新北市觀光旅遊網

新北市推動低碳旅遊，從遊程中的交通、餐食、景點著手，致力降低旅遊期間的碳排，更透過專業機構計算碳足跡，並購買 VCS 認證碳權，落實永續。三峽低碳旅遊從環境教育場所－－鹿角溪人工濕開始、到環保餐廳TINA廚房品嚐當季食材製作的健康餐點；下午前往新北市美術館來場藝術之旅、在導覽員的帶領下走讀三峽老街，領略在地人文風華。鹿角溪人工濕地廣達16公頃，位於大漢溪與其支流鹿角溪的匯合處，濕地前身是垃圾掩埋場，經新北市政府高灘地工程管理處整建後，闢建為人工濕地，成為新北市第一座通過環保署認證的污水現地處理設施。鹿角溪濕地以水生植物及自然淨化工法，透過沉澱、過濾與生物吸收等作用，有效改善大漢溪的水質，吸引了許多鳥類及兩棲爬蟲類，成為生態旅遊的絕佳場所。在環保志工的解說下，認識姑婆芋、月桃、構樹、狼尾草、開卡蘆、甜根子草、芒草等濕地內的各種植物與生態。鄰近鶯歌陶博館的TINA廚房，秉持「從農場到餐桌」理念，提供多達16種的主餐選擇，並設有種類豐富的自助吧，清爽的蔬食沙拉、甜點麵包、各式冷熱茶飲與咖啡，讓人兼顧美味與健康。其品牌「蕃薯藤」堅持打造『有機農業＋有機食品加工＋有機生活』，將產品延伸至有機麵包坊、天然肥皂坊等，實踐環保、有機的生活方式。新北市美術館坐落於陶瓷工藝聞名的鶯歌，由建築師姚仁喜設計，銀白色館體取意河岸蘆葦，透過高低錯落的線條展現隨風律動之美。館舍導入綠建築理念，以大面積玻璃引光入室，兼顧通風與隔熱，打造舒適的觀展體驗。廣闊的戶外園區更是多種臺灣特有生物的棲息地，成為新北兼具美學與環境意識的重要地標。跟著甘樂文創走讀三峽老街，這條沿三峽河蜿蜒成S型的街道，全長260公尺，早年設有輕便道，運送三峽山區的茶葉與煤礦。三峽老街現存的街屋多是在100年前所建造，綿延的紅磚拱廊與巴洛克式牌樓，形成三峽老街獨特意象。細看街屋立面精緻的裝飾風格，每一棟的山牆與匾額設計都藏有不同的建築語彙，在導覽員的解說下更加精彩。建於1769的三峽清水祖師廟，由藝術大師李梅樹主持重建，融合各流派匠師與當代藝術家之作，被譽為「東方藝術殿堂」。在導覽員的引領下，欣賞廟宇內繁複精美的藻井、多彩的剪黏與雕塑精緻的石柱。甘樂文創合習聚落位於三峽老街旁，前身是1947年創立的愛鄰醫院，2017年起轉型為地方創生基地，榮獲文化部百大文化基地的肯定。合習聚落名稱取自於臺語以「共同學習」為核心理念，串連工藝職人、良食商店、社區學校與企業夥伴，建構社區支持系統。合習聚落進駐了禾乃川釀酵坊與豆製所、三藝金工、蒔蒔刻刻、青草學苑等單位。禾乃川使用嘉南平原契作的非基改國產大豆，製作各種豆製品與味噌，降低食物里程；三藝金工與蒔蒔刻刻則是傳承並發揚傳統工藝，也推出各式體驗推廣金工、木雕與擂金的技藝。在聚落中體會合習精神，來一碗禾乃川結合三峽碧螺春與國產大豆的豆腐冰，讓茶香與豆香交織於遊程的尾聲。「藝境新北 三峽時光慢旅一日遊」遊程符合環境部「綠色旅遊」規範，並上架於「淨零綠生活資訊平台」，經核算結果顯示本次遊程碳足跡為 10.2 kg CO2e/一人。

烏來在地理位置上位處新北市的最南端，而在泰雅族人的領域中，烏來則是族群遷徙的最北端，多個部落分布於南勢溪與其支流周遭。其中德拉楠部落座落於南勢溪上游與大羅蘭溪匯流處，是泰雅族遷移至烏來的第一站，保有許多泰雅族的傳統文化，擁有新北市第一所民族實驗小學。一起深入德拉楠部落，與泰雅族獵人學習製作各類型陷阱、享用山林大餐，再到烏來瀑布旁體驗傳統編織、搭乘可愛的觀光台車逛烏來老街。泰雅族人在18世紀時就已來到烏來，200多年前，一支泰雅族群在亞維·布納(YAWI.BUNA)族長的帶領下，自桃園拉拉山翻越插天山來到烏來，讚嘆於這片擁有豐富森林資源的獵場，將此地稱為德拉楠，也就是美麗之地之意。步入德拉楠文化營，在泰雅族長老與祖靈的祈福儀式後，穿上泰雅族傳統服飾，拿起鐮刀將竹子製作成茶杯與竹筒飯的容器。走入德拉楠部落，在泰雅族獵人引領下，深入了解泰雅族文化與遷徙的歷史，聽獵人講述泰雅神話的故事、一探烏來代表性的香料-馬告的真面目！ 部落內處處可見到菱形的圖騰，象徵著祖靈的眼睛；XOXO的圖騰則象徵著男男女女。走訪德拉楠部落兩大教堂，一為石砌天主堂，由澳洲籍神父創建；另一座為基督教長老教會福山教會，在電影《賽德克．巴萊》中飾演莫那魯道的林慶台先生，就曾在此擔任牧師。兩座教堂之間的德拉楠實驗小學，是新北第一所民族實驗小學，校徽上Tranan Qwasan Biru 意思為「德拉楠讀書寫字」，徽章圖案由南勢溪、蝴蝶、苦花魚、山棕等在地景色構成，展現德拉楠的在地特色。拜訪完部落後回到德拉楠文化營，稍早製作的竹筒飯已蒸熟，將豬肉用竹子串起，大家聚在一起火烤，多汁鮮美的豬肉，搭上泰雅族人用森林物產製作的料理，一同食在山林。泰雅族男性在14、15歲時就會拿到父親贈與的獵刀，並學習四大獵人技巧（圍獵、射獵、陷阱、漁獵），享用完美食後，跟著泰雅獵人一起製作套索陷阱，運用槓桿原理，依體型、習性不同的獵物，製作各類陷阱。離開德拉楠部落後，來到下游處的烏來瀑布，這座北臺灣落差最大的瀑布，在日治時期被列為台灣八景之一，有著「雲來之瀧」的美名，前往瀑布前的泰雅紡織店，體驗泰雅族的織布文化，織出專屬自己的織品。將薯榔切細並搗碎，作為染劑為織品增色。紡織店旁的烏來台車，初期做為輸送木材的運輸工具，早年曾通車至德拉楠部落，1963年因應烏來瀑布觀光發展開辦客運。有別於早年以人力推動的台車，今日的烏來觀光台車已改用柴油引擎，迷你的三節車廂非常可愛，由瀑布站至烏來老街站長約1.6公里，開放式的車窗門讓乘客在搭乘台車時輕鬆飽覽烏來的山林風光。烏來老街的美食以原住民風味的山產美食為主，如碳烤山豬肉、馬告香腸、小米麻糬、溫泉蛋、竹筒飯、山蘇、珠蔥、小米酒等，一口馬告香腸、一口小米麻糬，滿滿的泰雅風味，用味覺再次品味烏來。