笑的原住民特色農園。分別是位於三鶯大橋旁的「Lipahak三鶯原生態園區」、緊鄰「三峽原住民族生活文化園區」。​1960年代,大量的阿美族人從東部來到雙北地區打拼,落腳於與原鄉環境相似的大漢溪畔,成為都市原住民。每年新北市原民局會在此舉辦食農體驗活動,在族人的帶領下,認識特色農園的原民文化與農作物、一同料理、一同歡笑!走進三鶯原生態園區,先喝杯園區清爽消暑的迎賓茶--芳香萬壽菊茶,迷人的香氣令人第一口就愛上,令人忍不住一再續杯。導覽員帶領著大家漫步農園,介紹園區的起源與各種農作物背後的故事。Lipahak三鶯原生態園區位於南靖部落旁的高灘地是由原民局向高灘處承租,由於地處高灘地,無穩定的灌溉水可使用,故以旱作爲主。歷經數年的努力,阿美族的Ina跟faki齊心翻地、整地、種植,將這片石頭地開墾成美麗的農園。導覽員細數園區內的農作物,雞心辣椒、龍葵、百香果、栗子南瓜、芳香撲鼻的萬壽菊、富含茄紅素的木鱉果。還有廣泛種植於原住民族群中的樹豆,以及被阿美族視為極品的苦茄。導覽員不僅說明它們的種植方式與入菜妙用,也細說它們與原住民文化的連結。「自己做的都很好吃啦!」,結束完農園導覽後,來到動手料理的時間了!將導覽時親手摘採的野菜加入泡麵中熬煮,為平凡的泡麵增添層次與香氣,這可是從產地直送餐桌的零距離體驗!接著製作地瓜圓,搭配清涼的仙草凍,完成一份簡單卻充滿成就感的夏日甜品。在園區內採集的植物,除了熬製野菜泡麵之外,也能用來製作植物染!將葉片放置於布面,拾起農地上鵝卵石敲拓出自然紋理,完成獨一無二的作品。拿起自己的植物染作品,與鮮紅色的三鶯大橋合影!同為Lipahak特色農園的三峽野菜園區,距離三鶯原生態園區僅約5分鐘的車程,橋墩妝點著原民圖騰的三鶯線捷運從旁穿越而過。三峽野菜園區與以旱地作物為主的三鶯不同,因擁有灌溉水源,能培育出更豐富多樣的野菜種類,約一公頃的園地不僅復育原住民傳統作物,也打造出推廣食農教育的完善場地。三峽野菜園區的食農體驗活動,在Ina的帶領下,尋找農園中的魔法。草地上生長的野菜,不只是阿美族的日常滋味,更藏著與自然共生的智慧。親手搓洗出晶瑩剔透的愛玉,加上洛神、小米、檸檬汁,化身酸甜爽口的夏日飲品;煎製香氣四溢的野菜蛋餅──苦苣、龍葵、昭和草,交織成一口口的驚喜。最後壓軸是牧草動物DIY,在笑聲中用創意打造出專屬的療癒小獸。(圖片來源:原住民族行政局/Lipahak三峽野菜園區)(圖片來源:原住民族行政局/Lipahak三峽野菜園區)(圖片來源:原住民族行政局/Lipahak三峽野菜園區)(圖片來源:原住民族行政局/Lipahak三峽野菜園區)遊歷完「Lipahak三鶯原生態園區」、「Lipahak三峽野菜園區」之後,是否對於原住民文化意猶未盡?那就到新店區的TaTaK新北市原住民族文創聚落平臺。TaTaK在泰雅語中意為「工寮、小屋」,是新北首座原民經濟產業空間,串聯都會與原鄉烏來,推動農產、農旅及文創產業發展、選購原住民族特色商品吧!
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