新北市觀光旅遊網

2023年12月，一個大風大浪的午後，深澳的熱門景點－象鼻岩轟然坍塌，引來許多曾拜訪過象鼻岩的旅客無限惋惜，紛紛在社群網站曬出與象鼻岩合影的照片，甚至有民眾發起《把象鼻岩黏回去》的活動，足見大眾對象鼻岩的依依不捨。原象鼻岩實為一座海蝕拱門－在海風與海浪經數萬年侵蝕後誕生，這因侵蝕所出現的奇景隨著時間推移，終將由大海收回。但與此同時，想像力豐富的民眾發現，象鼻岩原址居然與「水豚」有幾分相似，也有民眾認為像「佛地魔」、「饅頭」等等！走，到深澳看看斷裂的象鼻岩到底像什麼吧！以基隆山為座標，先至山東的南子吝步道健行，居高臨下眺望東北角的海岬海灣，再到山西的深澳拜訪水豚君、大啖海鮮，騎乘深澳鐵道自行車道飽覽山海美景。基隆山東面的南子吝步道，全程僅990公尺，是條平易近人的景觀步道，前段以木棧道鋪設、中後段為石階步道，整體平穩好走。自南雅漁港後方的登山口起登，僅需約50分鐘即可抵達海拔約200公尺的觀景臺，欣賞東北角的曲線海灣與後方翠綠的山巒。八星芒地標設立於山頂觀景臺的中央，輻射指向南子吝山周遭的熱門景點，東面可見鼻頭角與南雅漁村；西面則有東北角的地標－基隆山與陰陽海，山海之美，令人心曠神怡。沿著濱海公路向西行，通過基隆山後不到10分鐘即可來到以小卷聞名的深澳漁港，深澳漁港坐落於深澳岬的東側，是瑞芳第一大港，也是臺灣海釣船數量最多的港口，蓬勃發展的捕撈產業孕育出多家人氣海鮮餐廳，來深澳大啖尚青的海鮮，絕對是登山後最美好的享受。享用完海鮮大餐後，自深澳漁港第三停車場旁的步道走進象鼻岩景區，沿著綺麗的綠石槽與蕈狀岩海岸，一路往象鼻岩邁進，回首一望，海灣的另一端即是山型優美的基隆山。瞧這小巧的耳朵與憨厚的面相！失去象鼻的海蝕拱門，與可愛的水豚君十分相似！仔細一看，這隻水豚君似乎還是個瞇瞇眼呢！原象鼻岩位處深澳岬的頂端，三面環海的視野，連遠方的基隆嶼都清晰可見。新北市觀光旅遊網表示特殊自然地景沒有專門命名流程，多依民眾習慣的稱呼而流傳，人人的欣賞觀點不盡相同，尊重每個人對於斷裂象鼻岩的想像。欣賞完治癒人心的水豚君後，先別急著離開深澳漁港，港口南岸堤防的海天步道，是深澳不可錯過的景觀步道，漫步於海天步道，眺望九份山城、跟Q版小卷與花枝雕塑合影，不時還能見到漁船進出港口，感受漁港獨有的生活氛圍。臺灣曾有綿密的輕便鐵道網路，深入各個鄉鎮，多運用於採煤、製糖、林業等產業，也肩負部分人員運輸的功能，然而隨著時代變遷，大多數的輕便鐵道已被公路系統取代。深澳鐵道是少數保存下來的輕便鐵道，在卸下運煤重擔後，搖身一變成為鐵道自行車道，在舊鐵軌上騎著河豚造型的可愛自行車，與海同行。緊鄰海岸線的深澳鐵道自行車道，在沿線隧道中精心設計了絢麗的光雕秀，附近的民宅也以海洋主題彩繪點綴。騎乘過程中，還能見到臺灣唯一一座海底煤礦－建基煤礦遺址，這座闢建於1950年代中期的礦場，開採位於海平面500公尺下的煤礦，是推動臺灣經濟騰飛的原動力，曾是深澳過往最輝煌的產業。深澳鐵道自行車道全長1.3公里，終點處的八斗子車站同時也是臺鐵深澳支線的末站，是全臺灣最美的濱海車站之一，與臺東多良車站齊名。更特別的是，八斗子車站是臺鐵唯一橫跨兩個縣市的車站，站在月臺中央，面向湛藍的大海，同時擁抱新北與基隆。

「Lipahak」在阿美族語中，是「發自內心的歡喜」之意，位於大漢溪中游的三峽與鶯歌，有兩座充滿歡笑的原住民特色農園。分別是位於三鶯大橋旁的「Lipahak三鶯原生態園區」、緊鄰「三峽原住民族生活文化園區」。​1960年代，大量的阿美族人從東部來到雙北地區打拼，落腳於與原鄉環境相似的大漢溪畔，成為都市原住民。每年新北市原民局會在此舉辦食農體驗活動，在族人的帶領下，認識特色農園的原民文化與農作物、一同料理、一同歡笑！走進三鶯原生態園區，先喝杯園區清爽消暑的迎賓茶－－芳香萬壽菊茶，迷人的香氣令人第一口就愛上，令人忍不住一再續杯。導覽員帶領著大家漫步農園，介紹園區的起源與各種農作物背後的故事。Lipahak三鶯原生態園區位於南靖部落旁的高灘地是由原民局向高灘處承租，由於地處高灘地，無穩定的灌溉水可使用，故以旱作爲主。歷經數年的努力，阿美族的Ina跟faki齊心翻地、整地、種植，將這片石頭地開墾成美麗的農園。導覽員細數園區內的農作物，雞心辣椒、龍葵、百香果、栗子南瓜、芳香撲鼻的萬壽菊、富含茄紅素的木鱉果。還有廣泛種植於原住民族群中的樹豆，以及被阿美族視為極品的苦茄。導覽員不僅說明它們的種植方式與入菜妙用，也細說它們與原住民文化的連結。「自己做的都很好吃啦！」，結束完農園導覽後，來到動手料理的時間了！將導覽時親手摘採的野菜加入泡麵中熬煮，為平凡的泡麵增添層次與香氣，這可是從產地直送餐桌的零距離體驗！接著製作地瓜圓，搭配清涼的仙草凍，完成一份簡單卻充滿成就感的夏日甜品。在園區內採集的植物，除了熬製野菜泡麵之外，也能用來製作植物染！將葉片放置於布面，拾起農地上鵝卵石敲拓出自然紋理，完成獨一無二的作品。拿起自己的植物染作品，與鮮紅色的三鶯大橋合影！同為Lipahak特色農園的三峽野菜園區，距離三鶯原生態園區僅約5分鐘的車程，橋墩妝點著原民圖騰的三鶯線捷運從旁穿越而過。三峽野菜園區與以旱地作物為主的三鶯不同，因擁有灌溉水源，能培育出更豐富多樣的野菜種類，約一公頃的園地不僅復育原住民傳統作物，也打造出推廣食農教育的完善場地。三峽野菜園區的食農體驗活動，在Ina的帶領下，尋找農園中的魔法。草地上生長的野菜，不只是阿美族的日常滋味，更藏著與自然共生的智慧。親手搓洗出晶瑩剔透的愛玉，加上洛神、小米、檸檬汁，化身酸甜爽口的夏日飲品；煎製香氣四溢的野菜蛋餅──苦苣、龍葵、昭和草，交織成一口口的驚喜。最後壓軸是牧草動物DIY，在笑聲中用創意打造出專屬的療癒小獸。（圖片來源：原住民族行政局/Lipahak三峽野菜園區）（圖片來源：原住民族行政局/Lipahak三峽野菜園區）（圖片來源：原住民族行政局/Lipahak三峽野菜園區）（圖片來源：原住民族行政局/Lipahak三峽野菜園區）遊歷完「Lipahak三鶯原生態園區」、「Lipahak三峽野菜園區」之後，是否對於原住民文化意猶未盡？那就到新店區的TaTaK新北市原住民族文創聚落平臺。TaTaK在泰雅語中意為「工寮、小屋」，是新北首座原民經濟產業空間，串聯都會與原鄉烏來，推動農產、農旅及文創產業發展、選購原住民族特色商品吧！