出发!一日三峡客家文化深度体验

定位点
三峡老街从前被称作「三角涌街」。
行程类型:
银发乐游、亲子同行、怀旧老街、美食购物、经典路线
旅游天数:
1日游
适合对象:
大众、亲子、情侣、银发族

推薦路線

Day

      游程介绍

      定位点
      「客家、蓝染、老街」大概是想起三峡,首先跃入脑海的三大印象。三峡旧称「三角涌」,「涌」在台语中有水起浪的意义,横溪、三峡河、大汉溪三条溪河聚集於此,冲积了一片三角平原,在地名上展现了百年来的特质——水源充足、平川开广。

      丰饶的自然条件作为背景,三峡的客家移民从事染布、茶、樟脑事业,又因河流纵横,能够大量运输布匹,造就染布业风云叱吒。认识三峡,不妨从蓝染体验开始,游逛从前的三角涌街(今称「三峡老街」),参访新北市客家文化园区,感受客家文化的今昔碰撞。
      三峡曾是蓝染产业的重镇。(图片来源:甘乐文创授权提供)
      ▲ 三峡曾是蓝染产业的重镇。(图片来源:甘乐文创授权提供)

      蓝染产业重镇,客家文化的一环
      三峡多丘陵,适合种植作为蓝染原料的植物「马蓝」(大菁),又因河川汇聚,兼顾了漂洗、河运等优势,客家移民运用完美的地利条件,发扬了这片土地上的珍宝,曾经度过一段染坊林立的兴盛年代,直至化学染料的引进及普及。

      时至今日,走访三峡老街仍能看见昔日的染坊匾额高挂,为了维护逐渐式微的文化,一群返乡青年怀抱着地方创生的理念,在三峡老街旁的清水街承租下一间百年古厝,携手成立「甘乐文创」,提供传统工艺体验,还有以在地食材酿酵的食堂。
      甘乐文创的庭院里有大树庇荫,绿意盎然,和百年古厝相互依偎。
      ▲ 甘乐文创的庭院里有大树庇荫,绿意盎然,和百年古厝相互依偎。

      参与甘乐文创的蓝染DIY,讲师从三峡的蓝染历史开始爬梳,再进入蓝染的原理及技术。透过紮绑的各种技巧决定布匹上的图案差异,设计好各自的花纹後,接下来即是浸入传统大染缸、轻巧地按摩布料,最後拆解紮布用具,在通风良好的地方晾晒帮助染液氧化,色泽便会逐渐转蓝。
      将紮绑完成的布料浸入染缸,轻柔按压。(图片来源:甘乐文创授权提供)
      ▲ 将紮绑完成的布料浸入染缸,轻柔按压。(图片来源:甘乐文创授权提供)

      蓝衫耐磨耐脏、又可重复染色,从前广受客家族群欢迎。作为三峡客家文化的一环,透过完整的体验,以崭新的视角认识蓝染在三峡留下的独特内涵,不仅只是表面上的生活工艺,更带有客家民族里坚守的朴质,如今许多在地染坊推出课程体验、举办三峡蓝染节,为的就是让这项美好的工艺在三峡一地安身,好好延续下去。
      在通风良好的地方晾晒帮助染液氧化。(图片来源:甘乐文创授权提供)
      ▲ 在通风良好的地方晾晒帮助染液氧化。(图片来源:甘乐文创授权提供)

      👉 甘乐文创 蓝染体验DIY 报名须知
      .6人以上开课,须提前三日预约报名
      .课程时间:上午场 10:00(假日限定)/下午场 14:00(平日、假日)
      .实际状况依主办单位为准

      闽洋合璧的特色老街,来场在地美食探店
      蓝染体验後,不妨转去一旁的三峡老街游古蹟、吃美食。彷佛时空旅行,走在三峡老街好似能看见车道上运输煤矿、樟木的景象。这条面河傍山的聚落街市融合了古希腊柱式、古罗马拱门以及巴洛克装饰,绵延的红砖拱廊更是游人必拍的打卡景点。
      三峡老街为一条依地势而建的S型街道,红砖拱廊更是游人必拍的景点。
      ▲ 三峡老街为一条依地势而建的S型街道,红砖拱廊更是游人必拍的景点。

      至於三峡老街的必吃美食可不只有金牛角,独创的金牛角冰淇淋更是不能错过,用以盛装的改良牛角杯口感较酥脆,还有多种冰淇淋口味可选择,秋老虎袭来的日子,人手一支冰淇淋最解热。遵循古法制作的手工豆花、刷上独门蒜味酱汁的米血、以中药和蔬果熬制的卤味也是经典美食之一,只需铜板价,便能一嚐所有美味!
      三峡金牛角最为知名,也因此发展出许多延伸商品,如:金牛角冰淇淋。
      ▲ 三峡金牛角最为知名,也因此发展出许多延伸商品,如:金牛角冰淇淋。

      👉 阅读更多:三峡老街游逛说明书(三峡老街商圈官方网站)

      客家历史、文化、艺术集大成,寓教於乐的场域
      带着饱餐一顿的满足,何不前往距离三峡老街仅十多分钟车程的「新北市客家文化园区」走走?映入眼帘的土楼式圆形建筑,融合了禾埕(客语「晒谷场」之意)、通廊等客家建筑元素打造,外墙的枪眼、位於制高点的望楼,都有防范并抵御外来侵略的意义,具有丰富的景观特色。
      土楼式建筑不仅外观吸睛,还融合了客家建筑元素打造。
      ▲ 土楼式建筑不仅外观吸睛,还融合了客家建筑元素打造。

      步入新北市客家文化园区,以台湾客家族群历史、文化为主轴,常设展的文物展示从服饰、器皿、艺术多元角度切入,含括将客家意象融入艺术作品的陶瓷精品区、传统服饰展示,甚至将蓝染、花布结合芭比娃娃,运用斜襟、盘扣、大裆裤等特点,创造独一无二的客家芭比。此外,还有不定期客籍艺术家特展,展示新北客家族群在流变之下创造出的艺术风貌。

      👉 阅读更多:新北市客家文化园区当期展览
      若欲了解当期展览,可至新北市客家文化园区官方网站查询。
      ▲ 若欲了解当期展览,可至新北市客家文化园区官方网站查询。

      园区的美食餐厅,无论是「咸、香、肥」令人垂涎三尺的经典客家菜,还是蒸糕、麻糬等下午茶小点,都能在此获得满足。若想通盘体验新北三峡客家文化,走访一趟新北市客家文化园区,绝对是身心灵富足的首选!
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      「陶、艺、山、水」新北市美术馆艺文之旅
      陶瓷之都-莺歌,位处新北市西南角,制陶产业已在此耕耘200余年,优质的黏土、煤矿资源、便利的水陆交通、紧邻台北市等均是莺歌早年发展陶瓷工业的优势,全盛时期大大小小的陶瓷工厂几达千家,林立的烟囱曾是莺歌重要的城市景观。如今莺歌以其深厚的陶艺底蕴与美学闻名,结合新北市美术馆引领北台湾的艺术文化。由尖山埔街、育英街、重庆街所构成街廓是莺歌老街的主体,在街景塑造、路口意象与交通指示系统的设计都紧扣陶艺元素,凸显出莺歌老街商圈的人文气息。受台湾人力与土地成本上升、全球化等因素,莺歌的陶瓷产业已不复当年盛况,然而许多新世代陶业经营者以创新的异业合作、新的设计思维,带动莺歌陶艺复兴,打响Made In Yingge的名号。走访莺歌老街,街道两旁老旧的陶瓷厂房多改建为具特色风的陶艺精品店、陶艺家工作室、展售中心,更有不少店家提供手作DIY空间,邀您亲自体验手拉坏,创作别具意义且独一无二的陶艺品。距老街步行仅10分钟的莺歌美食广场,位於重新改建後的莺歌公有市场二楼,集结了18间在地美食、异国料理,有面疙瘩、卤味、羊肉面、咖啡店、泰式料理等令人食指大动,美食广场内部空间明亮整洁,更是莺歌唯一有冷气的美食街!是炎炎夏日用餐的最佳选择。(新北市场处 提供)文化路旁的莺歌陶瓷博物馆,是全国首座陶瓷专业博物馆,以清水模、钢骨架、透明玻璃打造通透与延伸的空间感,是莺歌绝美的地标建筑。陶瓷博物馆展示台湾两百年来的陶瓷产业发展,从传统制陶技术到当代精密的陶瓷工业,让您对陶瓷产业有更全面的视野。馆内有专业陶艺研习课程、儿童体验室;馆舍後方还辟有一片绿地与夏季限定的戏水广场,适合亲子同乐。高低错落的管状线条,宛若河滨的芦苇随风摇曳,坐落於莺歌溪与大汉溪汇流处高滩地的新北市美术馆,取用河边常见的芦苇做为设计元素,打破封闭式建筑设计,以通透开放的空间融入河岸地景,使美术馆园区成为兼具开放性、互动性的美学聚落。设有美术馆本馆、儿童美术馆、圆顶艺术空间、艺术街坊、活力草地、三莺之心等区域,体验趣味横生的废家电动力小火车、玩「翻翻墙」用墙面拼出自己内心的呼喊。美术馆户外园区设置了数个结合莺歌陶瓷文化的公共艺术,高达15公尺的橘红色立坏,以拉坯型态致敬莺歌的制陶产业,步入坯中,耀眼的阳光从坯顶照下,使场域瞬间带点神性,循着旋转楼梯登顶,即能眺望莺歌与三峡两地的风景,里里外外皆是户外园区里最热门的打卡景点。紧邻美术馆园区,红白色桥身、有如祥龙飞舞般的三莺龙窑桥是大汉溪左岸自行车道的景观桥梁,85公尺的桥身横跨了莺歌溪,采用钢构桁架表现方式,配合桥身内木雕历史之人文背景,骑单车将过时,阳光透过桥身产生美丽的光影流动。由莺歌国民运动中心租借Youbike公共脚踏车,沿着自行车道向西南骑乘,前往新北的尽头大汉溪自行车道平缓好骑,途经南靖艺术河滨公园更是枝繁叶茂,此处特别设计了S型车道增添骑乘乐趣,以长焦镜头拍摄更显优美。在骑乘约莫20-25分钟後,眼前的大汉溪越显开阔,进入了莺歌山水步道。莺歌山水步道位於新北与桃园的交界地带,眼前平静无波的湖面是鸢山堰,供应数百万新北市民的民生用水,并与後方的三峡地标-鸢山,合筑出一派田园风光,在黄昏时分登山小丘陵上的观景平台,等待夕阳将湖光山色渲染成金,享用这份远离喧嚣的美丽景致。
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