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穿越百年三貂嶺生態隧道 漫遊山林秘境美景

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三貂嶺隧道自行車道與臺鐵列車
三貂嶺是新北一處與世隔絕的聚落,早期以採媒與挖金礦為主,但停產後因交通不便,讓三貂嶺成為一處祕境。而與一山之隔的牡丹,過往以鐵道相通,百年風華的三貂嶺隧道如今重現光明,以「時光暗線」之名呈現在大眾面前。以簡單的自然工法,保護隧道內的生態環境。牡丹與三貂嶺各自有精彩的故事等著大家挖掘。
三貂嶺隧道自行車道與臺鐵列車
牡丹老街走讀
昔日的淘金小鎮,因產業轉移而沒落,新北市雙溪的牡丹車站,猶如山中的一顆珍珠,不與他人相爭,卻擁有樸實無華的原始魅力,在山林健行之後可以到「牡丹老街駐地工作站」來杯山藥奶昔、咖啡,聽聽當地人說故事。
牡丹老街牡丹老街咖啡
三貂嶺生態友善隧道
舊三貂嶺隧道橫跨雙溪區與瑞芳區,原用途為宜蘭線鐵路隧道,啟用於西元1922年(日治大正11年)。經新北市政府工務局整修為生態友善隧道,利用自然工法,大大保護了隧道內的生態,行進於隧道中,偶會有蝙蝠在頭上飛過,設計師利用水池設計讓洞口從黑到亮,與三貂嶺翠綠山色相映成讓人驚艷的鏡面反射倒影,有機會還能與火車相遇,如同打開潘朵拉的寶盒呈現在你的眼前。
三貂嶺隧道自行車道鏡面水池倒影三貂嶺隧道蝙蝠生態
三貂嶺小鎮漫遊

位於瑞芳山區的三貂嶺曾是煤礦重鎮,擔任四個礦坑的運輸站,自礦業沒落後因交通不便而杳無人煙,三貂嶺因此保有豐富的自然景觀,車站宿舍、碩仁國小、民房等斷垣殘壁供人懷想。這幾年陸續有幾間有個性的店入駐,再加上三貂嶺自行車道的開放,串連了牡丹與三貂嶺,讓景點與人文產生了化學變化。
三貂嶺小鎮三貂嶺小鎮特色咖啡館
猴硐遊客中心

猴硐遊客中心經過整修之後,以大紅色的屋頂重新展現在世人的面前。紅頂設計是希望有聚落紅磚造老房的意象,與自然環境的綠相契合。設計師在外觀設計上以山屋、帳棚為概念,提供山友和自行車騎士更多休憩以及遮蔭空間為出發,強調自然光及風的通透性,中庭採用滲透鋪面,設計低垂之屋頂,除在中庭上方提供遮蔭外,也作為館內外空間區隔的界定;屋頂弧線設計導引雨水集中流洩,呼應自然環境及強調生態循環。
猴硐遊客中心猴硐遊客中心空拍
 
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新北性別友善旅遊
性別認同,不該是認定彼此的障礙。女同性戀(L)、男同性戀(G)、雙性戀(B)、跨性別(T),都擁有愛人與被愛的權利。2016年2月,新北市成為全國第五個戶政系統受理同性伴侶身份註記的縣市。2019年5月,立法院表決「同婚專法」,最終以66票贊成、27票反對,使臺灣成為亞洲第一個同婚法制化的國度。同婚法制化,從家庭到國家層級,歷經無數人的努力、無數次的激辯,讓人們在差異中逐漸理解並包容彼此。如今的臺灣、新北,以多元與平等為榮,是亞洲最友善的LGBT+國度。每年十月的最後一個週六,彩虹旗飄揚的「臺灣同志遊行」,更是東亞最大、最繽紛的平權盛典。新北性別友善環境新北市致力於推動多元性別友善環境,打造尊重、平權的城市。新北市政府攜手不會教小孩行動聯盟於市民廣場成立「性平不小室」,是全國首座性教育主題兒童遊戲場,基地內設有複合生理用品博物館、主題特展、繪本與多元課程,讓性別教育從日常開始,從小扎根。此外,新北市也積極設立性別友善廁所,導入專屬的「all」標示設計,營造平等、無歧視的公共空間,讓多元性別族群在新北能自在旅行、安心生活。新北性別友善地標新北市在板橋435藝文特區打造性別友善地標——《彩虹宇宙:打破性別界限的藝術之旅》。作品由駐村荷蘭塗鴉藝術家龍阿水(FLEKSONE)創作,以賽博龐克風格結合六色彩虹及宇宙意象,打破性別界線,展現多元性別的包容、尊重與自由。藝文特區內的沙坑上方亦懸掛著繽紛的六色彩虹漂浮傘,與彩虹地景相互呼應。新北市是一座擁抱多元的城市。旅途中,不妨造訪分布於各地的性別友善餐廳,從板橋到淡水,許多店家都在門口掛上象徵包容的彩虹標誌,歡迎每一位旅人自在用餐、真誠做自己。走進板橋枋寮古城的南門街,婚紗攝影、喜餅店、花藝設計等婚禮產業齊聚於此,無論愛的模樣為何,新北都以溫柔友善的姿態,守護每一段多彩的愛情。
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【青春山海線】品味新食尚
今年秋天,要玩耍、更要玩味!新北市青春山海線,要帶您走訪淡水的漁人碼頭、滬尾藝文休閒園區、紅毛城,還能一路玩到三芝淺水灣和白沙灣。觀光旅遊局還整理出青春山海線「食」尚地圖,嚴選6家在地特色店家,要讓您不僅玩耍,更要玩味。跟著人情味去旅行 玩出「食」髦新品味三芝擁有大自然的原始風貌,旅客來到三芝可以享受寧靜的鄉村之美,可以安排屬於自己的旅遊方式。無論是沿著雙灣自行車道騎單車,或是在淺水灣追風踏浪欣賞夕陽美景,都是休閒假日最好的紓壓方式。跟著新北市政府推出的青春山海線旅遊,裏頭還暗藏「食」髦新品味,papa在三芝的老闆把他對父親及家鄉的思念,運用空間配色美學做裝潢設計,打造別具特色的建築,食物香融合濃濃人情味,讓咖啡館不只是咖啡館,多了溫暖在其中。嚴選在地食材 創造在地新「食」尚 淡水除了大家熟悉的紅毛城、漁人碼頭、滬尾藝文休閒園區,淡海輕軌藍海線也即將通車,遊客可以開發更多周邊景點。淡水不只有老街小吃,其實沿線有很多特色餐廳可以挖寶。Dave&Jess大衛潔希市集x餐廳、小川鍋物、和正農作…等餐廳透過與小農合作,推出有機作物料理、在地特色餐點,強調吃的健康、安心,要把吃原味、當季食物的觀念帶給消費者。Papa在三芝 一個月營業不到十天,沒有開放的時間或沒預約都不能進入,老闆當初買下這塊地是想給父親養老用,但後來父親生病離世,老闆就將對父親的愛和思念都寄託於此,它不但是一間咖啡館,也是一間包棟民宿,所以想來住一晚也沒問題,而老闆曾是髮型設計師,還會幫人剪頭髮呢!二號倉庫咖啡館為農會米倉改建而成的特色咖啡館,主人江家兄弟過去在外工作,為找回兒時記憶決定回到家鄉重新開始,以發展三芝地方特色為目標。館內裝潢採用象徵海洋資源的咕咾石藝術牆、象徵山林資源的箭竹竹廉。就連餐點也大量運用三芝特產,如山藥、筊白筍等,讓遊客在二號倉庫可以徹底感受三芝。之間 茶食器用茶、料理和器物講故事,以土地創生為思維。成員有著共同美好的願景、方向和對土地的熱愛。除了提供結合在地食材的特色餐點,亦盡力於在地創生的工藝、課程和文化活動。除此之外老闆翁俊杰也連結淡水七家各有精采故事的店,推出「南瓜食驗生活節」,讓每家店用南瓜製作創意料理,串起淡水的一日體驗旅程。Dave_Jess大衛潔希市集x餐廳大衛和潔希畢業後雙雙到海外工作,直到決定共組家庭才結束外派回到淡水紅樹林定居。然而因為有了小朋友,每週必須製作嬰兒副食品,進而開始認識食材並講求其新鮮度以及安全性。大衛和潔希與頂田寮有機農場農場合作。一腳踏入大衛潔希,印入眼簾滿是小巧的木框裝載著各式新鮮蔬果,貨架上陳列包括成份天然的洗沐用品、嬰幼兒食用品、天然釀造的調味料、冷凍肉品漁獲以及進口油品醬料等。市集區的蔬果、農、漁、牧、油品皆與大衛潔希廚房所採用的食料一致,食材看得見,所以更安心。因為新鮮,所以美味,更能兼顧營養、健康、環境友善的理念!小川鍋物老闆娘Demi因本身工作與設計相關,加上長期與日本人、廚界職人及台灣小農接觸,打造了以日式、精緻、健康、小農為特色的小川鍋物。這裡的蔬菜都來自全省各地,無農藥、無毒轉型期與有機的小農作物。小農產量不多也不穩,常常這個農田採收完了就得去找下個農田,採回來的青菜再經過清洗、挑選以及處理蟲咬的不完美菜葉,所花費的人力成本極高,但為了新鮮、健康的食材,所以小川堅持這樣做,另一方面,則是希望幫助台灣用心做事的小農。和正農作和正農作創立於2016年,發跡於淡水小鎮,堅守樸實肯做,秉持著【更好的台灣味】企業理念以及發揚職人精神,吃一口就知道好壞,致力於推廣台灣在地好食材結合到麵包裏頭,發掘烘焙食品多樣的可能性。從在地栽種的小麥台中選二號硬紅春麥,到使用其他具台灣代表性的食材,如嘉義布袋的春鹽,紅心地瓜,大甲芋頭,台灣香腸,台灣啤酒,甚至是珍珠奶茶,台式麻辣鍋等。希望藉由台灣好食材讓更多人認識台灣在地好麵包。
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