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出發!一日三峽客家文化深度體驗

定位點
三峽老街從前被稱作「三角湧街」。
行程類型:
銀髮樂遊、親子同行、懷舊老街、美食購物、經典路線
旅遊天數:
一日遊
適合對象:
大眾、親子、情侶、銀髮族

推薦路線

Day

      遊程介紹

      定位點
      「客家、藍染、老街」大概是想起三峽,首先躍入腦海的三大印象。三峽舊稱「三角湧」,「湧」在臺語中有水起浪的意義,橫溪、三峽河、大漢溪三條溪河聚集於此,沖積了一片三角平原,在地名上展現了百年來的特質——水源充足、平川開廣。

      豐饒的自然條件作為背景,三峽的客家移民從事染布、茶、樟腦事業,又因河流縱橫,能夠大量運輸布匹,造就染布業風雲叱吒。認識三峽,不妨從藍染體驗開始,遊逛從前的三角湧街(今稱「三峽老街」),參訪新北市客家文化園區,感受客家文化的今昔碰撞。
      三峽曾是藍染產業的重鎮。(圖片來源:甘樂文創授權提供)
      ▲ 三峽曾是藍染產業的重鎮。(圖片來源:甘樂文創授權提供)

      藍染產業重鎮,客家文化的一環
      三峽多丘陵,適合種植作為藍染原料的植物「馬藍」(大菁),又因河川匯聚,兼顧了漂洗、河運等優勢,客家移民運用完美的地利條件,發揚了這片土地上的珍寶,曾經度過一段染坊林立的興盛年代,直至化學染料的引進及普及。

      時至今日,走訪三峽老街仍能看見昔日的染坊匾額高掛,為了維護逐漸式微的文化,一群返鄉青年懷抱著地方創生的理念,在三峽老街旁的清水街承租下一間百年古厝,攜手成立「甘樂文創」,提供傳統工藝體驗,還有以在地食材釀酵的食堂。
      甘樂文創的庭院裡有大樹庇蔭,綠意盎然,和百年古厝相互依偎。
      ▲ 甘樂文創的庭院裡有大樹庇蔭,綠意盎然,和百年古厝相互依偎。

      參與甘樂文創的藍染DIY,講師從三峽的藍染歷史開始爬梳,再進入藍染的原理及技術。透過紮綁的各種技巧決定布匹上的圖案差異,設計好各自的花紋後,接下來即是浸入傳統大染缸、輕巧地按摩布料,最後拆解紮布用具,在通風良好的地方晾曬幫助染液氧化,色澤便會逐漸轉藍。
      將紮綁完成的布料浸入染缸,輕柔按壓。(圖片來源:甘樂文創授權提供)
      ▲ 將紮綁完成的布料浸入染缸,輕柔按壓。(圖片來源:甘樂文創授權提供)

      藍衫耐磨耐髒、又可重複染色,從前廣受客家族群歡迎。作為三峽客家文化的一環,透過完整的體驗,以嶄新的視角認識藍染在三峽留下的獨特內涵,不僅只是表面上的生活工藝,更帶有客家民族裡堅守的樸質,如今許多在地染坊推出課程體驗、舉辦三峽藍染節,為的就是讓這項美好的工藝在三峽一地安身,好好延續下去。
      在通風良好的地方晾曬幫助染液氧化。(圖片來源:甘樂文創授權提供)
      ▲ 在通風良好的地方晾曬幫助染液氧化。(圖片來源:甘樂文創授權提供)

      👉 甘樂文創 藍染體驗DIY 報名須知
      .6人以上開課,須提前三日預約報名
      .課程時間:上午場 10:00(假日限定)/下午場 14:00(平日、假日)
      .實際狀況依主辦單位為準

      閩洋合璧的特色老街,來場在地美食探店
      藍染體驗後,不妨轉去一旁的三峽老街遊古蹟、吃美食。彷彿時空旅行,走在三峽老街好似能看見車道上運輸煤礦、樟木的景象。這條面河傍山的聚落街市融合了古希臘柱式、古羅馬拱門以及巴洛克裝飾,綿延的紅磚拱廊更是遊人必拍的打卡景點。
      三峽老街為一條依地勢而建的S型街道,紅磚拱廊更是遊人必拍的景點。
      ▲ 三峽老街為一條依地勢而建的S型街道,紅磚拱廊更是遊人必拍的景點。

      至於三峽老街的必吃美食可不只有金牛角,獨創的金牛角冰淇淋更是不能錯過,用以盛裝的改良牛角杯口感較酥脆,還有多種冰淇淋口味可選擇,秋老虎襲來的日子,人手一支冰淇淋最解熱。遵循古法製作的手工豆花、刷上獨門蒜味醬汁的米血、以中藥和蔬果熬製的滷味也是經典美食之一,只需銅板價,便能一嚐所有美味!
      三峽金牛角最為知名,也因此發展出許多延伸商品,如:金牛角冰淇淋。
      ▲ 三峽金牛角最為知名,也因此發展出許多延伸商品,如:金牛角冰淇淋。

      👉 閱讀更多:三峽老街遊逛說明書(三峽老街商圈官方網站)

      客家歷史、文化、藝術集大成,寓教於樂的場域
      帶著飽餐一頓的滿足,何不前往距離三峽老街僅十多分鐘車程的「新北市客家文化園區」走走?映入眼簾的土樓式圓形建築,融合了禾埕(客語「曬穀場」之意)、通廊等客家建築元素打造,外牆的槍眼、位於制高點的望樓,都有防範並抵禦外來侵略的意義,具有豐富的景觀特色。
      土樓式建築不僅外觀吸睛,還融合了客家建築元素打造。
      ▲ 土樓式建築不僅外觀吸睛,還融合了客家建築元素打造。

      步入新北市客家文化園區,以臺灣客家族群歷史、文化為主軸,常設展的文物展示從服飾、器皿、藝術多元角度切入,含括將客家意象融入藝術作品的陶瓷精品區、傳統服飾展示,甚至將藍染、花布結合芭比娃娃,運用斜襟、盤釦、大襠褲等特點,創造獨一無二的客家芭比。此外,還有不定期客籍藝術家特展,展示新北客家族群在流變之下創造出的藝術風貌。

      👉 閱讀更多:新北市客家文化園區當期展覽
      若欲了解當期展覽,可至新北市客家文化園區官方網站查詢。
      ▲ 若欲了解當期展覽,可至新北市客家文化園區官方網站查詢。

      園區的美食餐廳,無論是「鹹、香、肥」令人垂涎三尺的經典客家菜,還是蒸糕、麻糬等下午茶小點,都能在此獲得滿足。若想通盤體驗新北三峽客家文化,走訪一趟新北市客家文化園區,絕對是身心靈富足的首選!
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      健行賞桐美拍 土城樹林一日遊
      春夏之交的五月,新北土城一帶的丘陵地區,潔白如雪的桐花綻放,將蒼翠的山頭染成雪白,清新芬芳的桐花在春風吹撫下飄落枝頭,畫面猶如下雪般如詩如畫。油桐樹在日治時期從中國南方引進後,在臺灣中北部的低海拔山區廣泛種植,曾經是客家族群重要的經濟作物,早年是製作油漆、家具的重要原料。新北市客家桐花祭在每年4、5月舉辦,邀請大家走入山林健行,欣賞浪漫五月雪,順遊周遭的秘境百年車站!樹林的百年車站在追求效率的時代,人們盡可能的縮短從A點到B點時間,向著目的地飛快衝刺,路途中的風景因而被迫忽略。假期來臨,緩下腳步,造訪那依稀在通勤時的車上廣播聽過,卻從未下車遊玩的車站走走吧!位於樹林與鶯歌之間的山佳火車站,設立於1903年,已經歷兩甲子的歲月,最初名為「山仔腳停車場」,肩負著運煤的重擔,車站周遭還能找到當年的礦坑遺址(大豐煤礦一號坑、大豐二號坑),一窺樹林地區的採煤過往。名列新北市市定古蹟的二代山佳車站,是座和洋混合式的磚造車站,保留了日治時期的典雅樣貌,與第三代的山佳車站新站比鄰,新舊並立。山佳車站是臺鐵路廊於七堵至新竹之間僅存唯一興建於日治時期的車站,是鐵道迷必訪的景點。站內展示空間設有使用廢料做成的復刻迷你版山佳車站、光復初期臺鐵旅客時刻表、日治時期鐵道旅遊觀光摺頁等,充滿懷舊的氛圍。沿著車站邊的山佳街漫步,會發現沿途牆面繪有許多與在地人文風景契合的彩繪,如農田牛車、傳統理髮廳等臺灣舊時風景,也有恐龍、臺灣黑熊等3D彩繪,個個逗趣又逼真。這是山佳居民為了活化鐵道邊的空地所打造的鐵道地景公園,2017年更進駐了35H1304型黑色煤斗車及DL1044型調動機,保存山佳的歷史記憶。土城山區賞桐花越過大漢溪來到南岸的土城區,第一高峰天上山的山腰桐花盛開,將山區點綴成一片片雪白,從遠處觀看即令人心嚮往之,是新北欣賞桐花的最佳景點之一,山上的桐花公園更是每年新北桐花祭的主舞臺,可自行開車至桐花公園第一、第二停車場進入公園賞花;或從承天禪寺步道一路健行美拍至桐花公園。🚌大眾交通指南:搭乘捷運至永寧站,轉乘公車藍43延南天母或藍44延至「登山口」下車,即可見到桐花公園牌樓,開始登山健行。承天禪寺步道又稱朝山步道、南天母步道或廣欽老和尚步道,承天禪寺由廣欽法師創建,通往寺廟的步道在1960年代以原石鋪設,沿道建有40多座刻有佛菩薩名號的石碑與石柱,步道兩側綠意盎然、翠林掩映,環境素樸莊嚴、清幽雅靜,沿途不時可見到朝山民眾,虔誠禮拜。承天禪寺步道沿路有不少油桐樹散布其間,一路健行至清幽雅靜承天禪寺莊嚴,這裡也是欣賞滿山桐花的制高景點,可眺望大臺北盆地與觀音山的秀麗風景。承天禪寺與桐花公園之間的賞螢步道,全長約600公尺,是以美麗紋路的石頭打造而成的石階步道,走在賞螢步道,群蝶翩翩飛舞,伴隨娟娟水聲與蟲鳴鳥唱,合譜出一首自然的交響曲,近年來生態復育有成,入夜後的螢火蟲如夜空的星星一般閃耀。桐花公園是歷年新北桐花祭的主舞臺,公園內種植了近百株油桐樹,每年四、五月桐花盛開之際,整個公園的泥面、階梯、植物葉片、木造平台上都布滿了雪白的桐花,是新北賞桐聖地。桐花公園內規劃有露天表演及看臺區、泡茶休憩平台、俯瞰土城市區的觀景平台、數座休閒涼亭,更有刺激好玩的三角吊橋,踩著不到20公分寬的繩索穿越密林。漫步於公園步道感受桐花似雪的美景,遠望桐花由樹梢掉落時的飛舞姿態、收集落下的桐花花朵,排列出欲訴說的字句或愛心,手捧桐花來張個人美拍,令人暫時忘卻塵囂,徜徉於初夏的山林風景之中。
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      「花點石間」秋遊萬里嚐秋蟹
      街道上的臺灣欒樹開出黃花、半山腰的楓香轉為火紅,夜裡的地表不再透出熱氣,逐漸降溫的北臺灣,正是品嚐秋蟹的最佳時節。秋天的青春山海線,褪去了夏季的激情與熱血,取而代之的是饕客們的讚聲。秋日來萬里,到野柳地質公園與海洋世界,近距離觀賞奇岩美石、認識海洋生物,再到一旁的野柳漁港,「花點石間」,大啖肥美的萬里蟹!萬里國際級的景點-野柳地質公園,是大屯山餘脈延伸至海中的岬角,受到風化、海蝕及地殼運動等作用,造就出蕈狀岩、海蝕洞、豆腐石、燭狀岩及壺穴等奇景。涼爽的秋日,絕對是造訪野柳地質公園最舒服的時間點,沿著400公尺長的海岸步道,欣賞自然界的得意之作。 地質公園內必打卡的巨星-「女王頭」,這塊位於海岬第二區的獨特蕈狀岩,優雅的曲線彷彿凝視遠方的女王,是野柳甚至萬里的象徵。海岬第一區的「俏皮公主」,有著如綁著馬尾般的造型,近年來人氣大增,是野柳的明星打卡點。緊鄰地質公園售票處的環形建築,是臺灣最老牌的海洋動物園-野柳海洋世界。2F的海洋精靈教育館,有著高達10層樓的跳水臺,表演者會爬上高臺一躍而下潛進水池,精湛的身手引起現場觀眾不斷鼓掌。接著登場的是海獅、海豚等動物明星演出,在飼養員與主持人的引領下,讓觀眾們進一步瞭解海洋生物的習性、生態體貌特徵與野外擱淺救援等知識。B1則是海底世界探索館,穿梭在地底洞穴的通道,透過大面積玻璃窗觀賞野柳海域的海洋生物,有可愛的小丑魚、兇狠的炮彈魚與鯊魚、還有活化石-鱟,彷彿處在藍色水晶龍宮內。萬里蟹野柳岬西側的野柳漁港是捕撈萬里蟹的重鎮,萬里漁民擁有先進的捕撈技術與頗具規模的船隊,每年秋季至富貴角外海的「西北漁場」捕撈海蟹,佔全臺灣補蟹量超過八成。漁港邊的海鮮一條街,每一間餐廳的門口大水箱裡都裝有活生生的萬里蟹與各類海產,生猛海鮮任君挑選。萬里蟹有三種主要品種,分別是三點蟹、花蟹、石蟳,新北市政府於2014年完成萬里蟹商標註冊,是臺灣第一名的海蟹品牌。肥美的秋蟹,或清蒸、或煮湯,以各種料理方式,提出鮮美的蟹肉。野柳岬東面的東澳漁港,坐擁無敵海景一粒沙咖啡館,是度過慵懶午後時光的好選擇,兩層樓的大空間、大面的對外窗讓人悠哉的欣賞野柳地質公園、駱駝峰。咖啡館有選項眾多的精緻飲品與特色甜點,如有著鹹甜滋味的棉花糖巧克力披薩,每一口都驚喜連連。品嚐了鮮甜的萬里蟹、欣賞完野柳的美麗風景後,在離開萬里前,別忘了到龜吼的螃蟹主題公園走走,這座以萬里蟹為主題設置的海景公園,立有多隻可愛的大型螃蟹公仔,為秋日萬里之旅增添活潑的色彩。
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