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400多萬的客家裔臺灣人，是僅次於閩南人的臺灣第二大族群，數百年來客家人在臺灣的發展，深刻影響了臺灣社會的各個層面，客家族群的節日、信仰、飲食已成為臺灣文化重要的一部分，新北市約有55萬客家居民，是僅次於桃園市，全國客家人第二多的縣市，這趟就讓我們走訪新北市的客家景點，體驗在地客家文化！香火鼎盛的新莊廟街，是新北廟宇密度最高的地區之一，在清雍正、乾隆年間，新莊是大臺北地區的經濟與政治中心，來自福建、廣東的移民紛紛在新莊插旗拓墾，興建於1780年的廣福宮，是潮州系客家移民在北部地區興建的第一間廟宇，也是今日新莊唯一的國定古蹟，主祀巾山、明山、獨山三座山神，又稱三山國王廟，廣福宮保存狀況良好，立於鬧市的街屋型的建築，見證了客家移民在大臺北地區的拓墾歷史。書院做為私人興辦的教育機構，是古代知識分子受教育的途徑之一，來自福建汀洲的客家人胡焯猷，在清雍正年間來到臺北發展，貢生出身的胡焯猷有感於北臺灣文風未起，有志於學者需遠赴至彰化就讀，便將自身大半輩子的積蓄捐出，在今新北五股地區設立義塾供臺北子弟就學，此舉受淡水同知的認可，取諸葛孔明的家訓「非澹泊無以明志，非寧靜無以致遠」，定名為明志書院，是為北臺灣第一座書院，有「北臺首學」之美譽，與學海書院、登瀛書院並成臺北府城三大書院，是新北的教育文化地標。新北市客家文化園區坐落於人文燴萃的三峽，醒目的土樓建築是文化園區的地標，館舍建築汲取客家傳統建築元素，將望樓、通廊、水圳等融入園區設計，結合現代建築空間機能，在方圓、高低、曲直之中，建構新北都會客家歷史記憶與族群文化場域的精神堡壘。展覽細膩的融合傳統文化與現代創意思維，推廣客家族群的文化、飲食、語言與音樂，園區內的裝飾與網美牆以客家花布為底蘊做設計，並極富巧思的運用芭比娃娃賦予客家服飾新生命，展現客家美學文化。客家文化園區假日不時會舉辦各種客家DIY體驗活動，親手縫製花布祈福燈、體驗藍染之美、手作桐花相框、製作擂茶等，適合闔家大小親子共遊。因河運、染布、茶葉與樟腦興起的三峽老街，自清朝以來即為繁榮的商業大街，客家人與閩南人皆來此地競逐，日治時期經街道整頓後，新洋樓日漸興起，綿延的紅磚拱廊與巴洛克式牌樓，形成三峽老街今日獨特的意象，上百間街屋開滿了染布店、中藥店、雜貨店與茶莊，漫步於三峽老街，一碗古早味手工豆花、一口外酥內軟的金牛角，是實實在在的美好滋味。

夏日的臺北盆地，在地形與都市熱島效應下顯得悶熱難耐，翻過群山吧！到瑞芳的海岸線，任海風吹撫並大啖海鮮，午後至水湳洞品茗欣賞陰陽海奇景，接著前往深澳漁港，在日落前登上海釣船，在夕陽鍍金的海面上，拋出釣竿靜待魚兒上鉤，享受夏日海釣的樂趣！鼻頭角擁有風光明媚的山海之景，是瑞芳區的最東點，以海產店聞名的鼻頭漁港就位於鼻頭角的西岸灣內，1950~70年代進行多次擴建，目前已是新北市頗具規模的漁港之一，來到漁港邊的海鮮餐廳，軟絲、海戰車、龍蝦等活跳跳的海鮮就在店門口悠遊，任君挑選。 生猛海鮮在店家的精心烹調下，化為一道道臺式經典，生魚片、飛魚卵炒飯、蒜味九孔、炭烤軟絲、黃金海鮮卷、炭烤墨魚餅等一一上桌，令人食指大動。漁港邊的鼻頭角公園，有極佳的海景視野，能遠眺北海岸的地標-基隆山，近年來鼻頭角公園已成為熱門的浮淺地點，清澈且平靜的水域吸引須多浮淺初心者前來玩耍，賞景的同時，來一杯青春山海線上最具代表性的飲品－石花凍，冰涼消暑。基隆山東峰山腳下的水湳洞聚落，是欣賞陰陽海與十三層遺址的絕佳地點，來到韻茶想，點一杯茶氣泡飲，在戶外雅座舒服的欣賞陰陽海奇景，偷得浮生半日閒。受金瓜石黃鐵礦的影響，讓陰陽海的海面幻化出金黃與蔚藍交織的絕美畫面，是瑞芳海域的獨特地景，向餐廳的側後方望去，十三層遺址屹立於山腰上，陪伴水湳洞聚落近百年的歲月。日落前2小時，來到瑞芳第一大漁港－深澳漁港，深澳漁港以休閒海釣聞名全臺灣，是國內海釣船數量最多的漁港，漁港位於舊名「番仔澳」的深澳岬角東面，腹地廣闊，由經驗老到的船家帶領，前往漁產資源豐富的基隆嶼海域賞景海釣。登船出海，體驗海釣的樂趣與挑戰，在船長解釋釣竿的用法與釣魚技巧後，穿上救生衣登船，海釣船正對著九份山城，緩緩駛出深澳漁港，航向外海。在魔幻時刻航行於瑞芳外海，自海上回望瑞芳絕美的山海景緻，以不同於陸地與空中的視角，欣賞瑞芳海岸線著名的地景與城鎮。水豚岩(原象鼻岩)、酋長岩、九份山城、水湳洞聚落、無耳茶壺山、劍龍嶺、南雅奇岩、鼻頭角等皆在夕陽餘暉下閃耀著。享用海鮮小卷麵，在夕陽於潮境公園落下後，海釣船打開了船上的燈泡，吸引趨光的魚群前來，拉開夜釣活動的序幕。船長介紹了夏季基隆嶼海域常見的魚種，並提醒若釣到小魚需放回大海，以保護海洋生態，在船員的幫助與教導下，以秋刀魚為餌，甩出釣竿，讓魚餌於海面下20公尺處待命，等待魚兒上鉤。「有了！有了！」，感受到明顯的拉扯感後，賣力的轉動捲線器，一陣一陣的歡呼聲，從左舷傳至右舷，一隻又一隻的白帶魚與河豚被釣起，釣起滿船的漁獲，在九份山城的燈火下，滿載而歸。