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古稱三角湧的三峽，是由三峽河、大漢溪、橫溪匯流成的三角平原，三峽自清代起即是新莊與桃園大溪之間的水陸交通樞紐，三峽山區豐富的山林資源如大菁、樟腦、煤礦、茶葉等使三峽持續興旺，繁盛的商業活動造就了三峽老街的風華。來到三峽旅遊，首站拜訪清水祖師廟，欣賞經藝術家李梅樹整建後的東方藝術殿堂，在巴洛克式的老街品嘗美食後，沿著橫溪向山區前進，在微笑山線的成福山地區來場山徑探索、體驗從採茶到品茗的產業之旅。香火鼎盛的三峽清水祖師廟，草創於1769年，主祀起源於泉州安溪的清水祖師，廟宇以「五門三殿式」形制建造，1947年由時任三峽代理街長、藝術家李梅樹主持修復工程，邀請臺灣美術界、書法界、雕刻界、建築界的翹楚參與，在無數信徒與匠師們的犧牲奉獻，以精湛的工藝，成就了不朽的廟宇藝術，被譽為「東方雕刻藝術殿堂」。緊鄰清水祖師廟的三峽老街，自清代以來即是重要的商業中心，如今三峽老街的街屋主要是興建於日治時期的洋樓建築，巴洛克式的牌樓與綿延不盡的紅磚拱廊是三峽老街標誌性的景象，也是三峽過往榮景的證人。三峽老街匯聚了古蹟、美食和文化元素，街道上滿是了樟腦、染布、茶莊、中藥店和雜貨店，皆為清代、日治時期三峽地區的主要產業。走在古樸的老街中，買塊遠近馳名的三峽金牛角、品嘗古早味豆花，感受三峽的舊時氛圍與風華。駛入110號公路，由西向東沿著橫溪逆流而上，約莫20分鐘的車程即可抵達成福山步道，來場生態與產業之旅。成福山屬於新北市微笑山線的一環，與長壽山、十八羅漢奇岩、石門內尖山等群峰連成一線，組成土城與三峽的區界稜線。新北市微笑山線攜手天芳茶行，邀請大小朋友到三峽成福，在大自然環繞的小徑當中，認識茂密森林內植物的故事，並走入茶園，親自參與採茶、製茶到品茗的過程！三峽成福地區緊鄰橫溪，是新店安坑與三峽老街間的中繼點，鄰近的九鬮曾是茶菁交易中心，早年甚至比三峽老街還要熱鬧，「九鬮」這個特殊的地名來自為清代拓墾時，以「捻鬮」(抽籤)的方式進行土地的開墾分配，此地抽到第九股故被稱為「九鬮」，日治時期此地曾鋪設過輕便鐵道。跟著導覽老師漫步於成福路203巷，老師細數三峽山區的豐富生態，如晚上的煙火－碎花棋盤腳、平地四大神木(樟腦、榕樹、茄冬、楓香)、翡翠樹蛙等等的趣味知識與生活運用。以生動活潑的解說方式引領大家分辨青楓/楓香、千年芋/姑婆芋、筆筒樹/桫欏等森林內常見的植物。沿途經過成福煤礦場，是由三峽在地望族於1916年創辦，煤礦曾是三峽十分重要的產業，成福煤礦場的採礦事業於1983年結束，煤礦場辦公室、礦坑口土地公廟、煤礦宿舍等建築仍保留至今。下雨了！拿起姑婆芋當雨傘，成為森林裡的小龍貓。自日本時代開始製茶，三峽天芳茶行至今已交棒予第五代，是三峽在地的製茶世家，三峽的茶葉產業萌芽自200多年前，多山的地形與潮濕的氣候提供了茶園良好的環境，日治時期三峽茶曾以「日東紅茶」品牌在國際上紅極一時，1949年三峽被規劃為綠茶產區，全盛時期佔臺灣綠茶總產量超過4成，最為出名的產品即是「龍井」與「香片」。1950-70年代，製茶與採煤礦是三峽山區經濟發展的兩大火車頭，甚至有不少礦工下班後會到茶園兼職採茶補貼家用，1990年代受到進口的低價茶葉擠壓，三峽茶產業日趨沒落。天芳茶行在這波衝擊之下仍持續經營，透過製茶競賽、優良茶競賽闖出新天地，至今已榮獲16次碧螺春比賽冠軍。如今的三峽茶以碧螺春、龍井最為知名，另有蜜香紅茶、白茶、包種與東方美人等等。將沸水注入茶碗，讓茶葉緩緩在熱水中舒展開來，溫暖茶湯療癒身心。「三連拍喔三連拍喔！」，來三峽旅遊的標準三連拍姿勢：一心(💚)二葉(✌️)三角湧讚(👍)，趣味呈現三峽的茶葉採摘文化。戴上斗笠、提起採茶籃，進入茶園尋找「一心二葉」，三峽的茶樹為青心柑仔種，色綠味甘，最適宜製作龍井茶，青心柑仔每週可採摘一次嫩芽，比起包種與文山須40天，清心柑仔可謂是最適合採茶體驗的樹種，尋找茶園內一心二葉狀的嫩芽，小心翼翼地將每片茶葉親手收入簍中，製成最甘甜的茶湯。炒菁、揉捻、烘乾是製作綠茶的關鍵步驟，每個階段的溫度和時間掌控都對最終的茶葉品質產生深遠影響，這些細節是製茶師傅寶貴的知識和經驗所在。運用炒菁後的茶葉排列出可愛的圖案，在經揉捻過後獲得自己手做的好茶，讓茶香隨著三峽山區的雲霧蔓延。

在臺灣交通史中，輕便鐵道曾扮演重要的角色，負責運送煤炭、木材、甘蔗等任務，也兼負人員的運輸，隨著時代推進，多數輕便鐵道已退場。位於青春山海線上的「深澳線」過去曾是運煤的輕便鐵道，如今則以觀光Rail Bike重獲新生，成為「台灣觀光100亮點」之一。搭乘臺鐵來到八斗子車站，騎上Rail Bike，在夏日晚風吹撫下，展開與海並行的療癒小旅行！從瑞芳車站轉乘臺鐵深澳支線，短短12分鐘的車程就能抵達終點站「八斗子車站」──這是全臺唯一橫跨兩縣市的車站，月臺西側屬於基隆市、東側屬於新北市。踏出列車車廂，迎面而來的就是湛藍的大海，海天一色的風景，令人心曠神怡。走下八斗子車站的月臺，獨一無二的海景鐵道之旅即將展開。深澳鐵道自行車 Rail Bike 全長1.3公里，串連八斗子與深澳站，單程約20分鐘。騎上河豚造型的鐵道自行車，一路上，左擁蔚藍海景、右抱翠綠山勢。旅途中，還會巧遇鐵道吉祥物，陪您一起探索山海秘境。進入隧道段，更能欣賞精心打造的光雕秀。 抵達深澳站後，橫越濱海公路，步行約10分鐘即可來到深澳漁港海天步道。這條沿著漁港南岸堤防而建的觀景平臺，擁有270度開闊海景，向東眺望，九份山城靜靜佇立於層疊山巒間。步道上設有Q版小卷、麥塊(Minecraft)角色等藝術裝置，增添拍照的趣味性。海天步道北面，是昔日稱作「番仔澳」的深澳漁港。港灣地勢優良，是釣客們的天堂，擁有新北最大的海釣船隊。滿載而歸的漁獲，成就了港邊一家家人氣海鮮店。在這裡，吹海風、嚐海鮮、看船影，是專屬深澳的午後日常。遊歷完深澳漁港，在晚霞餘暉中再次騎上Rail Bike，是夏夜專屬的浪漫鐵道之旅。深澳鐵道自行車自 7 月 1 日起至 8 月 31 日推出夜間營運，營業時間延長至晚間 8:30。沿線燈光設計以「浪漫」與「夏夜」為主題，途經愛心隧道、玫瑰花海與情侶霓虹燈飾，呼應七夕浪漫升級。「夏夜螢火」、「鯨歌」、「蒲公英的約定」等燈區在霞光與夜色交會之際，交織出動人的風景。👉前往預約深澳鐵道自行車道