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蘊藏豐富的資源的大屯火山群，將北海岸的金山與臺北盆地分隔開來，今日取道陽金公路，開車僅須1小時的車程即可往返的兩地，古代是由魚路古道串連，來自金山磺港的漁獲經由魚路古道，翻山越嶺將貨物送至臺北士林，可謂是清代時北海岸的產業大動脈。自擎天崗出發，經金包里大路城門進入魚路古道北段，在滿山芒花的古道健行，從上磺溪搭乘客運走陽金公路至金山老街，大啖金山的海鮮與山產，最後抵達魚路古道的起點－磺港漁港，讓公共浴室的黃金之湯慰勞雙足。古稱魚仔路或金包里大路的魚路古道，自金山磺港漁港起至臺北士林與大稻埕，全長約30公里，是古代運輸北海岸漁貨、茶葉與硫磺的主要道路。魚路古道共分有清代鋪設的「河南勇路」與日治時期興建的「日人路」，北部抗日領袖簡大獅曾在此地與日軍交戰數年。穿過金包里大路城門，眼前就是北海岸遼闊的山海美景，秋冬之際更有芒花滿山搖曳。自金包里城門至上磺溪的3.5公里路段，是魚路古道保存最完整的區域，沿途設置了自導式解說牌，一窺早年曾於古道上活動的漁人、工人、旅人的經歷。站在由茶農興建的許顏橋上，享受山林流水的清新。自上磺溪搭乘1717路公車前往金山老街，金山老街是北海岸僅存的清代老街，也稱作金包里街，三百多年來一直是金山地區農業、漁獲的集散中心，老街上販賣如紅心甘藷等在地農特產，也保留了不少傳統的米店、布莊與雜貨店，逛起來特別有古早味。金山老街有眾多人氣美食，最知名的莫過於廣安宮廟口的鴨肉店，自助式端菜為其特色，另有海鮮麵、螃蟹粥、巨無霸芋圓、手工水果冰淇淋、拔絲地瓜等，多樣選擇滿足百樣人的味蕾。飽餐一頓後，沿著磺港路散步，約莫25分鐘即可來到磺港漁港，磺港即是魚路古道的起點，在0km處的路面，舖設了以燭臺雙嶼為主題的魚路古道彩繪標誌。磺港漁港位在金山岬西側，17世紀初西班牙佔領北臺灣時，曾以此港口作為運輸大屯山硫磺的基地，因而得名「磺港」。在金山岬的庇蔭下，強勁的東北季風受到地形削弱，使磺港漁港成為一個良好的避風港，漁港以延繩釣漁業為大宗，漁獲物以石斑、黑喉、嘉臘、赤鯮、馬頭、火口、白鯧、烏口、透抽、小卷、白口、花市、花枝等為主，是金山最大的港口。磺港漁港仍保有全臺最後的火誘網漁業，也就是俗稱「蹦火仔」，以「磺港漁火」名列金山八景之一。大屯火山群雖造成地形上的阻隔，卻也帶來了無價的餽贈－地熱，金山溫泉是臺灣地理位置最北端的溫泉，擁有海洋砂溫泉、硫磺泉、碳酸泉以及鐵溫泉等多種泉質，經多年的發展，溫泉已是金山最重要的旅遊產業之一。位於磺港漁港旁的公共浴室，提供了免費泡湯的服務，設有3大池泡腳池與日式湯屋區，磺港公共浴室的溫泉PH值5.8、水溫約38-42度，源泉在湧出時為透明無色，當泉中的鐵離子經接觸空氣氧化後會呈金褐色，固有「黃金之湯」的美譽。走完魚路古道後，到黃金之湯泡腳歇息，洗盡一天的疲憊！

「客家、藍染、老街」大概是想起三峽，首先躍入腦海的三大印象。三峽舊稱「三角湧」，「湧」在臺語中有水起浪的意義，橫溪、三峽河、大漢溪三條溪河聚集於此，沖積了一片三角平原，在地名上展現了百年來的特質——水源充足、平川開廣。豐饒的自然條件作為背景，三峽的客家移民從事染布、茶、樟腦事業，又因河流縱橫，能夠大量運輸布匹，造就染布業風雲叱吒。認識三峽，不妨從藍染體驗開始，遊逛從前的三角湧街（今稱「三峽老街」），參訪新北市客家文化園區，感受客家文化的今昔碰撞。▲ 三峽曾是藍染產業的重鎮。（圖片來源：甘樂文創授權提供）藍染產業重鎮，客家文化的一環三峽多丘陵，適合種植作為藍染原料的植物「馬藍」（大菁），又因河川匯聚，兼顧了漂洗、河運等優勢，客家移民運用完美的地利條件，發揚了這片土地上的珍寶，曾經度過一段染坊林立的興盛年代，直至化學染料的引進及普及。時至今日，走訪三峽老街仍能看見昔日的染坊匾額高掛，為了維護逐漸式微的文化，一群返鄉青年懷抱著地方創生的理念，在三峽老街旁的清水街承租下一間百年古厝，攜手成立「甘樂文創」，提供傳統工藝體驗，還有以在地食材釀酵的食堂。▲ 甘樂文創的庭院裡有大樹庇蔭，綠意盎然，和百年古厝相互依偎。參與甘樂文創的藍染DIY，講師從三峽的藍染歷史開始爬梳，再進入藍染的原理及技術。透過紮綁的各種技巧決定布匹上的圖案差異，設計好各自的花紋後，接下來即是浸入傳統大染缸、輕巧地按摩布料，最後拆解紮布用具，在通風良好的地方晾曬幫助染液氧化，色澤便會逐漸轉藍。▲ 將紮綁完成的布料浸入染缸，輕柔按壓。（圖片來源：甘樂文創授權提供）藍衫耐磨耐髒、又可重複染色，從前廣受客家族群歡迎。作為三峽客家文化的一環，透過完整的體驗，以嶄新的視角認識藍染在三峽留下的獨特內涵，不僅只是表面上的生活工藝，更帶有客家民族裡堅守的樸質，如今許多在地染坊推出課程體驗、舉辦三峽藍染節，為的就是讓這項美好的工藝在三峽一地安身，好好延續下去。▲ 在通風良好的地方晾曬幫助染液氧化。（圖片來源：甘樂文創授權提供）👉 甘樂文創 藍染體驗DIY 報名須知．6人以上開課，須提前三日預約報名．課程時間：上午場 10:00（假日限定）／下午場 14:00（平日、假日）．實際狀況依主辦單位為準閩洋合璧的特色老街，來場在地美食探店藍染體驗後，不妨轉去一旁的三峽老街遊古蹟、吃美食。彷彿時空旅行，走在三峽老街好似能看見車道上運輸煤礦、樟木的景象。這條面河傍山的聚落街市融合了古希臘柱式、古羅馬拱門以及巴洛克裝飾，綿延的紅磚拱廊更是遊人必拍的打卡景點。▲ 三峽老街為一條依地勢而建的S型街道，紅磚拱廊更是遊人必拍的景點。至於三峽老街的必吃美食可不只有金牛角，獨創的金牛角冰淇淋更是不能錯過，用以盛裝的改良牛角杯口感較酥脆，還有多種冰淇淋口味可選擇，秋老虎襲來的日子，人手一支冰淇淋最解熱。遵循古法製作的手工豆花、刷上獨門蒜味醬汁的米血、以中藥和蔬果熬製的滷味也是經典美食之一，只需銅板價，便能一嚐所有美味！▲ 三峽金牛角最為知名，也因此發展出許多延伸商品，如：金牛角冰淇淋。👉 閱讀更多：三峽老街遊逛說明書（三峽老街商圈官方網站）客家歷史、文化、藝術集大成，寓教於樂的場域帶著飽餐一頓的滿足，何不前往距離三峽老街僅十多分鐘車程的「新北市客家文化園區」走走？映入眼簾的土樓式圓形建築，融合了禾埕（客語「曬穀場」之意）、通廊等客家建築元素打造，外牆的槍眼、位於制高點的望樓，都有防範並抵禦外來侵略的意義，具有豐富的景觀特色。▲ 土樓式建築不僅外觀吸睛，還融合了客家建築元素打造。步入新北市客家文化園區，以臺灣客家族群歷史、文化為主軸，常設展的文物展示從服飾、器皿、藝術多元角度切入，含括將客家意象融入藝術作品的陶瓷精品區、傳統服飾展示，甚至將藍染、花布結合芭比娃娃，運用斜襟、盤釦、大襠褲等特點，創造獨一無二的客家芭比。此外，還有不定期客籍藝術家特展，展示新北客家族群在流變之下創造出的藝術風貌。👉 閱讀更多：新北市客家文化園區當期展覽▲ 若欲了解當期展覽，可至新北市客家文化園區官方網站查詢。園區的美食餐廳，無論是「鹹、香、肥」令人垂涎三尺的經典客家菜，還是蒸糕、麻糬等下午茶小點，都能在此獲得滿足。若想通盤體驗新北三峽客家文化，走訪一趟新北市客家文化園區，絕對是身心靈富足的首選！