新北市觀光旅遊網

冷風颯颯的寒冬，每天早上睜開雙眼後仍與棉被難分難捨，躲在家中開暖氣追劇，眼巴巴的看著畫面中令人心生嚮往的美麗風景。出發吧，勇敢踏出房門，以大眾運輸系統為交通方式，有效抵擋襲來的冷鋒，到淡水吃美食、逛古蹟、泡湯去！入住漁人碼頭的溫泉飯店，置身於溫泉蒸氣環繞的仙境，怯除體內的寒氣，放鬆身心靈！DAY1搭乘便利的捷運來到人文薈萃的淡水，做為北臺灣最早開港通商之地，淡水曾引領最新思潮數十年，新北市7處國定古蹟中，淡水就佔據了4處，包含鄞山寺、滬尾礮臺、淡水紅毛城、理學院大書堂等。其中，鄞山寺位在淡水捷運站附近，步行短短6分鐘即可抵達，這座古樸典雅的廟宇建於1822年，由來自福建汀洲的客家移民集資購地興建，主祀汀洲的家鄉守護神－定光古佛。鄞山寺坐東朝西，背靠大屯山、前方朝向淡水河口，遙望家鄉汀洲，鄞山寺除了做為汀洲移民的信仰中心之外，廂房還具有同鄉會館的機能，讓在臺灣的汀洲移民能夠互相扶助，見證汀洲客家人在北臺灣的開拓歷史。鄞山寺保存十分完善，至今仍維持道光時期的建築樣式，廟內的手工裝飾雕刻精緻，屋脊上的剪黏和泥塑更是難得的精美作品，是臺灣廟宇建築不可多得的瑰寶。回到捷運紅樹林站換乘淡海輕軌，這座北臺灣首座輕軌系統在設計之初即與藝術家幾米合作，以《閉上眼睛一下下》為理念，打造充滿童趣的公共藝術，使淡海輕軌在搭乘上不再僅僅是一個運輸工具，而是一趟療癒的旅程。大興土木的淡海新市鎮之中，公司田溪程氏古厝顯得是一個特別的存在，搭乘淡海輕軌來到海洋大學站，感受淡水百年來的閩南建築與人文氣息，公司田溪程氏古厝是典型的三合院農宅，屋脊採用金型馬背，牆身則使用在地盛產之安山岩配合土埆磚砌築，另設有抵禦盜匪用的銃孔，充分展現古建築之美及前人智慧。淡海輕軌藍海線末站的漁人碼頭，位處淡水河出海口右岸，以夕陽餘暉著稱，有別於傳統固定碼頭，這座碼頭可隨海水漲退潮而上下浮動，可同時容納150艘漁船，十分壯觀！帆船造型的情人橋更是此地最著名的地標，這座優美的斜張橋，總長約196公尺，傍晚時走上情人橋欣賞海平面的日落，美麗且浪漫，夜幕降臨後，情人橋搖身一變，以隨著時間變幻的絢麗光雕，點亮淡水河畔。今晚入住漁人碼頭的福容大飯店，獨特的郵輪造型，可眺望觀音山及八里渡輪，坐擁絕美景致，更有純度第一的頂級黃金美人湯，輕鬆享受兼具碳酸氫鈉泉與食鹽泉，活化身體細胞、放鬆身心，養顏美容。DAY2一夜好眠後，在淡水的山海景緻之間甦醒，優雅地享用精緻的飯店早餐後，來到滬尾藝文休閒園區旁的隱藏版小徑，這個幽靜宜人的小山坡上，有滬尾礮臺、雲門劇場、一滴水紀念館坐落於此。清法戰爭後，清朝政府意識到臺灣對於海防的重要性，淡水作為北臺灣重要商港，經濟與軍事地位不言可喻，1886年臺灣第一任巡撫劉銘傳決定於淡水興建西式礮臺，捍衛淡水港口的安全，滬尾礮臺入口上方，由劉銘傳所提的「北門鎖鑰」，歷經百年仍清晰可見，礮臺內的布局仍維持當年的樣式，可一窺19世紀末要塞堡壘宏偉。淡綠玻璃幃幕的建築映照週遭高樹，將雲門劇場融入恬靜的綠色地景，享譽國際的雲門舞集，原先位在八里的排練場在2008年時遭祝融，在新北市政府與民間各界的通力合作下，在中央廣播電台淡水分台舊址打造了新的雲門劇場，這座位在山丘上的雲門新據點，可遠眺觀音山與淡水河出海口，可事先電話預約園區導覽，園區內亦有許多由雕塑大師朱銘創作的藝術裝置，迎接遠道而來的訪客，咖啡館前的荷花池，更立有前雲門總監羅曼菲的塑像，致敬羅曼菲的舞藝與精神。公園內的百年古民家，是來自日本的一滴水紀念館，緣起自1990年代，臺灣與日本先後經歷了大地震，兩國也在災難中彼此互助，日本跨海移築了福井縣的古民家至臺灣淡水，歷經多年的拆解、運送、重建，成為臺日交流的重要文化地標，紀念兩國的友誼，一滴水紀念館，的榫頭銜接方式超過20餘種，卻沒有使用一根釘子，展現出登峰造極的木造建築文化。紀念館前的S型藝文步道精選數十幅以淡水為主題的畫作與詩文，漫步於藝文步道，猶如參訪一座戶外美術館。漫步於河岸步道，重力式岸壁構造的淡水海關碼頭，在臺灣貿易史中有著舉足輕重的地位，目前尚存一棟洋樓與日治時代興建的兩座港務倉庫，內部展覽復古擺飾與1884年滬尾之役的史料，在這清代時期的海關遺跡，遙想百年前港口的繁華。主祀媽祖的福佑宮坐落於熱鬧的淡水老街之中，是昔日淡水街發展的中心，正殿上「翌天昭佑」的匾額，相傳是清法戰爭時，媽祖曾顯神力助戰，光緒皇帝因而御賜此匾，為廟中寶物之一，在福佑宮內祈求平安順心後，到老街品嘗淡水阿給與魚丸，暖胃暖心。

米其林指南是國際首屈一指的餐飲及旅遊指南。2018年首度登臺，推出臺北米其林指南，大幅提升臺灣美食的國際能見度，也帶動餐飲業升級。2025年新北市首度納入評比，共有15家餐廳榮獲必比登推介(Bib Gournand)，展現新北平民小吃的深厚實力。不少獲獎店家就位在熱門景點附近，搭捷運串聯景點與美味，來場新北美食一日遊！（圖片來源：米其林指南）一早搭乘捷運到新店站，新店區著名的碧潭風景區就位在捷運站旁。碧潭位於新店溪中游，寬闊的水域猶如盆地邊緣的大海，令人心曠神怡。走上碧潭吊橋、腳踩天鵝船，以不同角度欣賞碧潭的湖光山色。超人鱸魚🚇捷運新店區公所站暢遊碧潭後，搭一站捷運至新店區公所。超人鱸魚就位於車水馬龍的北新路旁。現點現做的鱸魚湯，肉質細嫩、魚皮Q滑，湯頭以蛤蜊、虱目魚等食材熬製，加入枸杞、九層塔增添湯香氣與甜味，鮮甜又暖胃！琳瑯滿目的小菜、麥芽豬腳、滷肉飯也是店內的人氣必點。 享用完鱸魚湯後，搭乘捷運至頂溪站，自1號出口出來後，步行半分鐘即可來到全臺灣「韓味」最濃的街道。永和中興街素有「韓國街」、「小韓國」之稱，1950年代，韓國華僑落腳永和，形成全臺最早的韓國商品聚集地。街區設有生活韓語看板、韓國童玩體驗。兩側商店林立，從泡麵、海苔、人蔘到衣物、鍋具、電毯等韓貨一應俱全。 宋朝🚇捷運頂溪站宋朝溫暖低調的招牌就隱身在韓國街旁的市場內，兩層樓文青風的用餐空間舒適溫馨。2022年開業以來，主打精緻四川風味料理：必點美食為口水雞，肉質嫩滑鮮美，搭配秘制醬汁麻香開胃；麻辣滷肉飯則是另一道招牌，粒粒分明的米飯淋上滷汁與肥肉丁，膠質滿溢，軟嫩入口即化。華燈初上，樂華夜市逐漸熱鬧起來。這座位處永和心臟地帶的夜市，自1970年代發展至今，已成為涵蓋永平路、保福路一段、保平路18巷的大型夜市，與頂溪商圈、比漾廣場百貨連成一片，熱鬧非凡。 阿爸の芋圓🚇捷運頂溪站樂華夜市人氣王──阿爸の芋圓，深受芋頭控喜愛。招牌「芋見泥蔗片冰」以清爽細緻的蔗片冰為基底，搭上店家自製的Ｑ彈芋圓、綿密濃郁的芋泥，以及薏仁、白玉湯圓、粉圓等配料，多層次的咀嚼口感與豐富風味，每口都驚喜連連。牆面上滿滿的便利貼，更添青春活氛圍。 逛完樂華夜市後，搭上捷運來到板橋站。以多鐵共構的板橋車站為中心，新板特區是新北市最大的都會型商圈。每年耶誕節前夕，燦爛奪目的「新北市歡樂耶誕城」於新板特區、府中商圈登場。在璀璨的燈區拍美照、欣賞精彩光雕秀、逛耶誕市集，沈浸在耶誕節的氛圍中。 大碗公當歸羊肉🚇捷運新埔站/新埔民生站位於新板特區外圍的大碗公當歸羊肉，是逛完耶誕城後的宵夜首選。點餐、抽號碼牌後，等待熱騰騰的羊肉湯與黑金滷肉飯上桌。熬煮一整天的當歸湯底，散發清甜藥膳香，搭配澳洲羊肉，暖胃又滋補。黑金滷肉飯米粒彈Q，肥肉肉燥膠質滿溢，鹹香入味，再配上滷蛋，香氣十足，美味滿分。