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茶鄉坪林除了遠近馳名的文山包種茶，純淨氣息被譽為大自然博物館。從坪林「南山寺景觀平台」可以遠眺一片綠意，若運氣好碰上雲海、銀河、日出現象加持，更加美不勝收。「坪林觀音台」為昔日坪林神社，觀音神像矗立於上守護著每位居民，若趕在2月初來此踏青，還能欣賞到步道兩側盛開的山櫻花，站在置高點俯瞰，綠色林間帶有粉色的點綴，怎麼拍照都美！「坪林老街」不如其他老街總是人聲鼎沸，反而多了份閑靜和悠哉，除了各式茶莊林立外還有茶葉蛋、茶油雞、茶凍等茶料理可以品嘗。最後前往台九線牌樓旁的「親水吊橋」，兩旁就是全台最長「坪林觀魚步道」，由於北勢溪有封溪護魚的政策，所以溪中有非常多的魚，有機會還能遇見在河面上探頭探腦的水鳥，非常可愛又好笑。建議可租借自行車，體驗北台灣最短且最美的自行車道，欣賞沿岸優美的溪流風光及茶園景色，曬曬冬日暖而不烈的陽光，伴隨潺潺水聲、享受微風輕拂，哇～一身疲倦徹底釋放！

石碇區為處新北市地理的中心點，是翡翠水庫主要的集水區，也是淡蘭古道南路的重要路徑，石碇老街周遭有許多平易近人的步道，適合全家大小一起漫遊。從淡蘭吊橋出發，連走外按古道、烏塗溪步道、四分子古道，沐浴在綠意盎然的山徑，再到北宜公路上的蜜蜂園、茶園認識蜜蜂生態與品茶，感受在地產業的無限生機。立於淡蘭吊橋橋頭的雙扇蕨，標誌出此處為淡蘭古道的重要景區，淡蘭吊橋紅色的橋身橫跨石碇溪，涼亭與石板造景模擬了當年水運碼頭的情景，走過吊橋後進入外按古道，在高大的國道五號高架橋下前行，前往石碇老街。淡蘭古道南路被稱作「茶路」，19世紀中葉，臺灣開港後，茶葉成為臺灣重要的國際出口商品， 臺北至宜蘭之間廣大的山地成了茶葉生產重鎮，山谷間的各個聚落成為茶商的貿易據點。石碇、坪林地區的文山包種茶沿著淡蘭古道南路與景美溪水路交通網，將茶葉送往木柵、景美、艋舺，並在大稻埕經加工包裝後，從淡水出海銷售至全世界。外按古道的終點-石碇老街是石碇地區發展最早的區域，以石砌橋墩所搭成的萬壽橋劃分成東西兩街，老街上的百年豆腐店、特殊的吊腳樓建築以及不見天街，都是石碇的經典景點。路過校齡超過120年的石碇國小，反映出早年石碇採煤時期的人丁興旺。通過石碇國小後，接上沿烏塗溪左岸而築的烏塗溪步道，步道與碇格路大致平行，全長約兩公里且起伏平緩，沿途竹林夾道，有相思木、桐花、幹花榕、酸藤、山蘇、九芎相隨，護漁政策讓河流保有多樣的魚種，水質清澈透明，生態系統豐富多樣。四份子古道是聯通四份子與月扇湖的山徑，古道能見到許多歷史遺跡，如石板橋、石造古厝、土地公廟等等，也能見到茶園、梯田、竹筍園等景觀。石碇山明水秀的環境，吸引了許多愛好山林生活的人們來此建設家園，走完石碇三大山徑後，來到距離石碇老街車程約5分鐘的碧禧工坊，在養蜂人家的帶領下，穿上專業的防蜂衣，進到蜂蜜的家園，在數百隻蜜蜂飛舞的園區，近距離觀察蜜蜂的生態，深刻理解蜜蜂們對於世界生態系的重要性。北宜公路是連接台北與宜蘭的公路，全長58公里。北宜公路的公路運輸功能取代了傳統的交通路徑-淡蘭古道，也形成了許多新聚落，新的交通路線帶來車流人流，也讓許多產業移至公路邊上，旺萊製茶園便是其中的佼佼者，專注於茶葉栽種的旺萊，在掛滿特等獎匾額的茶屋享用茶園主人泡的好茶，靜靜欣賞絕美的茶園風景。