跳到主要内容区块 定位点

新北市观光旅游网

北海岸夜里的萤光-金山蹦火仔

定位点
金山蹦火仔

金山区近海的夜晚,漆黑的海面上,除了远方小卷船4000瓦的白色集鱼灯外,仅剩浪涛声与台2线上零星的车流声。突如其来的一声「蹦!」,闪耀的火炬照亮寂静的海面,趋光的小鱼们纷纷自海中跃出,这夏季限定的独特的景色,来自金山磺港渔港独有的传统渔法-「金山蹦火仔」,是台湾最璀璨的传统渔法。

金山蹦火仔


金山蹦火仔在金山本地又俗称「桸仔船」,渔船在夜晚出航,火长站在船艏以火炬吸引青鳞鱼等具趋光性的鱼种跃出水面,再以叉手网捕捞,是金山行之百年的传统渔法,在2015年登录为新北市文化资产。全盛时期曾经有多达40余艘磺火船在北海岸海域作业,但2016年德祥台北货轮在石门搁浅,外泄的油污造成北海岸生态浩劫;2017年6月的水灾使金山海水淡化,二度重创此地的海洋生态,使青鳞鱼群离开金山,蹦火仔船一度仅剩下1艘-富吉268号仍在经营。

金山蹦火仔


所幸在坚持数年後,近两年已有部分青鳞鱼族群回到金山沿海,蹦火仔船也转型为观光体验活动,在每年五月至九月的蹦火仔季节,结合渔村导览活动与海钓,将传统渔法的美丽继续传承下去。

金山蹦火仔

蹦火仔船使用的是平底平头船,航速不高但有转弯快、机动性高的特色,蹦火仔船由船长、火长等4-8位人员操作,以船艏的鱼探机搜索鱼群,再由火长以探照灯辨识鱼种,确认後以火炬吸引趋光性的青鳞鱼、苦蚵仔等鱼跳出水面。青鳞鱼又称台南小沙丁鱼,加工後作为鱼饵或石斑鱼的饲料使用,渔况好时,一艘蹦火仔船可捕捞超过800篓的青鳞鱼呢。
金山蹦火仔


蹦火仔船最早使用的是竹制火炬,在日本时代引入电石後,改用以电石为主的点火系统,将水注入电石桶後产生乙炔气体,经滤气筒後点燃火炬,点火瞬间会产生「蹦」声,成为今日蹦火仔船名称的由来。

金山蹦火仔


自磺港渔港搭乘游艇出港,品嚐小卷米粉时同步欣赏金山八景之一-「竹峰吐雾」。在海上欣赏金山优美的海岸线,入夜後近距离观赏炫目的金山蹦火仔。

金山蹦火仔
金山蹦火仔

游艇驶出磺港渔港,映入眼帘的是深入海中的金山岬,以及金山最着名的地标-烛台双屿,还能远眺野柳风景区,饱览金山海岸线的风光。等待金山蹦火仔的时间,拿起钓竿体验海钓的乐趣。
金山蹦火仔
金山蹦火仔
金山蹦火仔

蹦火仔船在跳石海岸与野柳之间的海域,在夜里以鱼探机跟探照灯不断搜索青鳞鱼群,为了不影响蹦火仔船找鱼群的过程,游艇开始灯火管制,熄灯後的游艇紧跟着富吉268号蹦火仔船,屏息以待鱼群跃出水面的瞬间。「蹦!」,绚烂的火炬在海面上燃起,照亮金山漆黑的大海,这世界独有的景色,无疑是一场绝美的​​​​​​视觉飨宴。
金山蹦火仔
金山蹦火仔

「有了,有鱼了!」受火焰的刺激,青鳞鱼群们跃出水面,犹如海上的萤火虫般不断闪烁。船员们熟练地以叉手网捕获青鳞鱼,游艇上的旅客也爆以如雷着掌声庆贺。
金山蹦火仔

火长帅气地挥手向大众致意,手上闪耀的火把,不仅仅是捕鱼的工具,更乘载着延续传统的使命感,将这金山独有的传统渔法,持续传承下去。
金山蹦火仔
上一则
新北亲水公园特搜 夏日限定玩水去
受到全球暖化和都市热岛效应影响,台湾夏天的气温节节高升,每年6至10月,纵然外头晴空万里,但湿热的天气使得许多人却步於户外活动。新北市近年来新建、更新多座公园与其设施,导入共融式公园的概念,使都会区的绿地空间更具娱乐性,不仅提供了多样化的游具,也在数座公园内引入了亲水设施,赶紧提起你的水枪,到亲水公园畅享夏日。新北大都会公园新北大都会公园占地极为广阔,424公顷的面积已接近整个永和区的大小,提供三重、芦洲、新庄、五股居民珍贵的休闲空间,大都会公园内建置完备的运动休闲设施,如自行车车道、各类型的球场等,其中紧邻捷运三重站的「熊猴森乐园」与「海世界水乐园」是全台湾首屈一指的全龄共融乐园,色彩缤纷的游乐设施融入了台湾特色动物设计,既可爱又好拍,超过100组游具足以让孩子与大人一同陷入疯狂!蓝色系的海世界水乐园清爽消暑,与绿蠵龟、万里蟹、弹涂鱼、寄居蟹、澎湖章鱼、海月水母、花园鳗等7大台湾特色水中生物一起玩水,海世界水乐园使用防滑地坪保障游客安全,也设置了更衣室区域、亲子厕所及无障碍步道,贴心的设计让旅客尽情畅游。海世界水乐园开放资讯喷水时间:每日10:00-12:00、15:00-19:00开放,每30分钟喷水15分钟。暑假期间:7/1-8/31,天天开放,除每周二固定休园外。非暑假期间:6/18-6/30、9/1-10/15,每周例假日及国定假日开放。📢最新资讯以新北市高滩地工程管理处公告为主。莺歌陶瓷博物馆莺歌是台湾最知名的陶瓷重镇,台湾首座专注於陶瓷的博物馆-新北市立莺歌陶瓷博物馆,展现百年来陶瓷艺术的发展,博物馆馆舍以清水混凝土、钢骨架及透明玻璃建构,创造出质朴美感,成为莺歌地标,户外园区更设置了水广场,是莺歌、三峡地区夏日戏水的绝佳去处。陶瓷博物馆的水广场设有戏水池、亲子沙坑区、便利的冲洗区及淋浴间,戏水池底的马赛克装饰,呈现迷人的水感变化,水池中央以多彩的陶瓷球做为装饰,凸显莺歌的陶瓷艺术,岸边设有餐厅、窑烤区,戏水之余也能享用美食。陶博馆陶瓷艺术园区戏水池开放资讯喷水时间:每周三至日上午9时30分至17时,假日则延长至18时。每周一及周二定期清洁保养,不对外开放使用。开放期间:6/10-10/10📢最新资讯以新北市莺歌陶瓷博物馆公告为主。汐止星际游戏场汐止区最大的儿童游乐场-星际游戏场,以八大行星为主题,提供多元化游戏区域,包括土星沙坑区、木星游戏区、亮眼的金星游戏区、丰富性的地球游戏区、休闲的海王星体健区、热情的火星篮球场、闪耀的太阳溜冰场、适合银发族的天王星乐龄区,以及夏季限定的水星戏水区,还设置了星际补给站提供轻食饮料,从陆上到水中,疯玩一整天!汐止星际游戏场戏水区开放资讯喷水时间:每日10:00-12:00、15:00-19:00开放,每30分钟喷水15分钟。暑假期间:7/1-8/31,天天开放,除每周二固定休园外。非暑假期间:6/18-6/30、9/1-10/15,每周例假日及国定假日开放。📢最新资讯以新北市高滩地工程管理处公告为主。十四张历史公园新店的十四张历史公园於2022完工,以谷仓游戏塔为中心,10多种游具让大小朋友尽情放电,贴心设置了轮椅专用秋千,让轮椅族玩乐无障碍。结合防灾的观念,公园内众多的游具与建筑物能迅速转换为防灾设施,变身成多功能的避难收容场所!十四张早年得益於新店溪与大坪林圳的丰沛水源发迹,自古与水利密不可分,公园内设有倒水桶、水圳戏水道、水唧筒等游具,体现了水利之於十四张的历史意义,是新店夏日戏水的最新地点。十四张历史公园戏水区开放资讯喷水时间:平日 10:30-11:30、16:30-18:30,周末10:30-11:30、15:00-18:30,每 30 分钟喷水 15分钟开放期间:7~10月📢最新资讯以新北市公园资讯服务网、新店区公所公告为主。阳光运动园区位於新店溪左岸的阳光运动园区,广达二十公顷的河滨地带,设有直排轮竞速场、四百公尺跑道、沙滩排球场、足球场,亦可串联新店溪河滨公园自行车道。园区内设有共融、全龄、水陆空三栖的儿童游戏场园区内的儿童游戏场,利用原有天然小山丘以及自然砾石滩,导入共融游具,加入戏水元素,融合水、沙、石等天然材质,规划六大特色区,俨然是安坑地区亲子休闲的第一选择!阳光运动园区戏水区开放资讯喷水时间:每日10:00-12:00、15:00-19:00开放,每30分钟喷水15分钟。暑假期间:7/1-8/31,天天开放,除每周二固定休园外。非暑假期间:6/18-6/30、9/1-9/30,每周例假日及国定假日开放。📢最新资讯以新北市高滩地工程管理处公告为主。
下一则
巷弄里的惊奇食堂,庙口前的庶民美食
庶民美食齐聚庙口!美食作家王浩一曾说「每到陌生的小镇,我第一个问当地人的就是中山路上的大庙是哪家,接着就是附近的菜市场在哪,只要找到这两个地方,你就认识这个小镇的一半了。」为什麽大庙这麽重要?在早期人民会在信仰中心的庙举办迎神赛会,小吃生意也随之聚集到庙旁,时代发展这些小吃摊逐渐形成具有规模的夜市,因此要寻找古早味小吃,往庙旁钻就对了!新北市观光旅游网从新北各庙口夜市挑选出5家兼具历史与人气的古早味小吃,想吃好料就往下看下去吧。芦洲庙口夜市位於芦洲涌莲寺旁的「周乌猪切仔面」,开业至今已有数十年,号称是芦洲切仔面的开山鼻祖,现已交棒由第四代经营。到底什麽是「切仔面」呢?「切仔面」原意是指煮面上下摇动沥乾水的动作,在闽南话中的同音就是「切」。除了切仔面外,店内的小吃种类丰富价格也相当经济实惠,肝连、嘴边肉、粉肠、白菜卤等清一色铜板价,想吃什麽尽管点不怕伤荷包,叫上一碗切仔面,配上各式小菜就是澎湃的一顿晚餐罗。 气温渐凉来碗热腾腾的药炖汤吧!同样位於芦洲庙口夜市内的这家卢记药炖排骨,也是有30多年历史的老店罗。店家下午才开始营业,提供药炖排骨、土虱等。药炖排骨老板大方给上满满的排骨,肉嫩又带有药炖甜味,沾上沾酱吃超满足。土虱提供鱼身、鱼头供选择,大到满出碗的土虱头虽然长得丑丑的,却是饕客才懂的美味。好味道即使是夏天也有不少饕客甘愿一边流汗一边啃排骨呢。 新庄庙街夜市同样位於慈佑宫前这家古早味咸汤圆有着60年历史,卖的是传统的咸汤圆、小吃等,能够屹立不摇一甲子自然是有其原因,咸汤圆皮Q不黏牙,一口咬下可以吃到带有微微胡椒香的肉馅,调味简单却很涮嘴。另外每桌必点的虎皮虾卷可以吃到一整只虾,腐皮炸过後酥酥脆脆趁热吃刚刚好。还有现炸红烧肉,肥瘦均匀不乾不柴也是桌桌必点的小菜呢。 位於新庄慈佑宫前的润饼卷可是当地有名的排队小吃,不用看地址、不用找导航,只要看到慈佑宫前的排队人龙就知道了。店家有近三十年的历史,卖的是传统口味的润饼,一卷50元,薄薄饼皮内包上豆芽菜、高丽菜、豆干、菜脯、红烧肉、花生糖粉和蛋酥,刷上甜甜酱汁卷起超级美味。有趣的是店家过去曾卖过刈包,但光是包润饼都快忙不过来了,不得已忍痛停卖刈包,现在虽然只卖润饼卷生意依然好得吓吓叫。 中和庙口夜市真的假的?!个头大、馅料饱满的锅贴一个才5元!!!这家位於中和广济宫对面的巨鼎锅贴,从早上六点就开始营业,是中和当地人的早餐口袋名单。锅贴一个5元、酸辣汤一碗20元,CP值可说是高到不行,也难怪非用餐时段也常见排队人潮,现煎锅贴一口咬下,韭黄与肉汁香气在口中喷发,再配上一口带着微微胡椒香的酸辣汤,早餐来上一份开启元气满满的一天。
返回页面顶端
小客帶路