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老爹滷味的主角「許老爹」在年近高齡近八十歲時，原籍山東，擁有三十多年的調滷經驗，親手製作的北方口味滷味堪稱一絕、老少咸宜，成立了永和的老爹滷味店面，目前由兒子女兒接手經營。老爹滷味，不但加入中藥的北方醬滷手法相當獨特，也同時講究食材品質、堅持食品衛生。並將食品以乾淨的包裝分開擺設，便利民眾挑選，並以冷藏透明櫃隔絕與空氣的接觸，讓食品更保鮮。店面也擺脫一般滷味店給人的刻板印象，以明亮簡潔、衛生乾淨的環境為主要風格，店面鵝黃色燈光、整齊的商品陳列，精緻高雅的氛圍，讓消費者盡情放鬆的在店內挑選喜愛的滷味。推薦菜色:滷鴨舌、鴨舌、牛腱、雞腳、豬血糕、小豆干

在新北市以精緻麻辣火鍋聞名的「齊味」，因美味的鴛鴦湯頭與各式令老饕們驚豔的火鍋料而快速走紅。與新莊區老牌「詹記」系出同們的「齊味」，兄弟店味道都一樣迷人，醇厚、麻香、甘美、滑順的麻辣湯底，搭配鴨血和豆腐，特別是在秋冬季節來上一鍋，暖呼呼的感覺真是令人陶醉。