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Lipahak! 都會原住民食農遊

定位點
導覽員介紹Lipahak三鶯原生態園區內的各類植物
行程類型:
親子同行
旅遊天數:
一日遊
適合對象:
大眾、親子

推薦路線

Day

      遊程介紹

      定位點

      「Lipahak」在阿美族語中,是「發自內心的歡喜」之意,位於大漢溪中游的三峽與鶯歌,有兩座充滿歡笑的原住民特色農園。分別是位於三鶯大橋旁的「Lipahak三鶯原生態園區」、緊鄰「三峽原住民族生活文化園區」。​1960年代,大量的阿美族人從東部來到雙北地區打拼,落腳於與原鄉環境相似的大漢溪畔,成為都市原住民。每年新北市原民局會在此舉辦食農體驗活動,在族人的帶領下,認識特色農園的原民文化與農作物、一同料理、一同歡笑!

      Lipahak三鶯原生態園區的農人

      Lipahak三鶯入口地標

      走進三鶯原生態園區,先喝杯園區清爽消暑的迎賓茶--芳香萬壽菊茶,迷人的香氣令人第一口就愛上,令人忍不住一再續杯。
      芳香萬壽菊茶

      導覽員帶領著大家漫步農園,介紹園區的起源與各種農作物背後的故事。Lipahak三鶯原生態園區位於南靖部落旁的高灘地是由原民局向高灘處承租,由於地處高灘地,無穩定的灌溉水可使用,故以旱作爲主。歷經數年的努力,阿美族的Ina跟faki齊心翻地、整地、種植,將這片石頭地開墾成美麗的農園。
      導覽員介紹木鱉果
      導覽員介紹Lipahak三鶯原生態園區內的各類植物

      Lipahak三鶯原生態園區內以石頭堆疊的農園造景

      導覽員細數園區內的農作物,雞心辣椒、龍葵、百香果、栗子南瓜、芳香撲鼻的萬壽菊、富含茄紅素的木鱉果。還有廣泛種植於原住民族群中的樹豆,以及被阿美族視為極品的苦茄。導覽員不僅說明它們的種植方式與入菜妙用,也細說它們與原住民文化的連結。
      Lipahak三鶯原生態園區內的雞心辣椒
      Lipahak三鶯原生態園區的百香果花
      Lipahak三鶯原生態園區內摘採火龍果

      「自己做的都很好吃啦!」,結束完農園導覽後,來到動手料理的時間了!將導覽時親手摘採的野菜加入泡麵中熬煮,為平凡的泡麵增添層次與香氣,這可是從產地直送餐桌的零距離體驗!接著製作地瓜圓,搭配清涼的仙草凍,完成一份簡單卻充滿成就感的夏日甜品。
      Lipahak三鶯原生態園區烹調野菜泡麵
      Lipahak三鶯原生態園區內製作芋圓
      Lipahak三鶯原生態園區品嚐仙草芋圓冰

      在園區內採集的植物,除了熬製野菜泡麵之外,也能用來製作植物染!將葉片放置於布面,拾起農地上鵝卵石敲拓出自然紋理,完成獨一無二的作品。拿起自己的植物染作品,與鮮紅色的三鶯大橋合影!
      Lipahak三鶯原生態園區內製作植物染手巾
      與植物染作品於三鶯大橋前合影

      同為Lipahak特色農園的三峽野菜園區,距離三鶯原生態園區僅約5分鐘的車程,橋墩妝點著原民圖騰的三鶯線捷運從旁穿越而過。三峽野菜園區與以旱地作物為主的三鶯不同,因擁有灌溉水源,能培育出更豐富多樣的野菜種類,約一公頃的園地不僅復育原住民傳統作物,也打造出推廣食農教育的完善場地。
      Lipahak三峽野菜園區入口招牌
      以原民紋飾彩繪的三鶯線捷運鐵道橋

      三峽野菜園區的食農體驗活動,在Ina的帶領下,尋找農園中的魔法。草地上生長的野菜,不只是阿美族的日常滋味,更藏著與自然共生的智慧。親手搓洗出晶瑩剔透的愛玉,加上洛神、小米、檸檬汁,化身酸甜爽口的夏日飲品;煎製香氣四溢的野菜蛋餅──苦苣、龍葵、昭和草,交織成一口口的驚喜。最後壓軸是牧草動物DIY,在笑聲中用創意打造出專屬的療癒小獸。
      Lipahak三峽野菜園區採集蔬菜(原住民族行政局/Lipahak三峽野菜園區提供)

      (圖片來源:原住民族行政局/Lipahak三峽野菜園區)

      Lipahak三峽野菜園區食農教育活動(原住民族行政局/Lipahak三峽野菜園區提供)

      (圖片來源:原住民族行政局/Lipahak三峽野菜園區)

      Lipahak三峽野菜園區導覽活動(原住民族行政局/Lipahak三峽野菜園區提供)

      (圖片來源:原住民族行政局/Lipahak三峽野菜園區)

      Lipahak三峽野菜園區製作蔬菜蛋餅(原住民族行政局/Lipahak三峽野菜園區提供)

      (圖片來源:原住民族行政局/Lipahak三峽野菜園區)


      遊歷完「Lipahak三鶯原生態園區」、「Lipahak三峽野菜園區」之後,是否對於原住民文化意猶未盡?那就到新店區的TaTaK新北市原住民族文創聚落平臺。TaTaK在泰雅語中意為「工寮、小屋」,是新北首座原民經濟產業空間,串聯都會與原鄉烏來,推動農產、農旅及文創產業發展、選購原住民族特色商品吧!

      TaTaK新北市原住民族文創聚落平臺外觀

      連結本市原住民族特色農園,作為農產品產銷資訊及產業推廣平臺
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      安坑輕軌通車 串聯「新店」觀光新玩法
      運行於水岸與山城之間的安坑輕軌,可藉由新店溪自行車道與碧潭風景區串連,深度遊歷新店溪兩岸、探訪春天限定的和美山螢火蟲、碧潭水舞秀。善用安坑輕軌、公共自行車、人力擺渡等多種水陸交通工具,玩轉新店溪兩岸!從十四張站出發,這裡是安坑輕軌與環狀線捷運的交會點,安坑輕軌設有9座輕軌車站,全系統皆位於新店區,安坑輕軌與多位藝術家合作,在輕軌各站創作多組公共藝術,展現了安坑地區豐富的山林生態。走在十四張站的聯通道,可見到眾多在蝴蝶飛舞於迴廊上,拿起手機掃QRcode,即能深入了解臺灣常見的蝴蝶。從十四張站可以先到附近的國家人權博物館白色恐怖景美紀念園區,原為新店二十張景美軍事看守所,2007年登錄為歷史建築,2018年成為國家人權博物館下轄的兩大園區之一。戒嚴時期,此地為軍事、政治、治安案件的審訊、羈押場所,許多政治受難者在此遭到判刑,是白色恐怖的不義遺址。園區內有人權紀念碑、仁愛樓、服務中心、兵舍區、軍事法庭、第一法院、汪希苓特區、圖書室等建物與設施,透過常設展覽與教育活動,傳遞民主人權等普世價值。輕軌十四張站的月臺空間以《螢火蟲回家的路》為主題,利用千顆微型風力發電氣,散發出點狀的藍綠光點模擬螢火蟲飛舞的情境,帶領旅客回歸安坑地區的山林。步入光耀金塗裝的輕軌列車,透過景觀玻璃車窗欣賞輕軌沿線風光,在K07陽光運動公園下車,騎上公共腳踏車進入新店溪河濱,眼前是佔地廣達20公頃的陽光運動園區,設有直排輪競速場、四百公尺跑道、沙灘排球場、足球場和共融、全齡、水陸空三棲的兒童遊戲場,是新店溪左岸的休閒首選。陽光運動公園後方的新店溪陽光橋,以琴弦般之鋼索及五個拱圈支撐橋面,優雅的曲線橋體使陽光橋成為新店溪流域最美的橋樑之一。陽光橋做為行人、自行車專用之聯絡橋梁,串聯新店溪兩岸,將自行車牽過陽光橋,進入新店溪右岸自行車道。新店溪自行車道是新北市六大水岸自行車道之一,向上游的方向往碧潭騎去,沿途綠草如茵,十分舒爽,天氣晴朗時更可見到新店、烏來的層層山巒,在經歷約4公里的路程,抵達位在碧潭南岸的新店渡渡頭。「全臺唯一人力擺渡 新店渡渡口」,這個碧潭隱藏版的特殊交通方式,其實在過往可是新店商店街至灣潭/直潭/塗潭等地最重要的交通工具呢!早在1881年渡船場即開始營運,全盛時期新店溪中游共有多達9處渡口,搭乘渡船橫越碧潭,懷幽思古之外更能享受水岸輕舟之樂。搭乘人力擺渡至碧潭西岸下船,進入生機盎然的和美山步道,和美山步道分為親水的綠線步道及親山的藍線步道,全線皆設有石階或木棧道。登上海拔153公尺的和美山頂,俯瞰碧潭水岸與吊橋,遠處的南港山及臺北101亦清晰可見,回頭眺望則是新店北宜路上的青潭與新烏路,等待日落之後,在森林中與一閃一閃的螢火蟲相遇。👉山林之中傍晚時分蚊蟲較多,建議使用防蚊液和美山步道沿途生態豐富,有數百種動植物在此棲息,形成一座自然生態樂園,其中最著名的要屬「火金姑」了,每年4-5月的螢火蟲繁殖季節,無數光點在入夜後的森林裡飛舞,宛若銀河般的美麗畫面,吸引無數都市居民離開城市燈火,進入山林內欣賞生閃耀的螢火。👉觀賞螢火蟲最佳時間為日落後~晚間8點,切記觀賞螢火蟲時務必關閉手電筒,讓螢火蟲們安心繁衍後代走出螢火蟲相伴的和美山步道,從北岸出來即是碧潭吊橋,建於日治時期的碧潭吊橋是新店最具識別度的地標,伴隨幾個世代新店人的成長,夜晚的碧潭吊橋光雕秀,絢麗燈光倒映於河畔中,是碧潭夜間的經典景觀。碧潭上則有精彩萬分的水舞秀,「2023碧潭水舞」於3月31日盛大登場,一路展演至5月28日止,以雷射作為畫筆、以和美山壁作為畫布,在和美山上勾勒出各種圖案,讓和美山山舞與新店溪水舞互動起舞,使碧潭風景區越夜越美麗。👉碧潭水舞於每晚6點30至8點30分,每半小時演出1次,並在晚上8點45分進行最後一場表演,每晚共6場,將有2首各4分半鐘的精彩曲目交錯演出
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