定位點遊程介紹
定位點「客家、藍染、老街」大概是想起三峽,首先躍入腦海的三大印象。三峽舊稱「三角湧」,「湧」在臺語中有水起浪的意義,橫溪、三峽河、大漢溪三條溪河聚集於此,沖積了一片三角平原,在地名上展現了百年來的特質——水源充足、平川開廣。
豐饒的自然條件作為背景,三峽的客家移民從事染布、茶、樟腦事業,又因河流縱橫,能夠大量運輸布匹,造就染布業風雲叱吒。認識三峽,不妨從藍染體驗開始,遊逛從前的三角湧街(今稱「三峽老街」),參訪新北市客家文化園區,感受客家文化的今昔碰撞。
▲ 三峽曾是藍染產業的重鎮。(圖片來源:甘樂文創授權提供)
藍染產業重鎮,客家文化的一環
三峽多丘陵,適合種植作為藍染原料的植物「馬藍」(大菁),又因河川匯聚,兼顧了漂洗、河運等優勢,客家移民運用完美的地利條件,發揚了這片土地上的珍寶,曾經度過一段染坊林立的興盛年代,直至化學染料的引進及普及。
時至今日,走訪三峽老街仍能看見昔日的染坊匾額高掛,為了維護逐漸式微的文化,一群返鄉青年懷抱著地方創生的理念,在三峽老街旁的清水街承租下一間百年古厝,攜手成立「甘樂文創」,提供傳統工藝體驗,還有以在地食材釀酵的食堂。
▲ 甘樂文創的庭院裡有大樹庇蔭,綠意盎然,和百年古厝相互依偎。
參與甘樂文創的藍染DIY,講師從三峽的藍染歷史開始爬梳,再進入藍染的原理及技術。透過紮綁的各種技巧決定布匹上的圖案差異,設計好各自的花紋後,接下來即是浸入傳統大染缸、輕巧地按摩布料,最後拆解紮布用具,在通風良好的地方晾曬幫助染液氧化,色澤便會逐漸轉藍。
▲ 將紮綁完成的布料浸入染缸,輕柔按壓。(圖片來源:甘樂文創授權提供)
藍衫耐磨耐髒、又可重複染色,從前廣受客家族群歡迎。作為三峽客家文化的一環,透過完整的體驗,以嶄新的視角認識藍染在三峽留下的獨特內涵,不僅只是表面上的生活工藝,更帶有客家民族裡堅守的樸質,如今許多在地染坊推出課程體驗、舉辦三峽藍染節,為的就是讓這項美好的工藝在三峽一地安身,好好延續下去。
▲ 在通風良好的地方晾曬幫助染液氧化。(圖片來源:甘樂文創授權提供)
👉 甘樂文創 藍染體驗DIY 報名須知
.6人以上開課,須提前三日預約報名
.課程時間:上午場 10:00(假日限定)/下午場 14:00(平日、假日)
.實際狀況依主辦單位為準
閩洋合璧的特色老街,來場在地美食探店
藍染體驗後,不妨轉去一旁的三峽老街遊古蹟、吃美食。彷彿時空旅行,走在三峽老街好似能看見車道上運輸煤礦、樟木的景象。這條面河傍山的聚落街市融合了古希臘柱式、古羅馬拱門以及巴洛克裝飾,綿延的紅磚拱廊更是遊人必拍的打卡景點。
▲ 三峽老街為一條依地勢而建的S型街道,紅磚拱廊更是遊人必拍的景點。
至於三峽老街的必吃美食可不只有金牛角,獨創的金牛角冰淇淋更是不能錯過,用以盛裝的改良牛角杯口感較酥脆,還有多種冰淇淋口味可選擇,秋老虎襲來的日子,人手一支冰淇淋最解熱。遵循古法製作的手工豆花、刷上獨門蒜味醬汁的米血、以中藥和蔬果熬製的滷味也是經典美食之一,只需銅板價,便能一嚐所有美味!
▲ 三峽金牛角最為知名,也因此發展出許多延伸商品,如:金牛角冰淇淋。
👉 閱讀更多:三峽老街遊逛說明書(三峽老街商圈官方網站)
客家歷史、文化、藝術集大成,寓教於樂的場域
帶著飽餐一頓的滿足,何不前往距離三峽老街僅十多分鐘車程的「新北市客家文化園區」走走?映入眼簾的土樓式圓形建築,融合了禾埕(客語「曬穀場」之意)、通廊等客家建築元素打造,外牆的槍眼、位於制高點的望樓,都有防範並抵禦外來侵略的意義,具有豐富的景觀特色。
▲ 土樓式建築不僅外觀吸睛,還融合了客家建築元素打造。
步入新北市客家文化園區,以臺灣客家族群歷史、文化為主軸,常設展的文物展示從服飾、器皿、藝術多元角度切入,含括將客家意象融入藝術作品的陶瓷精品區、傳統服飾展示,甚至將藍染、花布結合芭比娃娃,運用斜襟、盤釦、大襠褲等特點,創造獨一無二的客家芭比。此外,還有不定期客籍藝術家特展,展示新北客家族群在流變之下創造出的藝術風貌。
👉 閱讀更多:新北市客家文化園區當期展覽
▲ 若欲了解當期展覽,可至新北市客家文化園區官方網站查詢。
園區的美食餐廳,無論是「鹹、香、肥」令人垂涎三尺的經典客家菜,還是蒸糕、麻糬等下午茶小點,都能在此獲得滿足。若想通盤體驗新北三峽客家文化,走訪一趟新北市客家文化園區,絕對是身心靈富足的首選! 為提供您更穩定的瀏覽品質與網站體驗,建議使用其他瀏覽器軟體 Google Chrome、Firefox、Safari。
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